Ein warmer, gemütlicher Genuss für die kalten Tage? Wenn Sie einer dieser Personen sind, dann ist Pilz-Hotpot-Bouillon genau das, was der Arzt verordnet hat! Eine fantastische Brühe, die einfach zuzubereiten ist, leicht und gesund. Die ideale Rezeptidee für einen schönen Moment mit Familie oder Freunden am Tisch. Der Hotpot, ein Gericht, das in China sehr beliebt ist und von vielen Menschen weiterhin geliebt wird. Es wird Sie an kühleren Tagen aufwärmen und schmeckt einfach fantastisch zusammen mit den anderen Aromen. Soße zum Kochen chinesischer Gerichte hot Pot Mahlzeit und jede Person kocht ihr eigenes Fleisch oder ihre eigenen Gemüse in dem siedenden, gewürzten Braten direkt an Ihrem Tisch. Sie können also ins Restaurant gehen und entscheiden, was Sie kochen möchten! In diesem Fall werden wir spezifisch darauf hinweisen, dass der Braten aus Pilzen besteht.
Neben der Köstlichkeit sind Pilze äußerst gesund. Sie haben einen namens Usams. Sichuan traditionelle Hotpot-Würzsoße das ist es, was der Nahrung den guten Geschmack verleiht. Pilze sind sowohl äußerst zugänglich als auch überall in eurem örtlichen Supermarkt / Bauernmarkt erhältlich. Es werden nur wenige Zutaten aus dem Vorratsschrank und 30 Minuten benötigt, um die köstlichste Pilz-Bouillon zu kochen. Sie sorgt wirklich dafür, etwas schnell und aromatisch zuzubereiten. Dann reduziere die Hitze auf einen leichten Siedepunkt. Das bedeutet, dass du versuchen solltest, sie warm zu halten, aber nicht zu stark kochen zu lassen. Gieße es ein und lass es für 20-25 Minuten abkühlen. Vergiss nicht, es hin und wieder ein wenig umzurühren, damit sich alles gut mischt.
Gieße die Sichuan traditionelle Hotpot-Würzsoße gebrühten Teeblätter in den Topf und füge Sojasoße, Reisessig, Sesamöl mit Salz und Pfeffer hinzu. Mische alles zusammen, damit sich die Aromen verbinden.
Zuletzt schöpfe die Brühe in einen Hot Pot oder großen Suppentopf. Es ist wunderbar, ihn in deinem Sichuan traditionelle Hotpot-Würzsoße zutaten wie Scheibengemüse, Tofu, frisches Gemüse und Nudeln zu haben.
Meine Lieblingsbeschäftigung bei diesem Soße zum Kochen chinesischer Gerichte das Rezept kann nach Belieben geändert werden. Für dieses Rezept können beliebige frische Pilze verwendet werden (Shiitake, Portobello oder sogar Knopfpilze). Shiitake- oder Porcini-Pilze, getrocknet, können ein zusätzlicher Bonus sein, um die Geschmacksnuancen dieser Suppe zu verbessern, falls Sie das wünschen. Sie werden unterschiedlich schmecken, aber Sie können die Salzigkeit je nach Sojasauceninhalt und der Menge an Essig anpassen.