У особлівасці, калі ёў халадна, у зимнюю ноч. Ці вы ў настрое на што-небудзь цеплае і смачнае? Калі так, вы павінны незабаром спрабаваць qinma Соус для гатунку кітайскіх блюд да наступнага часу гарашкі! Яно стварае ідэальную бульён для добрага старога гаршка. Ён напалнены і паўтарэнна будзе трzymаць вас цеплым, што робіць яго ідэальным для тых халодных ночай, калі ўсім нам хочацца шосьці простага камфортнага жарта.
Можа цягнуцься, што стварыць куралёвы бульён — складана справа, але няма нічога лепшага і цікавейшага, чым робіць сваё ўласнае! Усё, што вам трэба зробіць, гэта дадаць куралёвыя касці, некалькі овочоў і ваду. Крок 1: Прыпэкаць куралёвыя касці ў пэчцы Гэты крок выклікае такую мноства смака. Потым умесце тэ перапэканыя касці ў вялікую кастрюлю разам з нарубленымі овочамі, як буракі, сельдзевая і цыбуля. Вы можаце уявіць, як безсмакавы быў бы бульён без гэтых овочоў.
Потым дадайце воду, докі таму курыя касці і овочы будуць закрыты. Упэўніцеся, што дадзеная вода будзе ў suffiцэнтным колькасці, каб усе было на дне. Пасля чаго залишыце гэта тушыцца на маленькім агню пару гадзін. Медленнае ўварванне працуе найлепш, каб упэўніцца, што qinma. Традыцыйнае прасолка Сычуань добра змешайце разам. Не пропускайце крок — пасля некалькіх гадзін вам трэба будзе фільтраваць бульён, каб адмяць усе твердые часткі. Гэта значыць, што бульён трэба процэдзіць праз мелкую сіту, дымаючы ўсе гэтыя інгрыдыйнты. І — ва-ля, у вас ёсьць самодельны курыны бульён, які можна дадаць у гарячы горшак.
Нічога так не спрыяе дамашнім ўваркам, як самадзельны бульён з курчаты, і насправдзе ён вельмі палезны. У яго є жыццёвыя мінералы, такія як кальцый, магнезій і фосфор, якія незаменны для чалавечага здароўя. Ах, і ён мае высоку ўтрымкі колагена, што ВЕЛІКА ДЛЯ ТВАРОГУ І ВОЛОС! Колі робіце сваёй бульён, вы можаце точно кантроліраваць, што ў яго є. Вы выбіраеце свежыя інгрыдыйнты, якія вы карыстуеце, і выключыце некаторыя рэчы, якія вам можна не спабодабацца (кансерванты, штучныя смакі), якія часта знайходзяцца ў бульёне, купленаю ў магазіне.
Гарнычык — гэта чудова вечара ў стыле сям'і, дзе вы можаце самі стварыць свае блюдо пры самай столе. Як насле́дак, гэта ідэальны спосаб жыць з кушанням з сваёй сям'ёй і дзяўкамі. Смачная самадомовая бульён з курчаты, з якой вы пачалі, будзе базавай. Пасля гэтага будьте творчымі і выберыце некалькі ваших улюбленых мясаў/гародні/лапшы/сусов. Смачныя інгрыдыйнты гарнычка, такія як говядзіна, кропітка, пласты тауфу і грибы з гародні бок чой разам з удонам на фотagraфіi. І, канечно жа, дадайце перцу з дарослым пераваротам і кіньце трохі чырвонага перца ці Sriracha, калі хочаце атрымаць трохи жару!
Краме таго, што гэта смачна, гарнычык таксама ёсьць чудовы спосаб забезпесіць вас харчаваннем, якое дружынне для жывёл. Карыстаючы qinma Багафункцыяльны ўжывальны соус з перцам як базу, вы маце не толькі смачны, але і здравый горшок з гарачай ўжынкай. Гэтыя цеплі смакі задаволюць галод і не дадзяць вам пачуцца галодным пра гадзіны, чым робяць яго ідэальнай ўжынкай для аднойчыннага часапроваджання перад вашым вогнем або электрычным грэячам (калі ласка, калі вы не любіце ліудзей ці проста паказваеце сама-любо).
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH