Surtout quand il fait froid, une nuit d'hiver, avez-vous envie de quelque chose de chaud et délicieux ? Si oui, vous devriez certainement essayer le qinma Sauce pour cuisiner des plats chinois pour la prochaine fois que vous ferez une fondue ! Il forme le bouillon idéal pour une bonne vieille fondue. C'est rassasiant et vous tiendra au chaud, ce qui en fait le choix parfait pour ces nuits fraîches où nous cherchons tous des plats de confort simples.
Il peut sembler compliqué de créer un bouillon de poulet, mais non, il n'y a rien de mieux et de plus amusant que de faire le vôtre ! Tout ce que vous avez à faire, c'est d'ajouter des os de poulet, quelques légumes et de l'eau. Étape 1 : Faire rôtir les os de poulet au four. Cette étape est ce qui donne beaucoup de saveur. Ensuite, placez ces os rôtis dans une grande casserole avec des légumes coupés en dés comme des carottes, du céleri et de l'oignon. Vous pouvez imaginer à quel point le bouillon serait sans saveur sans ces légumes.
Ajoutez ensuite de l'eau jusqu'à ce que les os de poulet et les légumes soient couverts. Assurez-vous donc d'ajouter suffisamment d'eau pour qu'ils restent au fond. Laissez mijoter à feu doux pendant quelques heures. La cuisson lente est idéale pour s'assurer que le qinma Assaisonnement traditionnel de fondue Sichuan se mélange bien ensemble. Ne sautez pas une étape — après quelques heures, il faut filtrer le bouillon pour éliminer tous ces solides. Cela signifie passer le bouillon à travers une passoire fine et jeter tous ces ingrédients. Et voilà, vous avez un bouillon de poulet maison prêt à ajouter dans le hot pot.
Rien ne dit « cuisine maison » comme un bouillon de poulet fait maison, et il est en réalité très bon pour vous. Il contient des minéraux vitaux tels que le calcium, le magnésium et le phosphore, qui sont indispensables pour la santé humaine. Oh, et il est super riche en collagène, ce qui EST GÉNIAL pour votre peau et vos cheveux ! Lorsque vous faites votre propre bouillon, vous pouvez contrôler précisément ce qu'il contient. Vous choisissez les ingrédients frais que vous utilisez et éliminez certaines des choses que vous ne souhaitez peut-être pas (conservateurs, arômes artificiels), qui sont plus couramment trouvés dans les bouillons achetés en magasin.
Le fondue chinoise est un excellent dîner en style familial où vous pouvez créer votre propre plat directement à table. Par conséquent, c'est une méthode idéale pour manger avec sa famille et ses amis. Commencez par un délicieux bouillon de poulet maison comme base. Ensuite, laissez libre cours à votre créativité et choisissez quelques-uns de vos viandes/legumes/nouilles/sauces préférées. Des ingrédients savoureux de fondue comme le bœuf, les crevettes, les tranches de tofu et les champignons avec des légumes comme le pak choi et les nouilles udon. Et bien sûr, ajoutez une touche épicée avec une pâte de piment ou de la sauce Sriracha si vous aimez le piquant !
En plus d'être délicieux, le fondue chinoise est également un excellent moyen de fournir des ingrédients favorables à la santé digestive. En utilisant qinma Sauce épicée multifonction pour l'alimentation quotidienne en guise de base, vous aurez un repas de fondue non seulement délicieux mais aussi santé. Ces saveurs chaudes seront idéales et vous éviteront de ressentir à nouveau la faim pendant des heures, le rendant parfait pour un repas en solitaire à savourer devant votre feu de cheminée ou votre chauffage électrique (ceci si vous n'aimez pas les gens ou si vous vous offrez simplement un moment d'amour propre).
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