Teplá, útulná pokrm pro ty studené dny? Pokud jste jedním z těch lidí, kteří takové oblibují, pak je kuře s houbami v horkém hrnci právě to, co vám lékař doporučil! Fantastická polévka, která je snadno připravitelná, lehká a zdravá. Ideální recept na hezký okamžik se rodinou nebo přáteli u stolu. Horký hrnec, pokrm oblíbený v Číně, který pořád mnohé nadšuje. Je to Sos pro vaření čínských jídel jídlo v kotli a každá osoba si vaří své vlastní maso nebo zeleninu v vařícím, kořeněném vývaru přímo u stolu. Takže můžete jít do restaurace a rozhodnout, co chcete vařit! V tomto případě budeme konkrétně uvádět, že vývar je složen z houb.
Kromě toho, že jsou chutné, houby jsou pro vás extrémně užitečné. Mají jednu nazvanou usams. Konzerva pro sičuanskou horkou mísu to dělá jídlo chutnajícím dobře. Houby jsou jak extrémně dostupné, tak snadno k mání v místních supermarketech / trzích. Potrvá vám to jen hrstku skladových ingrediencí a 30 minut, abyste připravili nejchuťovější houbový hořčíkový vývar. Opravdu to funguje na to, aby se něco rychlého stalo plnohodnotně chutným. Poté snižte teplotu na vaření. To znamená, že se snažíte udržet ho horkým, ale ne moc prudce vařícím. Napustěte a nechte to ochladnout po dobu 20-25 minut. Nezapomeňte ho občas trochu promíchat, aby se úplně smísilo všechno.
Následně nalijte Konzerva pro sičuanskou horkou mísu vařené čajové listy do hrnku a přidejte sójovou omáčku, rýžový ocet, sésamové olej s solí a pepřem. Promíchejte vše společně, aby se spojily chuťové nuance.
Poslední, ale nejméně důležitá věc, je nalít vývar do hot potu nebo velké polévky. Miluju mít ho ve svém Konzerva pro sičuanskou horkou mísu ingredience řezané maso, tahu, čerstvé zeleniny a nudle.
Moje oblíbená věc na tomto Sos pro vaření čínských jídel předpis, který můžete upravit podle svého vkusu. Můžete použít jakékoliv čerstvé houby (shiitake, portobello nebo dokonce bílé tlačenky). Suché shiitake nebo porcini houby mohou být přídavná výhoda, která zlepší chuť této polévky, pokud si to vyberete. Bude to jiné, ale můžete regulovat slanost podle obsahu sójové omáčky a množství použitého octu.