Lalo na kapag maalam, sa gabing taglamig. Nasa mood ba kayo para sa isang mainit at masarap na pagkain? Kung oo, dapat mong subukan ang qinma Sarsa para sa pagluluto ng mga pinggan sa Tsina para sa susunod na oras ng hotpot! Nagiging pinakamainit na bulog para sa isang dating hot pot. Ito'y nakakapuno at siguradong magiging mainit ka, kaya perpekto ito para sa mga malamig na gabi kapag lahat tayo ay gustong magkaroon ng madaling pagkain na makakapagbigay ng kasiyahan.
Maaaring mukhang komplikado ang pagluluto ng sabaw na manok, ngunit wala namang masarap at mas sikat kaysa gumawa ng iyong sarili! Ang lahat na kailangan mong gawin ay idagdag ang mga buto ng manok, ilang gulay at tubig. Hakbang 1: Itostong ang mga buto ng manok sa horno. Ang hakbang na ito ang nagdadala ng sobrang lasa. Pagkatapos, ilagay ang mga tinostong buto sa isang malaking kutsara kasama ang hinahatiang gulay tulad ng karot, celery at sibuyas. Maaari mong ipiginhahatid kung gaano kasawi ang sabaw kung wala ang mga gulay na ito.
Dagdagan ng tubig hanggang makakubra ang mga buto ng manok at gulay. Kaya't siguraduhin na lagyan ng sapat na tubig para magpatayo sila sa ilalim. Pagkatapos ay ipagulo ito sa mababang init sa ilang oras. Ang mabagal na pagluluto ang pinakamainam upang siguraduhin ang qinma Tradisyonal na panluto ng sichuan maghalo nang maayos. Huwag mawala sa isang hakbang — pagkatapos ng ilang oras kailangan mong i-filter ang sabaw upang malayo sa lahat ng solid. Ito ay nangangahulugan na ipipisil ang sabaw sa pamamagitan ng isang malikot na sisidlan kung saan iyong itapon ang lahat ng mga sangkap na iyon. At — voila, mayroon ka nang sariling niluto na sabaw ng manok upang idagdag sa mainit na kaldero.
Walang nagpapahayag ng pagluluto sa bahay tulad ng sariling ginawa mong caldo ng manok, at talagang mabuti ito para sa iyo. Kumakatawan ito sa mahalagang mineral tulad ng kalsio, magnesio, at fosforo na mahusay para sa kalusugan ng tao. Oh, at super mataas sa kolagenang MAHUSAY para sa iyong balat at buhok! Kapag gumagawa ka ng iyong sariling caldo, maaari mong kontrolin nang husto ang mga kasangkot dito. Maaari mong pumili ng mga bagong sangkap na gagamitin mo at alisin ang ilang mga bagay na hindi mo gusto (preserbatibo, artipisyal na lasa) na mas madalas na makikita sa kinakamistahan na caldo.
Ang hot pot ay isang kamangha-manghang hapunan sa pamilya kung saan maaari mong gawin ang sariling ulam mo sa mesa. Bilang resulta, ito ay isang ideal na paraan ng pagkain kasama ang sariling pamilya at mga kaibigan. Ang maalab na bulong luto ng manok na simulan mo ay gagamitin bilang base. Pagkatapos, mag-ingat at pumili ng ilang pangita mong mga karne/vegetable/noodle/sauce. Ang savoring na mga sangkap ng hot pot tulad ng baka, hipon, bahid na tofu at kabute kasama ang mga gulay na bok choy at udon sa larawan. At siguradong, dagdagan ng spice ito gamit ang isang twist para sa mga matatanda at ilagay ang ilang chili paste o Sriracha kung gusto mong may bit ng init!
Bukod sa masarap, ang hot pot ay pati na rin isang magandang paraan upang makamit ang nutrisyon mula sa mga gut friendly na sangkap. Gamit ang qinma Multifunction na pang-araw-araw na food-mate spicy sauce bilang basehan, mayroon kang hindi lamang masarap kundi mabuting pagkain sa hot pot. Ang mga mainit na lasa na ito ay magiging satisbuhin at hahatulan ka ng gutom sa ilang oras, gawing ito ang perpektong pagkain para sa isang taong pista habang nasa harap ng iyong apoy o elektrikong heater (kung ikaw ay hindi mo gusto ang mga tao o simple ay nagpapakita ng pagmamahal sa sarili).