الطماطم هي فواكه حمراء غير عادية تنمو على سُدَد خضراء طويلة. فهي مستديرة ومشبعة بالعصارة، ويستمتع الناس بأكلها بعدة طرق. صلصة البومودورو هي واحدة من أكثر الطرق لذيذة للاستمتاع بالطماطم. إن تحضيرها ممتع بنفس قدر متعة أكلها، ويمكن أن تضيف نكهة قوية لأي وجبة!
لتحضير هذه الصلصة اللذيذة، ستحتاج إلى بعض المكونات الفريدة:
طماطم حمراء لامعة وطازجة
زيت زيتون إكسترا فيرجين (بعض الزيوت الخاصة للطهي)
الثوم (نبات أبيض اللون يُذوق طعمًا جيدًا ولكن يمكن شمه بقوة)
البصل (خضروات مستديرة تجعل الطعام يُذوق طعمًا جيدًا)
ملح (للتوابل)
وأضف قليلًا من الفلفل (توابل تعطي نكهة حارة قليلاً)
أوراق الريحان الخضراء الطازجة (عشبة تصدر رائحة جميلة)
ابدأ بغسل الطماطم بلطف تحت الماء البارد.
مع مساعدة شخص بالغ، قم بتقطيع الطماطم إلى قطع صغيرة.
اطلب من شخص بالغ مساعدتك في ملء المقلاة ووضعها على الموقد.
أضف قليلًا من زيت الزيتون إلى المقلاة.
ثم أضف الثوم والبصل المفروم.
اقليهم حتى يصبح لديهم رائحة جيدة، ويصبح لون القطع ذهبي فاتح.
انقلي الطماطم المقطعة بلطف إلى القدر.
اطهي الطماطم لمدة حوالي 15 دقيقة. ستصبح ناعمة وتبدأ في الظهور بمظهر مهروس.
امزجي الطماطم حتى تصبح ناعمة باستخدام أداة خلط خاصة.
أضيفي الملح والفلفل لتتبيل الصلصة حسب الذوق.
أضيفي بعض أوراق الريحان الطازجة واتركيها تغلي ببطء لبضع دقائق إضافية.
اخترِ دائمًا طماطمًا حمراء لامعة ومُنضجة.
لا تطهي الصلصة كثيرًا.
إضافة الأعشاب الطازجة ستجعل الصلصة ذات طعم رائع.
استمتعي بالطهو وكوني آمنة في المطبخ
احصل على شخص بالغ لمساعدتك في الطهي
يجعل صلصة الطماطم كل شيء يحدث كثيرًا! يمكنها أيضًا تحسين نكهة المعكرونة لتكون لذيذة جدًا. عندما تجهز الصلصة في المنزل، فأنت حقًا طاهٍ حقيقي. يمكنك تقديم الصلصة مع السباغيتي، أو استخدامها على البيتزا أو لغمس الخبز. أفضل جزء منها هو أنك صنعتها بنفسك (مع قليل من المساعدة)!
الطهي مثل مغامرة ممتعة كل مرة تصنع فيها صلصة، قد يختلف طعمها قليلاً. وهذا ما يجعل الطهي مثيرًا للغاية! في بعض الأيام ستكون صلصتك أكثر كثافة، وفي أيام أخرى ستكون أكثر سائلة. لكنها دائمًا ستكون لذيذة لأنك أعددتها.
الآن ضع قبعتك الخاصة بالطاهي، استعد للطهي واستمتع بإنشاء أفضل صلصة طماطم على الإطلاق!
شركة تشونغتشينغ تشينما للطعام المحدودة، تأسست في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. هذه الشركة الحديثة تجمع بين البحث والتطوير والإنتاج في مجال التوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة في منطقة يوبي بتشونغتشينغ، وتغطي مساحة 42 مترًا مربعًا، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الطعام في تشونغتشينغ.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة ضيافة كبيرة تجمع بين تقديم الشواء، وسلاسل العلامات التجارية للشواء وإنتاج التوابل والمبيعات والتصدير. منذ تأسيسها في 28 أكتوبر 1998، نمت لتصبح شركة ضيافة كبيرة بحجم مبيعات يتجاوز 3 مليارات يوان سنويًا.
في عام 203، أنشأت الشركة نظام ISO9001:2000 بطريقة شاملة، وحصلت على شهادة QS وشهادة HACCP ونالت العديد من الجوائز مثل "جائزة الجودة الدولية الذهبية"، "أفضل 10 بوظات في مهرجان الأطعمة الصينية"، "أفضل 100 شركة ضيافة صينية" و"أفضل 10 علامات بوظة صينية"، "مدفوعو الضرائب ذوي الدرجة A في تشونغتشينغ" و"علامة تجارية مشهورة في تشونغتشينغ" وغيرها.
تلتزم الشركة الفلسفة الإنتاجية التي تتكون من "ربط السلوك بالقوانين وتنظيم الإنتاج وفقًا للمعايير مع ضمان التعامل مع الجودة بضمير، وكسب العملاء من خلال الصدق". تستخدم الشركة أحدث معدات الإنتاج، والتي تنظم بشكل صارم عملية التصنيع وتضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بطريقة شاملة. تقوم الشركة بتصدير منتجات "تشينما" إلى دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، كوريا الجنوبية وأستراليا، وهولندا والعديد من الدول الأخرى. ولها سمعة قوية في السوق وتحظى بمزايا اقتصادية.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH