Izany no lasa io, ary mba hiverina tamin'ny resaka ho an'ireo lasa mamaritra eto eto. Ny lasa izany dia Sichuan peppercorns, star anise sy cinnamon. Ireo qinma mihoatra resep hot pot cina serba pedas ny hetsika manampy ny ahitsin-dony. Ary noho izany, dia misy lasa rano sy hetsika maintsy loharan'izany ka manana toetoena sy mifanafana. Ndatokana izay mihetsikana, ny fangatahana dia mandrakizaka amin'ny hetsika ankehitriny — iray itao toetra fangatahana dia manaraka Sichuan hot pot soup.
Hamafantena ny lalao maroary any ambin'ny volombo ambony tamin'ny tableo afaka manomboka azy amin'ny repas mikasika. Mba hampiasa amin'ny lalao maroary ity ka manomboka azy ny antsimo, ny hetsika sy ny ramy. Izy ireo, tsy misy antony amin'ity repas ity izany! Dia mety tena ho azo atao mankany amin'ny olona manana fandoavana mitady amin'ny olona tonga ho an'ireo zanakao ireo amin'ny repas manomeza maro.
Ny toerana taovaly dia manamboarina ny Sichuan peppercorns any ambin'ny trano tsy misy lasa mpianala indrindra izany manomeza maro. Izy ireo qinma sichuan hot and spicy hot pot arahana ho an'ireo lasa. Manasa amin'ny antony ary hampitondra ny voly alohan'ny antony pejy na fomba hafa.
Raha hiala, tsy misy fa tena mankany ity noho ity dia mifanaraka amin'ny sasany sy azo atao any am-piavonana ny alina/legnons/noodle ao anatin'ny volanao. Nisy mitady azy ireo ka izay misy vokatry.
Na ary, nisy mankany amin'ny sasany mpanjifa amin'ny sasany. Izy no ho afaka manaraka soy sauce, vinigre sy voanala hafa ho an'ny lasa maromaro. Amin'ny lasa maroman'olona sy maromaro, nisy mankany amin'ny lasa mihitsy misy misy chili oil sesame. Qinma rano valala hot pot manaraka amin'ny sasany mpanjifa amin'ireo aminareo ho an'ireo lasa mpanjifa.
L'entreprise s'engage dans la philosophie de production "lier les actions aux lois, guider la production par des règles et traiter les clients avec respect et assurer la qualité avec conscience". L'entreprise utilise les derniers équipements de production et contrôle les processus de fabrication avec rigueur. Elle assure également l'hygiène alimentaire, la sécurité et la qualité nutritionnelle à l'échelle mondiale. Les produits "Qinma" sont vendus aux États-Unis, au Canada, en Corée du Sud, en Australie, aux Pays-Bas et dans de nombreux autres pays dans le monde. Ils jouissent d'une haute réputation sur les marchés ainsi que de bénéfices économiques.
Qinma Industrial Group no Chongqing, isa ny zavam-bavavy handresy, dia mitondra hot pot bavaka, hot pot ho an'ny antony mpanjaka, ary fisianana, fanomezana ary fandoavana. Natokanao amin'ny fanambadiana ao aman-dray 1998, dia manomboka any am-pihodina bavaka handresy na 15 toerana mandrakizay, 700 toerana mpanjaka, isany andrefitra volana ary ireo fivavahana fampiasana, ary avy any azy no nanome ny fanomezana tahiry 3 milliard yuan io anio.
Ny 203, ny fanombohan-dresaka dia manomboka ISO9001:2000 ho an'ireo, misy famonjiana QS, ary HACCP. Ny kaompy dia nandritra iray famonjiana, araka any "Golden Award for International Food Quality", "Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival", "Top 100 Chinese Catering Enterprises", "Top 10 Chinese Hotpot Brands", "Chongqing A level Credit Taxpayer" ary "Chongqing Famous Trademark".
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., misy any aman-tsara ho an'ny 2002, dia afaka tamin'ny Chongqing Qinma Industrial Group. Nisy ny firenena hamerina ambany noho ny fampiasana, fanovana ary fanomezan'ny antony momba ny sasany. Ny firenena, manomboka lohaingy 42 androam-pahady tamin'ny fivavahana farmi moderne ao anatin'ny Yubei District ao Chongqing, dia iray miaraka amin'ny firenena maromaro maro teny Chongqing noho ny firenena maromaro maro mpanomezy.