Uma refeição quente e aconchegante para aqueles dias frios? Se você é uma dessas pessoas, então o caldo de panela quente de cogumelos é exatamente o que o médico recomendou! Um caldo fantástico que é simples de fazer, leve e saudável. Receita ideal para um momento agradável com a família ou amigos à mesa. Olha, ele vai aquecê-lo nos dias mais frios e simplesmente tem um sabor incrível combinado com todos os outros sabores. A panela quente, um prato popular na China que continua sendo amado por muitas pessoas. É um Molho para cozinhar pratos chineses refeião de hot pot e cada pessoa cozinha suas próprias carnes ou vegetais no caldo fervente e temperado direto na sua mesa. Então, você pode ir ao restaurante e decidir o que deseja cozinhar! Neste caso, vamos especificar que o caldo é composto de cogumelos.
Além de serem deliciosos, cogumelos são extremamente bons para você. Eles têm um chamado usams. Tempero tradicional de hotpot de Sichuan isso é o que faz a comida ter bom gosto. Cogumelos são extremamente acessíveis e facilmente encontrados nas lojas de mercado locais/farmácias. Vai levar apenas alguns ingredientes do armário e 30 minutos para fazer o caldo de panela de cogumelos mais delicioso. Realmente faz o truque para fazer algo rápido e saboroso. Em seguida, reduza o calor para ferver suavemente. Isso significa que você quer tentar mantê-lo quente, mas não fervendo muito forte. Despeje e deixe esfriar por 20-25 minutos. Não se esqueça de mexer um pouco de vez em quando para misturar tudo completamente.
Em seguida, despeje as Tempero tradicional de hotpot de Sichuan folhas de chá preparadas na panela e adicione molho de soja, vinagre de arroz, óleo de gergelim com sal e pimenta. Misture tudo junto para que os sabores combinem.
Por último, mas não menos importante, transfira o caldo para uma panela quente ou uma panela grande para sopa. Adoro tê-lo no meu Tempero tradicional de hotpot de Sichuan ingredientes carne fatiada, tofu, vegetais frescos e macarrão.
Minha coisa favorita sobre isso Molho para cozinhar pratos chineses a receita é que você pode modificá-la conforme seu gosto. Quaisquer cogumelos frescos podem ser usados nesta receita (shiitake, portobello ou até mesmo os comuns). Cogumelos shiitake ou porcini, secos, podem ser um bônus adicional para melhorar os sabores deste caldo se assim desejar. Eles serão diferentes, mas você pode ajustar o salgado para mais ou menos, dependendo do teor de molho de soja e de quanto vinagre for usado.
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