Бул сорпо канатай экен, анын ичинде көңүл ачуучу кайчылык чөбү, жылдыз түрмө жана корица сыяктуу күпчүлөр бар. Бул кинма кытай ачуу идиш рецепт балар сорпонун ырахаттуу болушун камсыз кылат. Ошондой эле анын күчтүү жана тийиштүү далин бериши үчүн чили уяны жана башка балар бар. Булар бирге кайнаса, балардын дареги сорпо менен биригип, Сычуань түрмөгүнүн сорбосунун өзгөчөлүгү ошол эч бир жерде кездешпейт.
Күйүүчү шүрүнү столдун ортосунда казанда кызмат көрсөтүңүз, интерактивдүү тамактануу үчүн. Ар бир киши өз соолорун, көк тамактарын жана шербетин ичминде пешер алат. Бул жолу, баарыңыз тилеген тамагыңар болот! Бул сапаттуу убакытты сүйүүчүлөр менен ыңгайлуу тамактануу үчүн көркөм жол.
Рецептинин биринчи кадамы-коро жылында чөкүрөк панда Сычуань күрөтүн күйгүзүү. Бул кинма сычуань ысык жана ачуу казан алардын дарыясын жакшыртат. Күйгүзгөндөн кийин күрөтүнү мортар менен жумшатып же башка каражаттар менен күйгүзгүлө.
Акыркысы, эми кылып турган иш-бул сорпону жылында казанга куюп, сизге уярлык болгон эт/көкөнүс/лапша менен берүү. Сиздин табагаңызга эмнени болуш келсе, башкалар өз табагыңызга кошсо болот.
Же, сиз ысык казан үчүн тамак тартуунун соусун даярдасаңыз болот. Бул учурда соевый соус, сирке жана сарымсакты аралаштырып, дадылуу жана турт тамак алууга болот. Таттуу жана оо жагында балды-чилий жана күрөтүнүн майын аралаштырып соус даярдоого болот. Кинма ысык казан козу карын сорпосу дагы тамак тартуу үчүн ылайыктуу соустар менен тажрыйбаңызды дагы да таазимдүү кылат.
Компания өндүрүштүн философиясын "мыйзамдарга милдеттүү иш-аракеттерди, өндүрүштү эрежелер менен жетектөө жана кардарларга урмат-сый менен мамиле кылуу жана сапатка абийир менен мамиле кылууну" жактайт. Компания акыркы өндүрүштүк жабдууларды колдонот жана өндүрүш процесстерин катуу көзөмөлдөйт. Ал ошондой эле дүйнөлүк масштабда тамак-аш гигиенасын, коопсуздугун жана тамактануу сапатын камсыз кылат. "Qinma" буюмдар Америка Кошмо Штаттарына, Канадага, Түштүк Кореяга, Австралияга, Нидерландыга жана дүйнөнүн башка көптөгөн өлкөлөрүнө сатылат. Алар рыноктордо жогорку репутацияга, ошондой эле экономикалык пайдага ээ болушту.
Чонгцин Цинма Индустриал Групп ири коомдук тамактануу компаниялардын бири болуп, ысык тамакты, бренд чынжырларынан ысык казандарды жана татымалдарды өндүрүүнү, сатууну жана экспортту камтыйт. 1998-жылдын аягында түзүлгөндөн бери, ал 15 түз дүкөнү, 700 чынжыр дүкөнү, тамак-аш базасы жана илимий-изилдөө борбору жана жылдык кирешеси 3 миллиард юандан ашкан ири коомдук тамактануу бизнесине айланды.
203-жылы бизнес ISO9001: 2000 стандартын кеңири түрдө түзүп, QS сертификатын, ошондой эле HACCP сертификатын алган. Компания ошондой эле ар түрдүү сыйлыктарды жеңип алган, анын ичинде "Тамак-аштын эл аралык сапаты үчүн алтын сыйлык", "Кытай тамак-аш фестивалы үчүн эң мыкты 10 Hotpot Primer", "Top 100 кытайлык коомдук тамактануу ишканалары", "Эң мыкты 10 кытай Hotpot бренддери", "Чонцин А деңгээлиндеги Кредиттик салык төлөөчү" "Чунцин атактуу соода белгиси" жана башкалар.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., 2002-жылы негизделген, Chongqing Qinma Industrial Group компаниясына баш ийген. Бул изилдөө, иштеп чыгуу жана өндүрүү жана татымалдарды таратууга багытталган заманбап бизнес. Чунциндеги Юбэй районунун заманбап айыл чарба аймагында 42 чарчы миль аянтты ээлеген компания Чунциндеги эң ири тамак-аш өндүрүү компаниялардын бири болуп саналат.