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추운 날씨에 따뜻하고 편안한 식사를 찾고 있다면, 버섯 찌개 국물이 바로 그 대답입니다! 만들기도 간단하고 가벼우며 건강에도 좋은 놀라운 국물입니다. 가족이나 친구들과 함께 하는 즐거운 시간을 위해 완벽한 레시피입니다. 이 찌개는 더 차가운 날씨에 몸을 따뜻하게 해주고 다른 맛들과도 조화롭게 어울립니다. 핫팟은 중국에서 인기가 많아 여전히 많은 사람들에게 사랑받는 요리입니다. 중국 요리를 요리하는 소스 핫팟 식사에서는 각자가 직접 끓는 양념된 국물에 고기나 야채를 조리합니다. 바로 테이블에서요! 그래서 음식점을 방문하여 자신이 어떤 재료를 조리할지 선택할 수 있습니다! 여기서 우리는 특히 이 국물이 버섯으로 이루어져 있다는 점을 언급하겠습니다.
맛있는 것 외에도 버섯은 당신에게 매우 좋습니다. 그들은 하나를 usams라고 합니다. 시추안의 전통 핫팟 향신료 이것이 음식이 맛있게 만드는 이유입니다. 버섯은 매우 접근성이 높고 현지 슈퍼마켓/농민 시장에서 쉽게 구할 수 있습니다. 가장 맛있는 버섯 핫팟 국물을 만들기 위해 파antry 재료 몇 가지와 30분이면 됩니다. 정말 빠르고 맛있는 것을 만드는 데 효과적입니다. 그런 다음 열을 줄여서 약불로 끓입니다. 그것은 뜨거운 상태를 유지하려고 하지만 너무 strongly 끓으면 안 됩니다. 부어 넣고 20-25분 동안 식히십시오. 가끔씩 저어 모든 것을 완전히 섞도록 하세요.
다음으로, 부어주세요 시추안의 전통 핫팟 향신료 찻잎을 끓여 팬에 넣고, 간장, 쌀 식초, 참기름, 소금과 후추를 추가하세요. 모든 재료를 잘 섞어서 맛이 어우러지게 합니다.
마지막으로 육수를 핫팟 또는 큰 국물 냄비에 담아주세요. 그것을 시추안의 전통 핫팟 향신료 재료로는 얇게 저민 고기, 두부, 신선한 야채와 면이 있습니다.
이것에 대해 제가 가장 좋아하는 점은 중국 요리를 요리하는 소스 이 레시피는 취향에 따라 수정할 수 있다는 것입니다. 이 레시피에서는 어떤 신선한 버섯도 사용할 수 있습니다 (목이버섯, 포르치노 또는 심지어 백버섯). 건조한 목이버섯이나 포르치노 버섯을 추가하면 이 국물의 맛을 더 향상시킬 수 있습니다. 선택에 따라 다를 수 있지만, 간장과 식초의 양에 따라 짭짤한 맛을 조절할 수 있습니다.
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