Este o supă care, mai surprinzător, conține unele specii secrete și are un gust diferit de orice altceva pe care l-ați probat vreodată. Speciile sunt piperul Sichuan, anis stelat și canelă. Fiecare dintre aceste qinma reteta cârligului picant chinezesc condimentele fac supa foarte gustuoasă. Are și ulei picant și multe condimente acruțe care o fac foarte tare și vibrantă. Pe măsură ce se coase, gustul se infuzează din condimente în fiecare — această convergență de gusturi este ceea ce distinge sopoaica de ouă Sichuan.
Serviți supa fierbinte într-o ceașcă plasată în centrul mesei dvs. pentru o experiență interactivă la masă. Fiecare persoană poate să-și coace propriul carne, legume și ouă în bulionul fierbinte. Astfel, fiecare are exact mâncarea pe care o dorește! Este o modalitate minunată de a petrece timp de calitate cu iubirile dvs. într-o masă bine gătită.
Prima etapă a rețetei este să prăjiști piperele din Sichuan într-o tigaie secă până când încep să smulgă delicioasă. Acest qinma cârlig picant de la Sichuan vor îmbunătăți aroma lor. Apăsați-le după tostare folosind un mortier și pestel sau orice alt instrument.
În sfârșit, tot ceea ce mai trebuie să faceți acum este să serviți ciorba într-o căstră de ouă și să o mâncați cu orice carne/legume/nouăi pe care le preferați. Puteți adăuga ceea ce doriți în bolul dumneavoastră și toată lumea poate face același lucru.
Sau, puteți face și sosuri pentru scufundat specific căstrii de ouă. Acesta ar putea fi o amestecare de sos de soia, vinager și usturoi pentru un tratament săros și delicios. Pe partea dulce și picantă, puteți face un sos cu miere, ulei de piper și seme de sesam. Qinma su ciuperci ciolan face ca experiența să fie chiar mai tentantă cu sosurile lor compatibile de scufundat.
Compania este angajată în filozofia de producție „legând acțiunile de legi, conducând producția prin reguli și tratând clienții cu respect și asigurând ca calitatea să fie abordată cu conștiință”. Compania folosește cele mai recente echipamente de producție și controlează procesele de fabricație cu strictețe. Acesta asigură, de asemenea, higienele alimentelor, siguranța și calitatea nutrițională la scară globală. Produsele „Qinma” sunt vândute în Statele Unite, Canada, Coreea de Sud, Australia, Țările de Jos și multe alte țări din întreaga lume. Acestea s-au bucurat de o mare reputație pe pietele precum și de beneficii economice.
Grupul Industrial Qinma din Chongqing, una dintre cele mai mari companii de catering, include servirea mesei cu chișcă, restaurante de chișcă din lanțuri de marca și producerea, vânzarea și exportul condimentelor. De la înființarea sa la sfârșitul anului 1998, s-a dezvoltat într-o mare afacere de catering cu 15 magazine directe, 700 de magazine din lanț, o bază de alimente și un centru de cercetare și dezvoltare, având un venit anual de peste 3 miliarde de yuani.
În anul 203, afacerea a stabilit în mod extensiv ISO9001:2000, a obținut certificarea QS, precum și certificarea HACCP. Compania a câștigat și o varietate de premii, inclusiv „Premiul de Aur pentru Calitatea Produselor Alimentare Internaționale”, „Cele Mai Bune 10 Sosuri pentru Bufteci la Festivalul Alimentar Chinezesc”, „Cele 100 de Afaceri de Catering Chinezești Celebres”, „Topul 10 Marci de Bufteci Chinezești”, „Contribuabil de Credit Clasa A din Chongqing” și „Marca Famosă din Chongqing” și altele.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., înființată în 2002, face parte din Grupul Industrial Chongqing Qinma. Este o afacere modernă care se concentrează pe cercetare, dezvoltare și producție, precum și distribuție a condimentelor. Compania, care acoperă 42 de mile pătrate în zona agricolă modernă a districtei Yubei din Chongqing, este una dintre cele mai mari companii de producție alimentară din Chongqing.