Forside /
Ukoket eller lidt koket, har du nogen erfaring med Szechuan-sauce? Det er en meget god sauce, der oprindeligt stammer fra Szechuan-provinsen i Kina. Denne sauce er kendt for sin vildt modige smag, der tilføjer en magisk kick til enhver ret.
Szechuan-sov er en sov, der fremstilles ved hjælp af en kombination af sød, sur og krydret elementer. Den har en unik smag og vil få dig til at længes efter mere.
Nøglen til at lave en god Szechuan-sov ligger i ingredienserne. Alle spiller en rolle i at skabe den karakteristiske smag. Sødme fra brunt sukker, surhed fra risvinager og varme fra chiliflager bliver godt blandet. Og så tilføjer du saltsoget sojasov og duftende sesamolie og har en dressing, der er lige ud og forfærdigende.
Noget Szechuan-sauce på din middag kan komme langt. Ved at lave stir-fries, marinader eller dippingsaucer giver Szechuan-sauce en kraftig og spændende smag, som alle vil kunne lide.
Szechuan-sauce har en fortrinskelig smag, der passer godt til de fleste fødevarer, så tøv ikke med at tilføje den til din måltidsforberedelse. Så hvorfor ikke lave mad med Szechuan-sauce for at skabe lekkere måltider, som hele din familie vil nyde.
Ægte Szechuan-sauce er berømt for sin varme og surhed. Og hemmeligheden bag at få mest muligt ud af Szechuan-sauce i din kokkery er at bruge friske, høj kvalitet ingredienser.
Szechuan-peberfrø og spicy chili-flager kombineres for at lave en dyb sauce. Tøv derfor ikke med at tilføje et ekstra klump eller to af Szechuan-sauce for at forstærke dens karakteristiske varme og surhed.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH