È una zuppa che sorprendentemente contiene alcune spezie segrete e ha un sapore diverso da qualsiasi cosa tu abbia mai assaggiato. Le spezie sono peperoncini di Sichuan, anice stellato e cannella. Ognuna di queste qinma ricetta di hot pot piccante cinese le spezie rendono la zuppa molto gustosa. Contiene anche olio di peperoncino e molti condimenti piccanti che la rendono davvero intensa e vivace. Mentre sobbolliscono, il gusto si infonde dalle spezie in ciascuno — questa convergenza di sapori è ciò che distingue il brodo del hot pot di Sichuan.
Servite il brodo caldo in una pentola al centro del tavolo per un'esperienza interattiva durante il pasto. Ognuno può cucinare la propria carne, verdure e noodles nel brodo caldo. In questo modo, tutti hanno esattamente il pasto che desiderano! È un modo straordinario per trascorrere del tempo di qualità con i propri cari durante un buon pasto.
Il primo passo della ricetta è tostare i peperoncini di Sichuan in una padella secca fino a quando non cominciano a emanare un profumo incredibile. Questo qinma fondue piccante dello Sichuan potenzieranno il loro sapore. Schiaccialli dopo averli tostati usando un mortaio e pestello o qualsiasi altro strumento.
Infine, tutto ciò che resta da fare ora è servire il brodo in un pentolone caldo e gustarlo con le carni / verdure / noodles preferite. Puoi aggiungere ciò che desideri al tuo piatto e lo possono fare anche gli altri.
Oppure, puoi preparare anche i tuoi condimenti per il hot pot. Potresti mescolare salsa di soia, aceto e aglio per un trattamento sapido e gustoso. Sul lato dolce e piccante, potresti preparare una salsa al miele, olio al peperoncino e sesamo. Il qinma brodo di funghi da fonduta rende l'esperienza ancora più affascinante con i loro condimenti compatibili.
L'azienda è impegnata nella filosofia di produzione "legare le azioni alle leggi, guidare la produzione con regole e trattare i clienti con rispetto e garantire che la qualità venga gestita con coscienza". L'azienda utilizza gli ultimi macchinari di produzione e controlla i processi di produzione con rigore. Garantisce inoltre igiene alimentare, sicurezza e qualità nutrizionale su scala globale. I prodotti "Qinma" vengono esportati negli Stati Uniti, Canada, Corea del Sud, Australia, Paesi Bassi e molti altri paesi nel mondo. Hanno goduto di una grande reputazione nei mercati nonché di benefici economici.
Chongqing Qinma Industrial Group, una delle più grandi aziende di catering, include servizi di catering per piatti a base di brodo piccante, catene di ristoranti con marchi famosi e la produzione di condimenti, vendite ed esportazione. Dalla sua fondazione alla fine del 1998, è cresciuta fino a diventare un'importante azienda di catering con 15 negozi diretti, 700 punti di vendita a catena, una base alimentare e un centro di ricerca e sviluppo, con un fatturato annuo superiore ai 3 miliardi di yuan.
Nel 203, l'azienda ha istituito in modo estensivo ISO9001:2000, ottenendo la certificazione QS e HACCP. L'azienda ha anche vinto una varietà di premi, inclusi il "Premio d'Oro per la Qualità degli Alimenti Internazionali", i "Top 10 Primer per Hotpot al Festival Alimentare Cinese", i "Top 100 Aziende di Catering Cinese", i "Top 10 Marchi di Hotpot Cinese", il "Creditore Fiscale di Livello A di Chongqing" e il "Marchio Notorio di Chongqing" e altro.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., fondata nel 2002, fa parte del gruppo industriale Chongqing Qinma. È un'azienda moderna che si concentra sulla ricerca, sviluppo e produzione, nonché sulla distribuzione di condimenti. L'azienda, che copre 42 miglia quadrate nell'area agricola moderna del distretto di Yubei a Chongqing, è una delle più grandi aziende di produzione alimentare di Chongqing.