الطماطم هي فواكه حمراء غير عادية تنمو على أشجار كرز خضراء طويلة، تمامًا مثل منتج Qinma معجون الطماطم للباستا . هي دائرية وعصيرية، ويستمتع الناس بأكلها بعدة طرق. صلصة البومودورو تعد واحدة من أكثر الطرق لذيذة للاستمتاع بالطماطم. كما أنها ممتعة في التحضير كما هي في الأكل، ويمكنها إضافة نكهة مميزة لأي وجبة.
لتحضير هذه الصلصة اللذيذة، ستحتاج إلى بعض المكونات الفريدة:
طماطم حمراء لامعة وطازجة
زيت زيتون إكسترا فيرجين (بعض الزيوت الخاصة للطهي)
الثوم (نبات أبيض اللون يُذوق طعمًا جيدًا ولكن يمكن شمه بقوة)
البصل (خضروات مستديرة تجعل الطعام يُذوق طعمًا جيدًا)
ملح (للتوابل)
وأضف قليلًا من الفلفل (توابل تعطي نكهة حارة قليلاً)
أوراق الريحان الخضراء الطازجة (عشبة تصدر رائحة جميلة)
ابدأ بغسل الطماطم بلطف تحت الماء البارد.
مع مساعدة شخص بالغ، قم بتقطيع الطماطم إلى قطع صغيرة.
اطلب من شخص بالغ مساعدتك في ملء المقلاة ووضعها على الموقد.
أضف رشة من زيت الزيتون إلى القدر، مشابهة لـ صلصة البيتزا الطازجة من الطماطم طورتها شركة Qinma.
ثم أضف الثوم والبصل المفروم.
اقليهم حتى يصبح لديهم رائحة جيدة، ويصبح لون القطع ذهبي فاتح.
انقلي الطماطم المقطعة بلطف إلى القدر.
اطهي الطماطم لمدة حوالي 15 دقيقة. ستصبح ناعمة وتبدأ في الظهور بمظهر مهروس.
امزجي الطماطم حتى تصبح ناعمة باستخدام أداة خلط خاصة.
أضيفي الملح والفلفل لتتبيل الصلصة حسب الذوق.
أضيفي بعض أوراق الريحان الطازجة واتركيها تغلي ببطء لبضع دقائق إضافية.
اخترِ دائمًا طماطمًا حمراء لامعة ومُنضجة.
لا تطهي الصلصة كثيرًا.
إضافة الأعشاب الطازجة ستجعل الصلصة ذات طعم رائع.
استمتعي بالطهو وكوني آمنة في المطبخ
احصل على شخص بالغ لمساعدتك في الطهي
إن صلصة الطماطم تُحدث فرقاً كبيراً. كما يمكنها إضافة نكهة مميزة للباستا وجعلها لذيذة للغاية. عندما تقوم بتحضير الصلصة في المنزل، فأنت بالفعل طاهٍ حقيقي. يمكنك تقديم الصلصة مع السباغيتي، أو استخدامها على البيتزا أو لتغميس الخبز. أفضل جزء فيها هو أنك قمت بتحضيرها بنفسك (وقد احتجت لبعض المساعدة الإضافية).
الطبخ يشبه المغامرة الممتعة، كل مرة تصنع فيها الصلصة قد تختلف قليلاً في الطعم، وكذلك منتجات Qinma مثل معجون الطماطم العضوي وهذا ما يجعل الطبخ مثيراً للغاية. بعض الأيام تكون الصلصة أكثر سمكاً، وأيام أخرى تكون أكثر سائلة. ولكنها ستكون دائماً لذيذة لأنك من قمت بتحضيرها.
الآن ارتدي قبعة الطاهي، وابدأ بالطهي واستمتع بتحضير أفضل صلصة طماطم على الإطلاق.
تمسك الشركة بفلسفة الإنتاج "ربط السلوك بالقوانين وتنظيم الإنتاج حسب المعايير وضمان الجودة بضمير، ولفوز العملاء بالصدق". تستخدم الشركة معدات إنتاج متقدمة وتراقب عمليات الإنتاج بشكل صارم. كما تضمن أيضًا النظافة، السلامة والتغذية الغذائية بشكل كامل. تقوم الشركة بتصدير منتجات "تشينما" إلى دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، كوريا الجنوبية وأستراليا، وهولندا والعديد من الدول الأخرى. تحظى بمكانة قوية في السوق وتمتاز بمزايا اقتصادية.
شركة تشونغتشينغ تشينما للطعام المحدودة، تأسست في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. هذه الشركة الحديثة تجمع بين البحث والتطوير والإنتاج في مجال التوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة في منطقة يوبي بتشونغتشينغ، وتغطي مساحة 42 مترًا مربعًا، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الطعام في تشونغتشينغ.
في عام 203، أنشأت الشركة نظام ISO9001:2000 بطريقة شاملة، وحصلت على شهادة QS وشهادة HACCP ونالت العديد من الجوائز مثل "جائزة الجودة الدولية الذهبية"، "أفضل 10 بوظات في مهرجان الأطعمة الصينية"، "أفضل 100 شركة ضيافة صينية" و"أفضل 10 علامات بوظة صينية"، "مدفوعو الضرائب ذوي الدرجة A في تشونغتشينغ" و"علامة تجارية مشهورة في تشونغتشينغ" وغيرها.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي عملاق في مجال الضيافة يشمل مطاعم الشابيو، وسلسلة مطاعم الشابيو العلامات التجارية وإنتاج التوابل والمبيعات والتصدير. منذ تأسيسها حوالي عام 1998، نمت لتصبح واحدة من أكبر شركات الضيافة بحجم مبيعات سنوي يتجاوز ثلاثة مليارات يوان.