الرئيسية /
صلصة سيتشوان (حارة) – مزيج من الفلفل الحار والفلفل والثوم والزنجبيل لتكوين نكهة سيتشوان الحارة. تُمزج المكونات المفرومة بشكل رقيق مع صلصة الصويا والخل والسكر لتكوين مزيج حار سميك. تتماسك الصلصة بعد الخلط ثم تُترك لبضعة أيام لترتاح. هذا هو وقت الجلوس الذي يسمح لكل هذه النكهات بالامتزاج والنضج إلى شيء مليء بالنكهة والتوابل ولكن ليس بشكل مفرط ولذيذ.
تأتي صلصة سيتشوان الحارة بأشكال عديدة، بعضها أكثر حارة من غيرها، مثل صلصة تشينما. حساء القدر الساخنمع أن الصلصات الخفيفة والحلوة مقبولة لدى الجميع، يمكن أيضًا أن يكون بعضها ساخنًا للغاية لإشعال براعم التذوق لديك.
صلصة سيشوان الحارة هي مكون مذهل يمكنه تحويل الوجبات الأكثر اعتدالاً إلى شيء شهي، كما هو الحال مع معكرونة معجون الطماطم يتم تصنيعه بواسطة شركة Qinma. كما يمكنك استخدامه في العديد من الأطباق المختلفة مثل البطاطس المقلية أو المعكرونة أو الزلابية. كما أنه جيد في الحساء واليخنات والتتبيلات التي تعد خليطًا متبلًا يمكن إضافة اللحوم أو الأسماك إليه قبل الطهي. يضيف هذا الصلصة نكهة مميزة إلى أطباقك التي ستحبها.
صلصة سيتشوان الحارة هي روح المطبخ الصيني الكلاسيكي، وقد تم تسميتها على اسم إحدى المقاطعات - صلصة حارة من سيتشوان، بالإضافة إلى صلصة تشينما الحارة. كاتشب الطماطم العضويةإنه مكون شائع يحبه كثير من الناس لأنه موجود في دجاج كونغ باو وتوفو مابو ونودلز دان وما إلى ذلك. بالنسبة لشخص من محبي الطعام، فإن هذه الأطباق رائعة ولذيذة في النكهات (لا تنسى النار) لذلك فهي تجعل هذا النوع من الوجبات مفضلًا.
إذا كنت تبحث عن الصلصة المثالية لإضافة القليل من النكهة إلى وجباتك، فإن صلصة سيتشوان الحارة مثالية، تمامًا مثل صلصة الطماطم السريعة تقدمه شركة Qinma. لذا، سواء كنت تقوم بتحضير حساء لحم البقر المغطى بورق القصدير أو طهي طبق من المعكرونة، فما عليك سوى وضع القليل من هذه الصلصة على الطبق وترقية نكهته. نصيحة: استخدم القليل في البداية واخبزه بعد ذلك إذا كنت تريد المزيد من النكهة.
كما سبق شرحه، هناك العديد من الاختلافات في صلصة سيتشوان الحارة في مستويات التوابل، بالإضافة إلى صلصة تشينما. وصفة حساء الطماطم الساخنة. كذلك الحال مع الفلفل الحار، بعضه خفيف وحلو والبعض الآخر حار. إذا كنت مبتدئًا في استخدام صلصة سيتشوان الحارة، فإن أفضل طريقة هي تجربة الصلصة ذات المستوى المنخفض أولاً. بهذه الطريقة يمكنك التكيف مع الحرارة ومعرفة مستوى التوابل المفضل لديك. ضع في اعتبارك أن تفضيلات الحرارة تختلف من شخص لآخر، لذا تأكد من منح نفسك الوقت لتذوق ومعرفة الصلصة المناسبة لك.
تلتزم الشركة بفلسفة الإنتاج التي تقوم على "إلزام السلوك بالقوانين وتوجيه الإنتاج وفقًا للمعايير مع ضمان التعامل مع الجودة بضمير حي، وكسب العملاء من خلال الصدق". تستخدم الشركة أحدث معدات الإنتاج، التي تنظم عملية التصنيع بشكل صارم وتضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بشكل شامل. تصدر الشركة منتجات "Qinma" إلى دول مثل الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا ومجموعة من الدول الأخرى. تتمتع بسمعة قوية في السوق وتتمتع بمزايا اقتصادية.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي شركة تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. تجمع الشركة الحديثة بين البحث والتطوير في مجال التوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة في منطقة يوباي، تشونغتشينغ، بمساحة 42 مو، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الأغذية في تشونغتشينغ.
في عام 203، أسست الشركة نظام ISO9001:2000 بطريقة شاملة، وحصلت على شهادة QS وHACCP. كما فازت الشركة بمجموعة متنوعة من الجوائز، مثل "الجائزة الذهبية لجودة الغذاء الدولية"، و"أفضل 10 مقدمي أطباق ساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، و"أفضل 100 شركات تقديم طعام صينية"، و"أفضل 10 علامات تجارية صينية لأطباق ساخنة"، و"دافع الضرائب الائتماني من المستوى A في تشونغتشينغ"، و"العلامة التجارية الشهيرة في تشونغتشينغ"، وغيرها.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة مطاعم ضخمة تجمع بين تقديم الطعام الساخن وسلاسل المطاعم الساخنة ذات العلامات التجارية وإنتاج التوابل وبيعها وتصديرها. وقد تطورت إلى شركة مطاعم كبيرة يبلغ حجم مبيعاتها السنوية أكثر من 3 مليارات يوان منذ تأسيسها في 28 أكتوبر 1998.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
لا
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH