Ukokt eller lite kokt, har du noen erfaringer med Szechuan-saus? Det er en veldig god saus som opprinnelig kommer fra Szechuan-provinsen i Kina. Denne sausen er kjent for sin villsmakende kraft som legger til litt magisk kick til ethvert rett.
Szechuan-saus er en saus som produseres ved å bruke en kombinasjon av søt, sur og krydret elementer. Den har en unik smak og vil gjøre at du lurer på mer.
Lovgivningen for å lage utmærket Szechuan-saus ligger i ingrediensene. Alt spiller en rolle i å skape den unike smaken. Søtheten fra brunt sukker, surheten fra risvineter og varmen fra chili-flakene blandes godt sammen. Og så legger du til den saltye sojasausen og den duftende sesamoljen, og da har du en dressing som er rent fristende.
Noen Szechuan-saus på din middag kan komme langt. Å lage stir-fries, marinader eller dippesaus, Szechuan-saus gir kraftige og spennende smaker som alle vil likke.
Szechuan-saus har en fortrinlig smak som passer godt med de fleste matvarer, så tveif ikke på å legge den til i ditt måltidsforberedelse. Så hvorfor ikke lage med Szechuan-saus for å lage lekkere måltider som hele familien din vil nyte.
Riktig Szechuan-saus er berømt for å være ekstremt krydret og surt. Og hemmeligheten for å få mest mulig ut av Szechuan-saus i kjøkkenet ditt er å bruke friske, høykvalitets ingredienser.
Szechuan-pepperkerner og krydderete rødpepperflager kombineres for å lage en dyb saus. Så følges opp med å legge til et ekstra skudd eller to av Szechuan-saus for å forsterke dens signaturkrydderhet og surhet.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH