Det er en suppe som har noen hemmelighetsfulle krydder og smaker annerledes enn hva du noen gang har smakt. Krydderene er sichuansk peber, stjerneanis og kanel. Hver av disse qinma kinesisk oppskrift på krydret pekepot krydderier gjør suppen veldig smakfull. Den har også chili olje og mye krydret stoffersom gjør den virkelig skarp og livlig. Mens de kokkes, infuseres smak fra krydderiene inn i hver — denne samlingen av smaker er det som skiller Sichuan oppkokt suppe ut.
Server den varme suppen i en gryte midt på bordet ditt for en interaktiv måltidsopplevelse. Hver person kan lage sitt eget kjøtt, grønnsaker og noder i den varme brua. På denne måten har alle nøyaktig det måltidet de ønsker! Det er en fantastisk måte å bruke kvalitetstid sammen med dine elskede over et godt laget måltid.
Første steg i oppskriften er å stege Sichuan peberkerner i en tørr panne inntil de begynner å lukte fantastisk. Denne qinma sichuan varm og krydret pekepot vil forbedre smaken deres. Kross dem etter å ha stekt dem ved hjelp av en pestle og mortar eller noe annet verktøy.
Til slutt, alt du trenger å gjøre nå er å servere suppen i en fondue og spise den sammen med det kjøttet/vegetablene/nudler du foretrekker. Du kan legge til hva du vil i din egen skål, og alle andre kan gjøre det samme.
Eller så kan du også lage dine egne fondue-dukker. Dette kan være å blande soya-saus, eddike og knofla for en smakfull og savory behandling. På søt og krydret side, kunne du lage en honning chili olje sesam saus. Qinma varme pot svamp suppe gjør opplevelsen ennå mer forfriskende med deres kompatible dukker.
Bedriften er engasjert i filosofien om produksjon "å knytte handlinger til lover, veilede produksjon etter regler og behandle kunder med respekt og sikre at kvalitet behandles med et samvittighet". Bedriften bruker det nyeste produksjonsutstyr og kontrollerer produserte prosesser strengt. Den sikrer også at matens hygieiene, sikkerhet og næringskvalitet på global nivå. "Qinma" varer selges til USA, Canada, Sør-Korea, Australia, Nederland og mange andre land rundt i verden. De har nydd en høy rykte på markedene samt økonomiske fordeler.
Chongqing Qinma Industrial Group, ett av de største matselskapsfirmaene, omfatter matselskap med peberpot, peberpot fra merkevarekjeder og produksjon av krydderier, salg og eksport. Siden det ble etablert i slutten av 1998, har det vokst til å bli et stort matselskapsfirma med 15 direkte butikker, 700 kjedebutikker, en matbas og et forsknings- og utviklingscenter, og en årlig inntekt på over 3 milliarder yuan.
I 203, har bedriften etablert ISO9001:2000 på et omfattende måte, oppnådd QS-sertifiseringen, samt HACCP-sertifiseringen. Selskapet har også vunnet en rekke priser, blant annet "Gullprisen for internasjonal matkvalitet", "De ti beste sto-primerne for Kina Matfestivalen", "De hundre beste kinesiske matselskaper", "De ti beste kinesiske sto-mærker", "Chongqing A-nivå troverdige skattebetalere" og "Chongqing kjente merke" og flere.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., etablert i 2002, tilhører Chongqing Qinma Industrial Group. Det er et moderne selskap med fokus på forskning, utvikling og produksjon og distribusjon av krydderier. Selskapet, som dekker 42 kvadratmil i den moderne jordbruksområdet i Yubei-distriktet i Chongqing, er ett av de største matproduksjonsbedriftene i Chongqing.