Főoldal /
Főzött vagy kevésbé főzött, van néhány tapasztalata a szechuáni szószzal? Ez egy nagyon finom szósz, amely a kínai Szechuan tartományból ered. A szósz híres a vad bájoságáért, amely bármely ételhez varázslatos kicket ad.
A szečuán sos egy olyan sós, amely édes, savanyú és erős elemek kombinációját használja. Egyedülálló ízű, és többet akarhatod.
A nagyszerű Szechuan-mártás elkészítésének törvénye minden a hozzávalókban. Mind játsszák szerepet a különleges íz teremtésében. A brown cukor édesége, a rizs ecet tangja és a paprika por erőssége jól keveredik. Majd hozzáadja a sós sójat és a bájos májasolajat, és kap egy dressing-et, amely igazán csábító.
Egy kis szechuáni szósz a vacsora rá lehet nagyon hasznos. Ragozzal, mártásokkal vagy úszó szószzal, a szechuáni szósz erős és érdekes ízűt ad, amit mindenki szeret.
A szechuáni szósz csodálatos ízű, ami jól összhangolódik a legtöbb élelmiszerral, tehát ne késleltessé eladni a étkezési előkészítéshez. Miért ne főzöl szechuáni szószzal finom ételeket, amiket az egész család élvezni fog?
Az igazi szechuáni szósz híresen forró és savanyú. És a titka a szechuáni szósz maximális kihasználásához friss, minőségi hozzávalók használata.
A szechuáni bors és a pikáns paprika törpe egy mély szószt alkotnak. Így bátran adj hozzá egy két tojást több szechuáni szószt ahhoz, hogy növelje a jellemző forróságát és savanyúságát.