Яг шинээр эхлээд, илүү сайн халуун дөрвөлжин гэдэг юу вэ гэдгийг ойлгоцгоёй. Хамгийн их халуун байдаг ч үзэсгэлэнгүй. Мөн бусад нь амттай ч байгаа бол халуун биш. Сайн халуун дөрвөлжин нь халууны хооронд амттай хармони юм. Эдгээр нь qinma мапо тофу хар биетийн соус гэсэн нь цырны үнэ цэнэгүйг нэмэгдүүлэх боломжтой. Зөв зохион байгуулагдсан дөрвөлжин нь таны хоолыг сайн ажиллуулж, маш сайн болгоход тусална.
Срирacha хоолны цагаа — энэ нь ихэвчлэн мэдэгдэх чихэртэй цагаа юм, энэ нь шувуутайгаа илүү сайн таардаг. Энд халуун, уцас, чулуу, зүсэг байдаг. Энэ нь дундаж чихэртэй бөгөөд, энэ цагаа их чихэртэй биш, гэхдээ маш чихэртэй. Ихэндээ энэ нь ихэнх хамгийн сайн үзүүлэлт болон амархан хэмжээтэй! Танд ямар ч хоолын дип эсвэл маринадад оруулж, чихэртэй зөөлөн үзүүлэлтэй болгоход зориулагдсан.
Чолула чихэртэй цагаа — Чолула чихэртэй цагаа нь Мексикийн төрлийн цагаа монгол халуун хот голын хамт орох зүйл хоёр дахь цагаа нь шувуутайгаа илүү сайн таардаг. Эсвэл зөөлөн чихрийн цагаа, уцас, зүсэгтэй. Энэ нь чихэртэйгээр их чихэртэй биш, гэхдээ чихэртэй үзүүлэлтэй байхыг хүсч буй таныг хангах боломжтой. Шувууны маринад, дип эсвэл дэлгэрэнгүй дэвшүүлэхэд зориулагдсан.
Луизианын халуун соус – Энэ нь үсгийн төрлийн соус бөгөөд цамцтай хар цагаан эм хамтран амтдах боломжтой. Энэ соос нь чайенн халуун, цуцаг, хоолны дэвсгэрээс гарч ирнэ. Харин энэ соос нь их халуун биш, яг мөрөөдөлд оршдог тул хамгийн сонирхолтой халуун болж чадахгүй. Танд хамгийн сүүлчийн цагаан эм эсвэл мөхөнгөөсөө хамт ашиглая (соостой зүүнээс гараагүйгээр ашиглана, маринадтой холих). Халуун хоолойг сургааж байгаа хүмүүсийн тухайн хоолыг халуун байдлаар амтдахад шилдэг.
Халуун соосоор сайтар амтда: Цагаан эмний амт дахин амтдахад хамгийн сайн арга нь сальсаар маринадлах юм. Засагчид нь нягтрал, таны qinma-г холих сичуаны амттай их тайван цагаан эмийг хоёр цаганд хямралд зааж үлдээнэ. Энэ нь цагаан эмийг тодорхой амттай болгоход тусална – дараа нь татгалзахгүй.
Чуньциний Qinma Идэвхит Бүтээгч Улс Төрийн үндэстэн цайны гал тогтоомжийн холбоотой байгууллага, бренд галын тогтоомжийн цагдаа болон зуурчлагын бүтээгдэхүүний нийлүүлэлтийн экспорт, урьдчилан борлуулахад ашигладаг. Энэ нь 1998 оны 10-р сарын 28-нд тогтоодог болохоор жил бүр дээд 3 миллиард юаны эрчимтэй томоохон цайны байгууллага руу хөгжөө.
Чунцин Qinma Хоолны Байгууллагын Хамтран Ажиллаж Буй Үндэсний Төрийн Зөвлөх, 2002 онд төрүүлсэн, Чунцины Qinma Идэвхтэй Группийн хамгийн доод байгууллага юм. Энэ нь идэвхтэй шинжлэх ухаан, ажлын зорилгоор дамжуулах, бүтээх, худалдаа болон хувиргалтын үйлчилгээг оруулсан цагдаатай байгууллага юм. Компани нь Чунцины Юбей сумын шинэ номын газар байрладаг, 42 м2-ийн талбайтай, Чунцины хамгийн их хоолны бүтээгдэхүүний байгууллага болж байна.
2003 онд компанийн ISO9001:2000 стандартыг бүтцийн дагуу ашиглах боломжтой болсон, QS, HACCP тодорхойлогчид гаргасан. Компани нь "Их Улсын Эд Хорионы Чанарын Алтан Нэмэлт", "Хятадын Эдийн Засагийн Тойрогтой 10 Хамтран Шөл", "Хятадын 100 Сайн Холбоо", "Хятадын 10 Хамтран Шөл Бренд", "Чунцин A-түвшинтэй Зээл Хариултат Татварлагч", "Чунцин Амьдар Бүтээгдэхүүн" гэх мэт олон албан ёсны нэмэлт авчээ.
Компани нь "хуульгүй байдалд тогтоомуун дагуу ажиллах, шинжлэх ухааны дагуу үйлдвэрлэлийг зөвлөх, хариуцлагатай байдлын дагуу өрөөний үнэт зөвшөөрөл олгох, эрчимтэй байдлын дагуу гэрээчидийг авах" гэсэн үйлдвэрлэлийн санааг дагаж байна. Компани нь ихэвчлэн үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжийг ашигладаг бол эзэмшдэг үйл ажиллагааг стрикт харилцаа дагуулдаг. Тэд нь дэлхийн хэмжээнд байгаа цэвэрлэлт, аюулгүй байдал, өрөөний үнэт зөвшөөрөл хадгалахад анхаарлагддаг. Нийгмийн олон улсын тусгай зорилгоор "Qinma"-ийн үйлдвэр бүтээгдэхүүнийг Америк, Канад, Солонгос, Австрали, Нидерланд дахь олон улс руу эхлүүлдэг. Тэд нь зарим үедээ ихэвчлэн эдийн засгийн эрх мэдээлэлтэй байдаг.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH