Kasupatan kalawan cuaca dingin, dina malam musim dingin. Apakah anjeun pengen sesuatu anu hangat jeung lezat? Kalau iya, anjeun patut coba qinma Saus untu koki masakan Tiongkok kanggo waktos hotpot berikut! Ia jadi kaldu anu ideal salaku hot pot tuanya. Ia ngebul jeung pasti bakal ngajaga anjeun tetep hangat, ngajadikeunna sempurna dina malam dingin ketika kuring henteu sabar ngeh ayeuna makanan nyaman anu gampang.
Mungkin kelihatan rumit buat kaldu ayam, tapi nggak, teu aya geus enut sarta leuwih asyik taya boga kuringkeun! Yang kudu kaling ngarobah nyaeta tulang ayam, sedikit sayur jeung air. Langkah 1: Panggang Tulang Ayam dina Oven Langkah ieu anu nyieun rasanya kateupan. Lalu tempelkan tulang anu dipanggang nalika dina panci gede jeung sayur cincang salaku wortel, seledri sareng bawang bombay. Kaling bisa ngira-ngira kumana rasanya tanpa sayur-sayuran ieu.
Lumongkeun air sampe tulang ayam jeung sayur-sayuran terendam. Jadi pasteruskeun pikeun nambahkeun air kana jumlah anu cukup supaya sabaraha dina bagian handap. Luyu ayeuna dina api leutik saperti jam. Memasak lambat nyaeta cara anu paling baik pikeun pastikeun qinma. Bumbu panas gaya Sichuan tradisional aduk sareng rapi. Teu lewati langkah — sapanjang sawetara jam anjeun perlu nyaringkeun kaldu pikeun ngilangkeun kabeh bahan padat anu ada. Ieu hartina menyerahkeun kaldu melalui penyaring jala-jala halus di mana anjeun membuang kabeh bahan ieu. Jeung — voila, anjeun milik kaldu ayam buatan rumah pikeun ditambahkeun dina hot pot.
Teu aya anu ngabageulkeun kaseupan dirumah kaya ku kaldu ayam homemade, jeung anu paling penting henteu teh boga banjur. Kaldu ieu ngandung mineral penting kaya kalsium, magnesium, sarta fosfor nu anu diperlu keur kesehatan manusia. Oh, jeung kandungan kolagen nu leuwih anu BAGUS keur kulit sarta rambut anjeun! Saat ngabuat kaldu anjeun sendiri, anjeun bisa ngendali kecap tepatna anu ana dina kaldu. Anjeun bebas pilih bahan segar anu bakal dipaké sarta ngasi kecep babarengan anu anjeun teu kepengin (pengawet, rasa buatan) anu leuwih asing ditemui dina kaldu anu dijual ditoko.
Hot pot nyaeta saeut hot dinner gaya keluarga anjeun bisa ngabuat hidangan anjeun sarua dina meja. Dumasar kana, ieu nyaeta cara idéal pikeun nyieun makanan deui jeung keluarga anjeun sarta temen-temen anjeun. Kuah ayam homemade lezat anjeun geus dimimitian kanggo base. Kapangjagoan, jadi kreatip jeung pilih salasah saeut favorit anjeun daging/sayur/bihun/saus. Bahan hot pot gurih kaya sapi, udang, irisan tahu sarta jamur jeung sayur sawi putih sababaraha udon gambar Jeung tentu, cabutna jeung twist dewasa sarta masukkeun saeut cabai atawa Sriracha lamun anjeun pengen sedikit panas!
Dumasar kana rasanya nu enak, hot pot ogé nyaeta cara bagus pikeun ngasup anjeun jeung bahan-bahan yen gut friendly. Ku dipaké qinma Saus pedas multifungsi sehari-hari salaku dasar, anjeun bakal kaseur sahaji nu bukan hareu enak tapi ogé sehat. Rasa anjeun anu hangat ieu bakal memuaskan jeung ngajaga anjeun ti teu lapar liwat jam, ngajadikeunna menu pesta tunggal anu sempurna kanggo dinikmati dumasar api atawa pemanas listrik anjeun (kalau anjeun teu suka sareng tiasa anu nyiraman diri).