หน้าแรก /
โดยเฉพาะเมื่ออากาศหนาว ในคืนฤดูหนาว คุณอยากทานอะไรที่อบอุ่นและอร่อยไหม? หากใช่ คุณควรลอง "qinma" จริงๆ สอสสําหรับทําอาหารจีน สำหรับครั้งต่อไปของการทานหม้อไฟ! มันเป็นซุปพื้นฐานที่เหมาะสำหรับหม้อไฟที่ดีแบบเก่า มันอิ่มท้องและแน่นอนว่าจะทำให้คุณอบอุ่น ทำให้มันเหมาะสำหรับคืนหนาวๆ เมื่อเราทุกคนต้องการอาหารสบายๆ
อาจดูซับซ้อนในการทำน้ำซุปไก่ แต่ไม่เลย ไม่มีอะไรที่ดีและสนุกไปกว่าการทำน้ำซุปของตัวเอง! สิ่งที่คุณต้องทำคือเพิ่มกระดูกไก่ เผ็ดผักเล็กน้อยและน้ำ ขั้นตอนที่ 1: ย่างกระดูกไก่ในเตาอบ ขั้นตอนนี้คือสิ่งที่ทำให้รสชาติเข้มข้น จากนั้นใส่กระดูกที่ย่างแล้วลงในหม้อใหญ่พร้อมผักหั่น เช่น เครื่องเทศ เซロี และหัวหอม คุณสามารถจินตนาการได้ว่าน้ำซุปจะไร้รสชาติแค่ไหนถ้าไม่มีผักเหล่านี้
จากนั้นเติมน้ำจนกว่ากระดูกไก่และผักจะจมอยู่ใต้น้ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเติมน้ำเพียงพอเพื่อให้ทุกอย่างจมอยู่ที่ก้นหม้อ แล้วต้มช้าๆ ด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหลายชั่วโมง การต้มช้าๆ เหมาะสมที่สุดเพื่อให้ได้รสชาติของ "qinma" สูตรปรุงรสไฮปอตแบบดั้งเดิมของเชียงใหม่ ผสมให้เข้ากันอย่างดี อย่าข้ามขั้นตอนใดๆ — หลังจากผ่านไปไม่กี่ชั่วโมง คุณจำเป็นต้องกรองน้ำซุปเพื่อกำจัดของแข็งทั้งหมด หมายถึงการกรองน้ำซุปผ่านตะแกรงตาละเอียด โดยทิ้งส่วนผสมทั้งหมดเหล่านั้น และ — เสร็จแล้ว! คุณได้น้ำซุปไก่ทำเองเพื่อใส่ลงในหม้อไฟ
ไม่มีอะไรที่แสดงถึงการทำอาหารแบบบ้านได้เหมือนซุปไก่โฮมเมด และมันดีต่อสุขภาพของคุณจริงๆ มันมีแร่ธาตุสำคัญ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส ที่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับสุขภาพมนุษย์ อ้อ และยังอุดมไปด้วยคอลลาเจนซึ่งยอดเยี่ยมมากสำหรับผิวพรรณและเส้นผมของคุณ เมื่อทำซุปเอง คุณสามารถควบคุมได้อย่างแม่นยำว่าจะใส่อะไรลงไป คุณเลือกวัตถุดิบสดใหม่ที่จะใช้และตัดบางสิ่งที่คุณอาจไม่อยากให้มีออก (สารกันบูด รสชาติเทียม) ซึ่งพบได้บ่อยในซุปกระป๋องที่ซื้อจากร้านค้า
ฮอทพอตเป็นมื้อเย็นแบบครอบครัวที่ยอดเยี่ยม ซึ่งคุณสามารถทำอาหารจานโปรดของตัวเองได้ที่โต๊ะ นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกับครอบครัวและเพื่อนฝูง คุณเริ่มต้นด้วยซุปไก่โฮมเมดแสนอร่อย จากนั้นใช้ความสร้างสรรค์ในการเลือกวัตถุดิบที่คุณชอบ เช่น เนื้อสัตว์/ผัก/เส้นoodles/ซอส วัตถุดิบฮอทพอตที่ให้รสชาติกลมกล่อม เช่น เนื้อวัว กุ้ง แผ่นเต้าหู้ และเห็ดพร้อมผักบok choy และเส้นอุด้ง และแน่นอน เพิ่มเครื่องเทศด้วยการใส่ผงพริกหรือซอส Sriracha หากคุณต้องการรสเผ็ด!
นอกจากจะอร่อยแล้ว ฮอทพอทยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการมอบสารอาหารที่ดีต่อระบบทางเดินอาหาร โดยการใช้ qinma ซอสพริกเพื่อนรักอาหารประจำวันแบบหลายฟังก์ชั่น ด้วยฐานนี้ คุณจะได้รับมื้อชาบูที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพดีอีกด้วย เหล่ารสชาติอบอุ่นเหล่านี้จะเติมเต็มความหิวของคุณเป็นชั่วโมง ๆ ทำให้มันเป็นมื้ออาหารแบบคนเดียวที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเพลิดเพลินไปกับไฟหรือฮีตเตอร์ไฟฟ้า (ถ้าหากคุณไม่ชอบอยู่กับผู้คนหรือแค่แสดงความรักตัวเอง)
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA