उपचालित या कम पकी हुई, क्या आपको सिचुआन सॉस के साथ कुछ अनुभव है? यह एक बहुत ही स्वादिष्ट सॉस है जो चीन के सिचुआन प्रांत में उत्पन्न हुई। यह सॉस अपनी बिल्कुल बड़ी और बढ़िया स्वाद के लिए प्रसिद्ध है जो किसी भी डिश को अद्भुत चटपटापन देती है।
सिचुआन सॉस एक सॉस है जो मीठे, खट्टे और मसालेदार तत्वों के मिश्रण का उपयोग करके बनाई जाती है। इसकी विशिष्ट छवि आपको अधिक मांग करने के लिए प्रेरित करेगी।
बढ़िया सिचुआन सॉस बनाने का नियम सभी सामग्रियों में है। सभी विशेष स्वाद बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ब्राउन स्वीट के मीठाप, राइस वाइनेगर के खट्टाप और चिली फ्लेक्स के मसालेदार स्वाद अच्छी तरह मिलते हैं। और फिर आप सॉय सॉस के नमकीन स्वाद और सीसम ऑयल के सुगंधित स्वाद जोड़ते हैं और आपको एक ड्रेसिंग मिलती है जो सचमुच खाने को खींचती है।
अपने खाने पर कुछ सिचुआन सॉस बहुत फायदेमंद हो सकती है। भुने हुए व्यंजन, मैरिनेड या डिपिंग सॉस बनाने के लिए, सिचुआन सॉस ऐसी शक्तिशाली और दिलचस्प स्वाद देती है जो हर किसी को पसंद आएगी।
सिचुआन सॉस का एक अद्भुत स्वाद होता है जो अधिकांश भोजन सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से मिलता है, इसलिए अपने भोजन की तैयारी में इसे जोड़ने से इंकार मत करें। तो क्यों ना सिचुआन सॉस का उपयोग करके ऐसे स्वादिष्ट भोजन बनाएं जो आपके पूरे परिवार को पसंद आएंगे।
वास्तविक सिचुआन सॉस प्रसिद्ध रूप से गरम और खट्टी होती है। और अपनी पकवानी में सिचुआन सॉस का सबसे अधिक फायदा उठाने का रहस्य ताज़े, उच्च गुणवत्ता के सामग्रियों का उपयोग करना है।
सिचुआन पिपर और मसालेदार मिर्च के टुकड़ियों को मिलाकर एक गहरी सॉस बनती है। इसलिए इसकी हस्ती गरमी और खट्टापन को बढ़ाने के लिए सिचुआन सॉस के एक या दो अतिरिक्त चम्मच जोड़ने का अनुभव करें।