หน้าแรก /
เป็นซุปที่มีเครื่องเทศลับเฉพาะและรสชาติแตกต่างจากที่คุณเคยลองมาก่อน เครื่องเทศเหล่านี้คือ พริกเสฉวน ดอก hồi และอบเชย แต่ละชนิดของ qinma สูตรหม้อไฟจีนเผ็ด เครื่องเทศทำให้ซุปอร่อยมาก มันยังมีน้ำมันพริกและเครื่องปรุงรสที่เผ็ดร้อนมากมาย ซึ่งทำให้ซุปมีรสชาติจัดจ้านและสดใส เมื่อเคี่ยวไปเรื่อย ๆ กลิ่นและรสชาติจากเครื่องเทศจะซึมเข้าไปในแต่ละส่วน — การรวมกันของรสชาตินี้คือสิ่งที่ทำให้ซุปหม้อไฟเสฉวนแตกต่างออกไป
เสิร์ฟซุปร้อนในหม้อตรงกลางโต๊ะเพื่อประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบโต้ตอบ แต่ละคนสามารถปรุงเนื้อ ผัก และเส้นของตนเองในน้ำซุปร้อนได้ ดังนั้นทุกคนจะได้รับมื้ออาหารที่ต้องการอย่างเต็มที่ เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้เวลาคุณภาพกับคนที่คุณรักพร้อมกับมื้ออาหารที่ปรุงอย่างดี
ขั้นตอนแรกของสูตรคือการคั่ว花椒 (พริกไทยเสฉวน) ในกระทะแห้งจนกว่าจะเริ่มมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน นี่คือ qinma หม้อไฟเสฉวนเผ็ดร้อน จะช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น หลังจากคั่วแล้วให้นำไปบดด้วยครกและตะกร้อหรือเครื่องมืออื่นๆ
สุดท้าย สิ่งที่เหลืออยู่ตอนนี้คือการตักซุปใส่หม้อไฟและทานพร้อมกับเนื้อสัตว์/ผัก/เส้นตามที่คุณชอบ คุณสามารถเติมอะไรก็ได้ในชามของคุณ และคนอื่นก็ทำเช่นกัน
หรือคุณสามารถทำซอสจิ้มสำหรับหม้อไฟของคุณได้ เช่น การผสมซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชู และกระเทียมเพื่อสร้างรสชาติเค็มอร่อย หรือทางเลือกหวานและเผ็ด คุณสามารถทำซอสน้ำผึ้งพริกเซซามได้ คำว่า qinma ซุปเห็ดหม้อไฟ ทำให้ประสบการณ์น่าสนใจยิ่งขึ้นด้วยซอสจิ้มที่เข้ากันได้ดี
บริษัทมุ่งมั่นต่อปรัชญาการผลิต "ผูกพันการกระทำด้วยกฎหมาย นำการผลิตด้วยกฎระเบียบ และปฏิบัติต่อลูกค้าด้วยความเคารพ พร้อมทั้งยึดถือคุณภาพด้วยจริยธรรม" บริษัทใช้อุปกรณ์การผลิตล่าสุดและควบคุมกระบวนการผลิตอย่างเข้มงวด อีกทั้งยังรับรองเรื่องอนามัยและความปลอดภัยของอาหารรวมถึงคุณภาพทางโภชนาการในระดับโลก สินค้าแบรนด์ "Qinma" ถูกส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา แคนาดา เกาหลีใต้ ออสเตรเลีย ฮอลแลนด์ และประเทศต่าง ๆ ทั่วโลก พวกเขายังได้รับชื่อเสียงที่ดีในตลาดและสร้างประโยชน์ทางเศรษฐกิจอย่างมาก
กลุ่มอุตสาหกรรม Chongqing Qinma หนึ่งในบริษัทอาหารรายใหญ่ที่สุด ประกอบด้วยธุรกิจร้านอาหารหม้อไฟ ร้านอาหารหม้อไฟแบรนด์เชน และการผลิตเครื่องปรุง รวมถึงการขายและการส่งออก นับตั้งแต่ก่อตั้งในปลายปี 1998 ได้เติบโตเป็นธุรกิจร้านอาหารหลักที่มี 15 สาขาโดยตรง 700 ร้านในเครือ ฐานการผลิตอาหาร และศูนย์วิจัยและพัฒนา พร้อมรายได้ประจำปีมากกว่า 3 พันล้านหยวน
ในปี 203 ธุรกิจนี้ได้จัดตั้งมาตรฐาน ISO9001:2000 อย่างแพร่หลาย ได้รับการรับรอง QS และยังได้รับการรับรอง HACCP อีกด้วย นอกจากนี้ บริษัทยังได้รับรางวัลหลากหลาย เช่น "รางวัลทองคำสำหรับคุณภาพอาหารนานาชาติ" "10 อันดับแรกของซอสหม้อไฟสำหรับเทศกาลอาหารจีน" "100 บริษัทอาหารจีนชั้นนำ" "10 แบรนด์หม้อไฟจีนยอดนิยม" "ผู้เสียภาษีที่มีเครดิตระดับ A ในเมือง Chongqing" และ "เครื่องหมายการค้าที่มีชื่อเสียงในเมือง Chongqing"
บริษัท Chongqing Qinma Food Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปี 2002 สังกัดกลุ่มอุตสาหกรรม Chongqing Qinma เป็นธุรกิจสมัยใหม่ที่เน้นการวิจัย พัฒนา และการผลิตและการกระจายสินค้าเครื่องปรุง บริษัทตั้งอยู่บนพื้นที่ 42 ตารางไมล์ ในเขตเกษตรสมัยใหม่ของเขต Yubei เมือง Chongqing เป็นหนึ่งในบริษัทผู้ผลิตอาหารรายใหญ่ที่สุดของเมือง Chongqing