Isang mainit, kumportable na pagkain para sa mga araw na malamig? Kung ikaw ay isa sa mga taong gusto nito, ang sotang lupa ng kabute ay eksaktong kailangan mo! Isang kamangha-manghang bulaklak na madali mong gawin, maliwanag at mabuti para sa iyo. Ideal na resepeng para sa maayos na sandali kasama ang pamilya o mga kaibigan sa paligid ng mesa. Hala, ito ay magpapaimik sa iyo sa mga mas mainit na araw at simpleng masarap sa lahat ng iba pang lasa. Ang hotpot, isang ulam na popular sa Tsina na patuloy na minamahal ng maraming tao. Ito ay isang Sarsa para sa pagluluto ng mga pinggan sa Tsina pagkain sa hot pot at bawat taon ay nagluluto ng kanilang sariling karne o gulay sa tumutunaw, mainit na sabaw sa mesahan. Kaya, maaari kang pumunta sa restawran at pumili kung ano ang gusto mong lutuin! Sa kaso na ito, tatalkin namin eksaktong ang sabaw ay binubuo ng mga kabute.
Maliban sa masarap, ang mga kabute ay napakainstik na mabuti para sa iyo. May isa na tinawag na usams. Tradisyonal na panluto ng sichuan ito ang nagiging sanhi kung bakit masarap ang pagkain. Ang mga kabute ay pareho na lubos na maaring makakuha at madaling makita sa iyong lokal na tindahan ng prutas o pamilihan ng magsasaka. Kailangan mo lang ng ilang sangkap mula sa iyong kusina at 30 minuto upang gawin ang pinakamasarap na Mushroom Hot Pot Broth. Talagang gumagawa ito ng kamangha-manghang bagay upang gawin ang isang mabilis at masarap na pagkain. Pagkatapos ay bawasan ang init hanggang sa simmer. Iyon ay nangangahulugan na gusto mong subukin at panatilihin itong mainit, ngunit hindi naiirapan. Ihatok at iiwanan ito upang malamig sa loob ng 20-25 minuto. Huwag kalimutan na haluin ito ng kaunti mula ngayon at mamaya upang buong sundin ang lahat.
Sa susunod, ihatok ang Tradisyonal na panluto ng sichuan ihain ang nilagang dahon ng tsaa sa kutsara at idagdag ang toyo, suka ng bigas, langis ng sésamo may asin at pimentong itim. Haluin lahat para magkamix ang mga lasa.
Huli pero hindi pinakamahalaga, sundan ang sabaw sa mainit na kaserola o malaking kawali para sa sopas. Mahilig akong makakita nito sa aking Tradisyonal na panluto ng sichuan mga sangkap tulad ng hinilabing karne, tokwa, bagoong gulay at noodles.
Ang pinakamahalagang bahagi para sa akin tungkol dito Sarsa para sa pagluluto ng mga pinggan sa Tsina sa resepeng ito ay maaari mong baguhin ito ayon sa iyong gustuhan. Maaaring gamitin ang anumang bagong ubas (shiitake, portobello o pati na lang button). Ang mga shiitake o porcini mushrooms, tinuyok ay maaaring dagdagan bilang bonus upang mapabilis ang usams ng sopang ito kung gusto mo. Magkaiba-iba sila ngunit maaari mong ayusin ang antas ng asin at suka batay sa dami ng toyo at suka na ginamit.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH