Dus, laten we beginnen met wat we precies bedoelen met een goede hete saus. Sauzen die te heet zijn zonder smaak. Veel andere sauzen zullen heerlijk smaken, maar ze zijn helemaal niet warm. Een goede pikante saus is een prachtige balans tussen scherpte en smaak. Deze qinma mapo tofu peperkomkommer saus zal bijdragen aan de smaak van de kip en helpen met. Een perfect gebalanceerde saus kan je maaltijd transformeren van goed naar geweldig.
Sriracha-saus Dit is een bekende scherpe saus die heel goed samen gaat met wat kip. Het bevat chilipeper, azijn, knoflook en suiker. Het heeft een half-mild hittepeil, dus deze saus is niet te heet maar behoorlijk scherp. Het beste deel is dat het ook ontzettend veel smaak heeft! Gebruik het als een lekkere dip of voeg het toe aan je marinade voor een extra scherpe twist die je verrast met onverwachte smaken.
Cholula Hot Sauce — Cholula-hot sauce is een scherpe, Mexicaanse stijl qinma chinees recept voor een pikante hot pot en saus en gaat geweldig samen met kip. Of gewoon chili-pepers, azijn en kruiden. Dit heeft een zeer laag-tot-matig hittepeil voor al wie het graag met wat smaak lust, maar de scherpte in bedwang wil houden! Gebruik het als marinade, dipsaus en extra druppels op je kip voor wat extra smaak.
Louisiana Hot Sauce - Dit is een geweldige saus in zuidelijke stijl die goed bij kip past. Het is een saus die wordt gemaakt van cayennepepers, azijn en kruiden. Hoewel het geen mildsaus is, ligt het warmteniveau nog steeds in het midden om te voorkomen dat je mond verbrandt. Giet eroverheen wanneer je kip of varkensvlees klaar is (gebruik het als een dipsaus, meng het door de marinade). Perfect voor mensen die van hun eten houden met een beetje meer pit.
Bestrooi het goed met een pittige saus: Een van de heerlijkste manieren om je kip extra smaak te geven is door het te marineren in salsa. Meng gewoon wat olie en je qinma sichuan hete en pikante hot pot en laat de kip daar een paar uur in marineren. Laat dit gebeuren, omdat dit ervoor zorgt dat de kip al die lekkere smaken opneemt - en daarna echt genotvol is.
Chongqing Qinma Industrial Group is een grote cateringketen die hotpot-catering, merkhotpotketens en condimentenproductie, export en verkoop combineert. Sinds haar oprichting op 28 oktober 1998 is het uitgegroeid tot een groot cateringbedrijf met een jaarlijkse omzet van meer dan 3 miljard yuan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Opgericht in 2002, behoort het tot Chongqing Qinma Industrial Group. Het is een moderne onderneming met focus op onderzoek, ontwikkeling en productie en distributie van sauzen. Het bedrijf ligt in het nieuwe agrarische park in de district Yubei, Chongqing, met een oppervlakte van 42 m2, en is een van de grootste voedselproductiebedrijven in Chongqing.
In 203 heeft het bedrijf ISO9001:2000 op een integrale manier geïmplementeerd en de QS-certificering en HACCP-certificering verkregen. Het bedrijf heeft ook verschillende prijzen gewonnen, waaronder de "Gouden Prijs voor Internationale Voedingskwaliteit", de "Top 10 Onderzoeken van Hotpot voor China Food Festival", de "Top 100 Chinese Cateringbedrijven", de "Top 10 Chinese Hotpotmerken", de "Chongqing A-status Creditbelastingbetalers" en de "Chongqing Beroemde Merknaam", onder andere.
Het bedrijf houdt zich aan de productiefilosofie die bestaat uit "gedrag binden aan wetten en productie leiden volgens normen, kwaliteit behandelen met geweten en klanten winnen met eerlijkheid". Het bedrijf maakt gebruik van geavanceerde productiemiddelen en reguleert de productieprocessen op een strikte manier. Ze garanderen ook hygiëne, veiligheid en voedingskwaliteit op wereldschaal. Het bedrijf exporteert de producten van "Qinma" naar landen zoals de Verenigde Staten en Canada, Zuid-Korea en Australië, Nederland en vele andere. Ze genieten van een grote erkenning op de markt en hebben economische voordelen.