Etusivu /
Lämpimäinen, kovaa kevyt ruoka niissä kylmäpäivin? Jos olet yksi niistä ihmisistä, niin sieni-hotpot-keitto on juuri se, mikä lääkärin mukaan tarpeellinen! Fantastinen keitto, joka on helppo tehdä, kevyt ja hyvä sinulle. Ihanteellinen resepti kauniille hetkille perheen tai ystävien kanssa pöydän ääressä. Se lämpii sinua niissä kylmemmissä päivissä ja maistuu vain hämmästyttävän hyvältä kaikkien muiden mausten kesken. Hotpot, ruokalaji, joka on suosittu Kiinassa ja jota monet ihmiset yhä rakastavat. Se on Kastike kiinalaisten ruokalajien keittoon kastikepäinen ateria, ja jokainen kehittää omat lihat tai kasvit kiehuvalta, maustetulla kastikkeelta pöydälläsi. Joten, voit mennä ravintolaan ja päättää, mitä haluat kehdittää! Tässä tapauksessa viittaan erityisesti siihen, että kastike koostuu sienistä.
Lihavoinneekin ollen, sienet ovat erittäin terveellisiä. Niillä on yksi nimeltä usams. Sichuanin perinteinen kuumakaastepihvi tämä on se, mikä tekee ruoasta herkullista. Sienet ovat sekä erittäin saatavilla että helposti saatavilla paikallisissa kaupoissa / maanviljelijöiden markkinoilla. Sinulla menee vain muutama keittiön ainesosa ja 30 minuuttia hienoimman Sieni-hot-pot-keittojuomen tekemiseen. Se todella toimii nopeasti ja mausteellisesti. Sitten vähennä lämpöä kevyeseen keittoon. Se tarkoittaa, että haluat pitää sen kuumana, mutta ei liian voimakkaasti kehittyvänä. Keskitä se ja anna se jää viilelemään 20-25 minuuttia. Älä unohda sekoittaa sitä hieman nyt ja silloin, jotta kaikki sekoittuvat täysin.
Seuraavaksi, keskítä Sichuanin perinteinen kuumakaastepihvi keitetyt tee-lehdet pentoon ja lisää soijakastike, riisieterä, sesamöljy suolalla ja mustalla pippurilla. Sekoita kaikki yhteen niin, että maistot yhdistyvät.
Viimeisenä muttei vähäisimpänä, haudka keittojuoma kuumaan pannuun tai suureenkeittoon. On iloa saada sen olla sinussa Sichuanin perinteinen kuumakaastepihvi ainekkeet viilteillä liha, tofu, tuoreet kasvit ja keittojen nimissä.
Minun suosikkini tästä Kastike kiinalaisten ruokalajien keittoon resepti on se, että voit muokata sitä makuusi mukaan. Mihin tähän reseptiin voidaan käyttää mitä tahansa tuoreita sieniä (shiitake, portobello tai jopa napakorvakana). Kuivat shiitake- tai porcini-sienet voivat olla lisäero niiden usamsien parantamiseksi tässä keitto jos haluat. Ne ovat erilaisia, mutta voit säätää suolaisuutta nousevan tai laskemaan riippuen soijaketsasten määrästä ja siitä, kuinka paljon hedelmäjuomaa käytät.