Ένας ζεστός, αγαπημένος για τις κρύες μέρες γεύσμα; Αν είσαι από αυτούς τους ανθρώπους, τότε το φούρνο με μανιτάρια είναι ακριβώς αυτό που σου συνέστησε ο γιατρός! Ένα φανταστικό βουλιτσό που είναι εύκολο να φτιαχτεί, ελαφρύ και υγιές. Άριστη συνταγή για μια ωραία στιγμή με την οικογένεια ή φίλους γύρω από το τραπέζι. Το φούρνο θα σε ζεστάνει στις πιο κρύες μέρες και έχει μια φανταστική γεύση με όλες τις άλλες γεύσεις. Το hotpot, ένα πιάτο που είναι δημοφιλές στην Κίνα και συνεχίζει να αρέσει σε πολλούς ανθρώπους. Είναι Σάλτσα για μαγειρεμένα κινεζικά πιάτα γεύμα φούρνου και κάθε άτομο μαγειρεύει το δικό του κρέας ή λαχανικά στο βουλιτσό που βρίσκεται στο τραπέζι. Έτσι, μπορείς να πας στο εστιατόριο και να αποφασίσεις τι θέλεις να μαγειρέψεις! Στην περίπτωση αυτή, αναφερόμαστε ειδικά ότι το βουλιτσό συντεθεί από μανιτάρια.
Εκτός από το ότι είναι νόστιμα, τα μανιτάρια είναι εξαιρετικά υγιεινά. Έχουν ένα που λέγεται usams. Παραδοσιακή ρυθμίση λαγόστιας του Σιτσουάν αυτό είναι ακριβώς αυτό που κάνει τη φαγητό να γουστάρει καλά. Τα μανιτάρια είναι και τα δύο εξαιρετικά προσιτά και διαθέσιμα στα τοπικά σούπερμαρκετ / αγοράδικα. Θα σας πάρει μόνο μερικά από τα στοιχεία του παντζού και 30 λεπτά για να φτιάξετε το πιο νόστιμο Βρούτο Καυτήρα με Μανιτάρια. Πραγματικά κάνει το διαφορά για να φτιάξεις κάτι γρήγορο και γεμάτο γεύση. Μετά μειώστε τη θερμοκρασία σε χαμηλό φωτιά. Αυτό σημαίνει ότι θέλετε να το κρατήσετε ζεστό, αλλά χωρίς να βράζει πολύ ισχυρά. Ρίξτε το και αφήστε το να κρυώσει για 20-25 λεπτά. Μην ξεχάσετε να το ανακατεύετε λίγο από καιρό σε καιρό για να μείξει πλήρως τα πάντα.
Μετά, ρίξτε το Παραδοσιακή ρυθμίση λαγόστιας του Σιτσουάν ψεκασμένα φύλλα του τσάι στο κατσαρίδιο και προσθέστε σόγια, ρυζινό ξύδι, σησάμι με αλάτι και πιπέρι. Μείξτε τα πάντα μαζί ώστε να συνδυαστούν τα γεύματα.
Τελευταίο αλλά όχι ελάχιστο, βάλτε τον κρέασινο σε ένα καζάνι ζεστής ταγηνιστή ή μεγάλο ταγηνιστή για λουτό. Αγαπώ να τον έχω στο Παραδοσιακή ρυθμίση λαγόστιας του Σιτσουάν υλικά κομμένο κρέας, τοφού, φρεσκά λαχανικά και νούδλες.
Το αγαπημένο μου πράγμα γι' αυτό Σάλτσα για μαγειρεμένα κινεζικά πιάτα συνταγή είναι ότι μπορείτε να την τροποποιήσετε σύμφωνα με το γούστο σας. Κάθε είδος φρεσκών μανιτάρων μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αυτή τη συνταγή (shiitake, portobello ή ακόμη και κουμπί). Τα shiitake ή porcini μανιτάρια, ξηρά, μπορούν να είναι ένα πρόσθετο πλεονέκτημα για να βελτιώσετε τα γεύματα αυτού του σούπου αν το επιλέξετε. Θα είναι διαφορετικά αλλά μπορείτε να ρυθμίσετε το αλάτι ή πάνω/κάτω βάσει του περιεχομένου σόγιας και του ποσού ξύδιου που χρησιμοποιείτε.