Poți folosi toate felurile de supă pentru hotpot. Există supe picante și supe blânde. Ingredientele bune și proaspete fac cea mai bună supă. Aici la Qinma, folosim doar supe proaspete, naturale și fierbinte - lucruri speciale! Muncim cu adevărat mult ca să obținem ingrediente din comunitatea locală de fermieri. În acest fel, știm că sunt cu adevărat delicioase și aromate.
Folosirea ingredientelor proaspate nu face doar ca supa să fie mai gustuoasă, dar menține și mâncarea sănătoasă. Ingredientele naturale oferă corpului exact ceea ce are nevoie. Legumele și herbele proaspate pot conține vitamine și nutritive pentru tine – lucruri minunate! Să facem cel mai bun lucru pentru corpul nostru, înainte de orice, cu mâncare delicioasă!
Acum, înainte de orice, tăie cibul + usturoiul + gingioșul mic. Aveți grijă cu cutia! Pentru aceasta, puteți încălzi uleiul vegetal într-o ceașcă mare peste un foc mediu. Next, adăugați cibul, usturoiul și gingioșul tăiat. Amestecați totul și coaceți până când legumele sunt molde și foarte aromate.
Este timp să adăugăm mai mult aromă! Introduceți bulionul de pui, sosul de soia și piperea sichuan.) Marți căldura pentru a fiorna bulionul. După ce ajunge la fiert, scăzi căldura și lasă-l să fiarbă ușor până când devine tare — aproximativ 20 de minute. Ai nevoie ca aromele să se cunoască una pe cealaltă. Și înainte de a servi bulionul, nu uitați să scoateți piperea Sichuan, deoarece aceasta poate fi puțin picantă pentru unii!
Pentru cei care iubesc mâncarea picantă și gustuoasă, această rețetă de bulion este o adevărată minune. Pipera sichuan îi conferă bulionului un picant specific pe care unele persoane îl iubesc. Gustul este delicios, dar adâncimea provine de la usturoi și jingher. Bulionul de pui păstrează bulionul cumpătat cu componenta confortabilă, care este ceea ce dorești într-o seară rece. Acest bulion este minunat pentru hotpot, dar poți să-l folosești și ca bază pentru supă sau ciorbă.
Cea mai mare calitate a hotpot-ului este că se poate personaliza după gustul tău. Această cutie simplă formează baza pentru propriul tău hotpot - tu creezi și personalizezi al tău. Poți face multe gusturi adăugând diferite spice-uri și erburi în cutie. „Deci, de exemplu, dacă iubești note dulci, poți să adaugi anis stelat.” Dacă îți place gustul picant și aromat, adaugă canelă și clujene pentru o cutie mai aromată care va umple casa ta cu miros.
De asemenea, când se consumă, hotpot-ul nu este doar delicios; dar este destul de sănătos! Cutia este bogată în vitamine și nutrimente care te ajută să te menții puternic și sănătos. Ceapa și imbratisul vin cu beneficiile lor pentru sănătate, cum ar fi lupta împotriva bolilor și reducerea inflamațiilor. Cutia de pui este și bogată în colagen, care este excelent pentru piele și articulații & te menține pe bună dispoziție!