Αρρωστιάς ή λίγο μαγειρεμένο, έχετε κάποια εμπειρία με Szechuan sauce; Είναι ένα πολύ νόστιμο σόσ που προέρχεται από την περιοχή Szechuan στην Κίνα. Αυτό το σόσ είναι διάσημο για την έξυπνη άγρια ισχύ που προσθέτει μια μαγική ένταση σε κάθε πιάτο.
Το σάλτσα Szechuan είναι μια σάλτσα που παράγεται χρησιμοποιώντας μίξεμα γλυκών, ξινών και πικάντικων συστατικών. Έχει μοναδική γεύση και θα σου κάνει να θέλεις περισσότερο.
Η νόμιμη για την κατασκευή εξαιρετικού Szechuan sauce βρίσκεται στα υλικά. Όλα συνεισφέρονται στη δημιουργία του ιδιαίτερου χυμού. Το γλυκό από τον καστανό ζάχαρη, το ξινό από το ρύζινο ξύδι και το θερμό από τα φύλλα πιπεριάς μείγνυται καλά. Και μετά προσθέτετε την θαλασσινή σόσα κατσαβέλι και το μυρωδιασμένο σησαμέλαιο και έχετε ένα σόσ που είναι απλά εξορκωτικό.
Μερικά Szechuan sauce στο φαγητό σας μπορεί να έχει μεγάλο αποτέλεσμα. Κάνοντας τυρόψυρα, μαρινάδες ή κατσαπιά για βουτήξεις, το Szechuan sauce προσφέρει ισχυρή και ενδιαφέρουσα γεύση που θα αρέσει σε όλους.
Το Szechuan sauce έχει μια ευχάριστη γεύση που συνδυάζεται καλά με τρόφιμα, οπότε μην διστάσετε να το προσθέσετε στην παρασκευή των φαγητών σας. Γιατί λοιπόν να μην μαγειρέψετε με Szechuan sauce για να φτιάξετε νόστιμα φαγητά που θα απολαύσει η ολόκληρη οικογένεια σας.
Το αληθινό Szechuan sauce είναι διάσημα καυτό και ξινό. Και το μυστικό για να κάνετε το πιο καλό από το Szechuan sauce στη μαγειρασία σας είναι να χρησιμοποιείτε свεσα, υψηλής ποιότητας υλικά.
Οι κάρδαμουμες του Szechuan και τα πικάντικα κοπάνια φρούτων τσιλι συνδυάζονται για να φτιάξουν ένα βαθύ σόσ. Έτσι, να μην διστάσετε να προσθέσετε ένα ή δύο επιπρόσθετα κουταλιάκια Szechuan sauce για να ενισχύσετε τη σημαδιά του καύσιμου και του ξινού του.