Forside /
Det er en sop, som overraskende nok har nogle hemmelige krydderier og smager anderledes end hvad du nogensinde har prøvet. Krydderiene er Sichuan peberkerner, stjerneanis og canella. Hver af disse qinma kinesisk spicy hot pot opskrift krydderier gør soppen meget smagfuld. Den har også chilolie og masse krydret, der gør den virkelig skarp og livlig. Mens de simmers, bliver smagen infuseret fra krydderne ind i hver — denne sammenfløjning af smager er det, der gør Sichuan horkedelsuppe særlig.
Server den varme suppe i en gryde midt på bordet for en interaktiv måltidsoplevelse. Hver person kan lave deres eget kød, grøntsager og nudler i den varme buljong. På den måde har alle præcist det måltid, de ønsker! Det er en fantastisk måde at bruge kvalitets tid med dine nære ved et godt lagt måltid.
Den første skridt i opskriften er at stive Sichuan peberkerner i en tør pande, indtil de begynder at lugte fantastisk. Denne qinma sichuan hot and spicy hot pot vil forbedre deres smag. Kæmp dem ned efter risting ved hjælp af en mortar og pestle eller enhver anden værktøj.
Til sidst, alt hvad der er tilbage at gøre nu er at serve suppen i en hot pot og have det med det kød / grøntsager / nudler du foretrækker. Du kan tilføje hvad du vil til din skål, og alle andre kan også.
Eller så kan du også lave dine egne hot pot dipsaus. Dette kunne være en blandning af sovsauce, eddike og hvidløg for en god smag. På søde og spicy side, kunne du lave en honning chili olie sesam sauce. Qinma hotpot svammebuljong gør oplevelsen endnu mere forfærdigende med deres kompatible dipsauser.
Virksomheden er engageret i produktionsfilosofien "at knytte handlinger til love, styre produktion med regler og behandle kunder med respekt og sikre, at kvalitet behandles med et ansvarlig samvittighed". Virksomheden gør brug af de nyeste produktionsudstyr og kontrollerer produktion processer strengt. Den sikrer også, at fødevarehygiejne, sikkerhed og næringsekvalitet på globalt plan. "Qinma" varer sælges til USA, Canada, Sydkorea, Australien, Holland og mange andre lande over hele verden. De har nydt en høj omdømme på markederne samt økonomiske fordele.
Chongqing Qinma Industrial Group, en af de største madproduktionsfirmaer, dækker hot pot restauranter, hot pot fra brandkæder og produktion af krydderier, salg og eksport. Siden dets oprettelse i slutningen af 1998 er det blevet et førende cateringfirma med 15 direkte butikker, 700 kedelbutikker, en fødevareproduktionsbase og et forsknings- og udviklingscenter, samt en årlig indtægt på over 3 milliarder yuan.
I 203 har virksomheden etableret ISO9001:2000 på et omfattende måde, opnået QS-certifikatet samt HACCP-certifikatet. Virksomheden har også vundet en række priser, herunder "Guldpris for International Madkvalitet", "Top 10 Hotpot Primer for Kina Fodbold Festival", "Top 100 Kinesiske Catering Virksomheder", "Top 10 Kinesiske Hotpot Mærker", "Chongqing A niveau Kredit Skatteydere" og "Chongqing Famos Trademark" og meget mere.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., grundlagt i 2002, er underordnet Chongqing Qinma Industrial Group. Det er et moderne virksomhed med fokus på forskning, udvikling og produktion samt distribution af krydderier. Virksomheden, der dækker 42 kvadratmil i den moderne landbrugsområde i Yubei-distriktet i Chongqing, er en af de største fødevareproducenter i Chongqing.