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Puoi usare tutti i tipi di brodo diversi per il hotpot. Ci sono brodi piccanti e brodi delicati. Buoni ingredienti freschi fanno il miglior brodo. Usiamo solo brodo caldo fresco, naturale e incantevole qui a Qinma - cose speciali! Lavoriamo duramente per reperire i nostri ingredienti dalla comunità agricola locale. In questo modo, sappiamo che sono davvero deliziosi e saporiti.
L'uso di ingredienti freschi non rende solo il brodo più saporito, ma mantiene anche il pasto salutare. Ingredienti naturali mettono nel tuo corpo tutte le cose giuste di cui ha bisogno. Le verdure e gli erbaggi freschi possono fornirti vitamine e nutrienti - cose fantastiche! Facciamo il meglio per il nostro corpo con cibo delizioso!
Ora, prima di tutto, trita finemente cipolla + aglio + zenzero. Attento con il coltello! Per questo, puoi scaldare l'olio vegetale in una grande pentola a fuoco medio. Successivamente, aggiungi la cipolla, l'aglio e lo zenzero tritati. Mescola tutto e cuoci fino a quando i vegetali non diventano morbidi e molto aromatici.
È ora di aggiungere un po' più di sapore! Aggiungi il brodo di pollo, la salsa di soia e i peperoncini di Sichuan. Porta a ebollizione il brodo aumentando il calore. Una volta raggiunta l'ebollizione, abbassa il fuoco e lascia sobbollire fino a quando non sarà tenero - circa 20 minuti. Hai bisogno che i sapori si conoscano. E prima di servire il brodo, non dimenticare di togliere i peperoncini di Sichuan, poiché possono essere un po' piccanti per alcuni!
Per chi ama il cibo piccante e gustoso, questa ricetta di brodo è nulla di meno che un miracolo. I peperoncini di Sichuan danno al brodo un tocco piccante distintivo che alcune persone adorano. Il gusto è delizioso, ma la profondità deriva dall'aglio e dal ginger. Il brodo di pollo mantiene il brodo caldo con un componente rassicurante, che è ciò che si desidera in una serata fredda. Questo brodo è meraviglioso per il hotpot, ma puoi usarlo anche come base per zuppe e stufati.
La grande cosa del hotpot è che si può personalizzare in base al tuo gusto personale. Questa semplice brodaglia costituisce la base per il tuo hotpot — tu lo crei e lo personalizzi. Puoi ottenere molti sapori aggiungendo diverse spezie ed erbe alla brodaglia. "Quindi, per esempio, se ami i sapori dolci, potresti aggiungere anice stellato." Se ti piacciono sapori piccanti e caldi, aggiungi cannella e chiodi di garofano per un brodo più aromatico che profumerà la tua casa.
Il hotpot, quando viene consumato, non è solo delizioso; ma è anche abbastanza salutare! La brodaglia è ricca di vitamine e nutrienti che aiutano a mantenere il tuo corpo forte e sano. L'aglio e lo zenzero hanno anche i loro benefici per la salute, come combattere le malattie e ridurre l'inflazione. Il brodo di pollo è anche ricco di collagene, che è ottimo per la pelle e le articolazioni e ti fa sentire bene!
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