Taigi, pradėkime nuo to, ką tiksliai suprantame dėl geros druskos. Sausainiai, kurie yra per drūsni, bet neturi skonio. Daugelis kitų sausainių gali būti skoniški, bet jie visai nėra drūsni. Geras pikantusis salsas yra gražus pikantumo ir skonio pusiausvyra. Šie qinma mapo tofu druskminguoju alieju padės patobulinti kiaulienių skonį. Puikiai suvirkta salsa gali pakeisti jūsų maisto patirtį iš gera į puikia.
Sriracha Sauce Tai yra labai populiarus pikantusis sriubas, kuris puikiai tinka su kai kuriomis žąsinais. Jis sudarytas iš čilijaus, riešutų, česnakų ir cukaus. Jo šiluma yra pusiau mieriška, tad šis sriubas nėra per karštus, bet jis gana pikantas. Geriausias dalykas yra tai, kad jis taip pat turi daug skonio! Naudokite kaip skanųjį sriubą ar pridėkite į marinarą, kad gautumėte papildomai pikantų posakį, kuris paliks jūsą ne tik su laukiamais, bet ir su nenuspėjamais skoniais.
Cholula Hot Sauce — Cholula pikantusis sriubas yra pikantusis, meksikietiškas stiliaus sriubas kinų karštojo dario receptas ir sriubas, kuris puikiai tinka su žąsiais. Arba tiesiog su čili pipirais, riešutais ir priesais. Tai turi labai žemesnę vidutinę šilumą tiems, kurie nori skonio, bet nori sumažinti pikantumą! Marinaras, sriubas ant maisto ar papildomas drizlas ant žąsių tam, kad gautumėte papildomai skonio.
Louisiana Hot Sauce – Tai puikus pietinių stilių sriubas, kuris puikiai pritaikomas kartu su kiauliena. Jis gamintas iš cayenne pipirų, asterio ir drageonų. Nors tai nėra mildus sriubas, jo karštis vis tiek yra vidurinėje zonoje, kad neatsiliktų jūsų kalnai dega. Polinkite juos ant jūsų kiaulienos arba kiaušinių po jų pagaminimo (naudokite kaip nampliuimo sriubą, sumaišykite į marinadą). Puikiai tinka tiems, kurie myli maistą truputį karštesniu.
Gerai pasalduokite spiciu sriubu: Tikriausiai vienas geriausių būdų paskatinti kiauliena turėti papildomą skonį yra marinuoti sriubuose. Tiesiog sumaišykite keletą aliejų ir savo qinma sichuan karštas ir skanuantis grybų oda ir leiskite kiaulienai marinuoti kelias valandas. Leiskite tai atsitikti, nes tik taip kiauliena galės pritraukti visas tuos skoniškus skonius – ir tada tikrai bus maloniai.
Chongqing Qinma Industrial Group yra didelis virtuvės grandinės, kurios jungia karšto posūkio virtuvės paslaugas, prekių ženklų karšto posūkio grandines bei condimentų gamybą, eksportą ir pardavimą. Nuo savo įkūrimo 1998 m. spalio 28 d. ji išaugo į didelę virtuvės įmonę su kasmetine pajamų suma virš 3 mlrd. yuanų.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. buvo įsteigta 2002 metais, yra priklausanti nuo Chongqing Qinma Industrial Group. Tai senuroviška įmonė, kurios pagrindinis dėmesys yra keltinėms medžiagoms tyrinėti, kurti ir gaminti bei skirstyti jas. Įmonė yra esanti Chongqing miesto Yubei rajone naujame agrarinėje parke, jo plotas yra 42 m2, o tai viena iš didžiausių maisto gamybos įmonių Chongqing mieste.
203 metais įmonė įkūrė ISO9001:2000 visapusišku būdu ir gavo QS sertifikatą bei HACCP sertifikatą. Įmonė taip pat gavo daugybę nagrinėjimų, įskaitant „Tarptautinio maisto kokybės ausinių apdovanojimą“, „Kinijos maisto švinio 10 geriausių dimsumo premiją“, „100 geriausių Kinijos virtuvės įmonių“, „10 geriausių Kinijos dimsumo prekių ženklų“, „Chongqing A kredito mokesčių mokėtojo“ bei „Chongqing populiariąją prekių ženklaus“, bei kitus.
Įmonė laikosi gamybos filosofijos, kuri sudaryta iš „teisėmis reguliuojamo elgesio ir normomis grindžiamos gamybos, kokybės vertinimo sąžiningumu bei klientų užtikrinimo drąsa“. Ji naudoja modernią gamybos įrangą ir griežtai kontroliuoja gamybos procesus, taip pat užtikrindama higieną, saugumą ir mitybos kokybę globalinėje masto. Verslas eksportuoja „Qinma“ produktais į šalis, tokias kaip JAV ir Kanada, Kinija ir Australija, Olandija ir daugelis kitų, ten rinkodarbiui gerai vertinamas ir turi ekonominę pranašumą.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH