Jest to zupa, która zaskakuje pewnymi tajemniczymi przyprawami i ma inny smak niż ktokolwiek mógłby spróbować. Przyprawy to pieprz sichuański, gwiazdkowe anyzu i cynamon. Każda z tych qinma przepis na chiński pikantny hot pot przyprawy czynią zupę bardzo smakowitą. Ma również olej chili i wiele pikantnych przypraw, które sprawiają, że jest naprawdę ostra i żywa. Podczas gotowania smak przenika z przypraw do każdego składnika – ta zbieżność smaków wyróżnia bulion z dania hot pot z Syczuanu.
Podaj gorący sos w garnku pośrodku stołu, aby stworzyć interaktywne doświadczenie podczas posiłku. Każdy gość może gotować własne mięso, warzywa i makaron w gorącym bulionie. W ten sposób każdy ma dokładnie taką kolację, jakiej pragnie! To niesamowity sposób spędzania czasu z bliskimi nad dobrze ugotowanym posiłkiem.
Pierwszym krokiem przepisu jest podsmażanie ziaren pieprzu z Syczuanu w suchej patelni, aż zaczną wydawać fantastyczny zapach. Ten qinma hot pot pikantny z Syczuanu zwiększy to ich smak. Po upieczeniu rozgnieś je za pomocą sterkotka lub innego narzędzia.
Na koniec, wszystko co pozostało do zrobienia, to podać bulion w garnku i zjeść go z mięsem / warzywami / makaronem na twój gust. Możesz dodać do swojej miski, co chcesz, a każdy może zrobić to samo.
Albo możesz również przygotować sosy do cztania dla garnek. Może to być mieszanka sosu sojowego, octu i czosnku dla pysznego, słonego traktowania. Z słodkiej i pikantnej strony możesz zrobić sos z miodu, oliwy chili i sezamu. Qinma bulion grzybowy do garmażu sprawi, że doświadczenie będzie jeszcze bardziej kuszące dzięki kompatybilnym sosom do cztania.
Firma jest oddana filozofii produkcji "powiązania działań z prawem, kierowania produkcją zgodnie z zasadami i traktowania klientów z szacunkiem, a także zapewnienia jakości zgodnie z sumieniem". Firma korzysta z najnowszych urządzeń produkcyjnych i ściśle kontroluje procesy produkcyjne. Zapewnia również higienę pokarmową, bezpieczeństwo i jakość odżywczą na skalę globalną. Produkty "Qinma" są sprzedawane w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Korei Południowej, Australii, Holandii i wielu innych krajach na całym świecie. Cieszą się one wysoką renomą na rynkach oraz przynoszą korzyści ekonomiczne.
Chongqing Qinma Industrial Group, jedna z największych firm gastronomicznych, obejmuje restauracje hot pot, hot poty z marek sieciowych oraz produkcję przypraw, sprzedaż i eksport. Od swojego powstania na koniec 1998 roku rozwinęła się w dużą firmę gastronomiczną z 15 bezpośrednimi sklepami, 700 punktami sieciowymi, bazą produkcyjną żywnościową oraz centrum badawczo-rozwojowym, generując roczny przychód przekraczający 3 miliardy yuanów.
W 2003 roku firma ustanowiła w szerokim zakresie ISO9001:2000, otrzymała certyfikat QS oraz certyfikat HACCP. Firma zdobyła również wiele nagród, w tym "Złotą Nagrodę za Jakość Międzynarodowych Produktów Spożywczych", "Najlepsze 10 Podstaw do Hot Pot na Festiwalu Żywności Chińskiej", "100 Największych Przedsiębiorstw Gastronomicznych Chin", "10 Największych Marków Hot Pot w Chinach", "Podatkowiec o Wiarygodności Klasy A w Chongqing" oraz "Znana Marka w Chongqing" i inne.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., założona w 2002 roku, należy do Grupy Przemysłowej Chongqing Qinma. Jest to nowoczesne przedsiębiorstwo skupiające się na badaniach, rozwoju oraz produkcji i dystrybucji przypraw. Firma, która zajmuje 42 mil kwadratowych w nowoczesnej strefie rolniczej okręgu Yubei w Czongkinie, jest jedną z największych firm produkcyjnych żywności w Czongkinie.