Tidak dimasak atau sedikit dimasak, apakah kamu memiliki sedikit pengalaman dengan Szechuan sauce? Ini adalah saus yang sangat enak yang berasal dari provinsi Szechuan di Tiongkok. Saus ini terkenal karena keberaniannya yang liar yang menambah sentuhan ajaib pada setiap hidangan.
Saus Szechuan nyaeta saus anu dihasilkeun ku ngagunaan kombinasi elemen manis, asam jeung enceng. Rasa anyar na bakal nyieun anjeun pisan ngeulike leuwih.
Hukum untuk membuat saus Szechuan yang hebat ada di bahan-bahannya. Semuanya berperan dalam menciptakan rasa yang khas. Kemanisan dari gula merah, keasaman dari cuka beras, dan kepedasan dari serpihan cabai semua tercampur dengan baik. Lalu kamu tambahkan keasinan dari saus kedelai dan aroma minyak wijen, dan kamu akan mendapatkan dressing yang sungguh menggugah selera.
Beberapa Szechuan sauce di atas makan malam bisa berjalan jauh. Membuat tumis, marinade atau saus cocolan, Szechuan sauce memberikan rasa yang kuat dan menarik yang akan disukai semua orang.
Szechuan sauce memiliki rasa yang menyenangkan yang cocok dengan sebagian besar bahan makanan jadi jangan ragu untuk menambahkannya ke dalam persiapan makananmu. Jadi kenapa tidak memasak dengan Szechuan sauce untuk membuat makanan enak yang akan disukai seluruh keluargamu.
Szechuan sauce asli dikenal sangat pedas dan asam. Dan rahasia untuk memaksimalkan penggunaan Szechuan sauce dalam memasak adalah menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi.
Bubuk merica Szechuan dan serpihan cabai pedas digabungkan untuk membuat saus yang kaya. Jadi jangan ragu untuk menambahkan satu atau dua sendok lagi Szechuan sauce untuk meningkatkan panas dan keasaman tanda tangannya.