Хотпот үчүн сиз бар кыл бульондорду колдоно аласыз. Очуу бульондор, жумшак бульондор бар. Эң жакшы бульонду жаңы, сапаттуу ингредиенттер менен жасайсыз. Биз бул жерде Циньма-да жаңы, табигый, ысык бульон менен иштейбиз—эң жакшы ингредиенттер! Биз жергиликтүү фермерлерден ингредиенттерди сатып алуу үчүн чыныгы эмгектенебиз. Ошентсе деле, алардын чыныгы дадылуу жана атый жеген дагы түшүнүлөт.
Жаңы ингредиенттер колдонуу бульонду дадылуу кылып гана койбой, тамакты да дарыоолуу сактайт. Табигый ингредиенттер сиздин организмиңизге керектүү бардык нерселерди камтыйт. Жаңы көкөнүстөр жана дарылар сиз үчүн витаминдер менен курт-куруларды камтышы мүмкүн—жакшы нерселер! Дадылуу тамак аркылуу биздин организмибиз үчүн эң жакшынын болсун!
Эң биринчи ончиони, чеснокту жана имбирди майда кылып тайгап алыңыз. Пиленин менен сак болуңуз! Ушул үчүн чоң казанга орточо жылуулукта түрмөн майын кызытсаңыз болот. Андан кийин ончиони, чеснокту жана имбирди кошуп, бардыгын аралаштырып, көк аралар жумшаганча жана чоңдук чыкканча кайнатыңыз.
Ушул салттуу татты кошкондо убакыт келди! Тавук сорбосун, соевын уяросун жана дан сичуан күрөң балгын кошуп сорбону кайнатыңыз. Кайнатып, күйүн көмүрдү төмөндөп, жумшагына чейин 20 мүнөт дайындаңыз. Таттар бири-биринин танышы керек. Сорбо тартып берүүдөн мурун сичуан балгынды алып таштаңыз, анткени ал айрым адамдар үчүн бир аз ачыы болушу мүмкүн!
Ачыы таттуу тамакты жакшы көрүүчүлөр үчүн бул сорбо рецеттиси сөзсүз керемет. Сичуан күрөңү сорбого айрым адамдар жакшы көрүүчү айырмачылыктүү ачыы тат берет. Таты тамак, бирок тереңдик чеснок менен имбирден келип чыгат. Тавук сорбосу суу жылытып, сууу күндө эле жылы жылы сезим берет. Бул сорбо хот-пот үчүн жарайт, бирок суптар менен тууштун негизи катары да колдонсо болот.
Хотпот жакшысы, ал сиздин өз дамдынча ыңгайлаштырылышыңызга болот. Бул жөнөкөй сорпо сиздин хотпотуңузду түзүү үчүн негиз болуп саналат — сиз өзүңүздүнүн түзөсүз. Сорпого ар кандай бадымдар менен дарылар кошкондон көп түрдүү дад кылат. «Мисалы, эгер сиз таттуу дад жакшы көрсөңүз, жылдыз түрмөгүн кошо аласыз.» Эгер жылы, очу дад жакшы келсе, үйдү жайылган сорпо алуу үчүн кардамон менен шалфей кошо аласыз.
Хотпотту жегенде деле эмес, бирок уялуучу эмес; бирок ал ден соолугуңуз үчүн пайдалуу! Сорпо витаминдер менен нутриенттерге бай, алар денениң күчтүү жана соолуктуу болуп тургусуна жардам берет. Сарымсак менен имбирдин да соолукка пайдасы бар, мисалы, сырткы ооруларды жана уялышты нейтралдаш. Тавук сорпосу коллагенге бай, бул теринин жана бурамдардын соолугу үчүн жакшы жана сизди жакшы сезинүүгө жардам берет!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA