Homepage /
Hindi luto o kaunting luto, mayroon ba kang karanasan sa Szechuan sauce? Ito ay isang napakasarap na sarsa na umuwing mula sa probinsya ng Szechuan sa Tsina. Ang sarsang ito ay sikat dahil sa yugto ng malakas na lasa na nagdadagdag ng magical kick sa anumang ulam.
Ang Szechuan sauce ay isang prutas na ginawa sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng mga elemento ng mataas, maasim at maanghang. Ito'y may natatanging lasa at hahayaan kang sumubok pa ng higit pa.
Ang batas sa paggawa ng mahusay na Szechuan sauce ay lahat nasa mga sangkap. Lahat naglalaro ng isang papel sa paggawa ng distinggudong lasa. Ang matamis mula sa brown sugar, ang maasim mula sa rice vinegar at ang init mula sa chili flakes ay magkakabahagi nang mabuti. At pagkatapos ay idagdag mo ang maalat na soy sauce at ang maanghang na sesame oil at mayroon ka nang isang dressing na talagang nakakapagdikit.
Ilagay ang ilang Szechuan sauce sa iyong hapunan at maaaring makamit ang malaking epekto. Paggawa ng stir-fries, marinades o dipping sauces, ang Szechuan sauce ay nagbibigay ng malakas at interesanteng lasa na magustuhan ng lahat.
Ang Szechuan sauce ay may delikatong lasa na maaaring magpair sa karamihan sa mga pagkain kaya hindi mo kailangang maghintay bago ito idagdag sa iyong paghahanda ng pagkain. Kaya bakit hindi mo subukang magluto gamit ang Szechuan sauce upang gumawa ng masarap na mga ulam na maiibigan ng buong pamilya mo.
Tunay na Szechuan sauce ay sikat dahil sa mainit at maasim na lasa. At ang lihim para makamit ang pinakamahusay na epekto ng Szechuan sauce sa iyong pagluluto ay gamitin ang bagong at mataas na kalidad na mga sangkap.
Ang Szechuan peppercorns at mainit na chili flakes ay sumasama upang gawin ang isang malalim na sarsa. Kaya wag kang mag-alala na idagdag ang isa o dalawang dagdag na kutsara ng Szechuan sauce upang palakasin ang kinatatanging init at asim nito.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA