Surowy lub mało upieczony, masz jakieś doświadczenie z sosem Syczuańskim? To bardzo pyszny sos, który pochodzi z prowincji Syczuan w Chinach. Ten sos jest sławny za swość dziką odwagę, która dodaje magicznego kopnięcia do dowolnego dania.
Sos Szechuan to sos produkowany za pomocą kombinacji słodkich, kwaśnych i pikantnych składników. Ma unikalny smak, który sprawi, że będzie cię ciągnąć po więcej.
Tajemnica sporządzania wyśmienitego sosu Syczuańskiego tkwi w składnikach. Każdy z nich ma wpływ na charakterystyczny smak. Słodycz od cukru brunatnego, kwaśność od octu ryżowego i ostrość od trzcinek chili dobrze się łączą. Następnie dodajesz solony sos sojowy i aromatyczne olejki sezamowe i otrzymujesz dressing, który jest po prostu kuszący.
Kilka kropli sosu Syczuańskiego na kolację może wiele dać. Robienie smażonych dan, marynat lub sosów do cztapania, sos Syczuański oferuje mocny i interesujący smak, który przypadnie każdemu do gustu.
Sos Syczuański ma przemiły smak, który dobrze się komponuje z większością produktów spożywczych, więc nie wahaj się dodać go do przygotowywania swoich posiłków. Dlaczego więc nie gotować z sosem Syczuańskim, aby przygotować pyszne dania, które będą podobać cała twoja rodzina.
Prawdziwy sos Syczuański jest sławny z tego, że jest piekielnie ostry i kwaśny. A sekretem maksymalnego wykorzystania sosu Syczuańskiego w swojej kuchni jest użycie świeżych, wysokiej jakości składników.
Ziarna pieprzu Syczuańskiego i pikantne chrupki papryczkowe łączą się, aby stworzyć głęboki sos. Więc nie bój się dodać dodatkowego kropelka czy dwóch sosu Syczuańskiego, aby wzmacniać jego charakterystyczny ostry i kwaśny smak.