Siz hotpot uchun turli xil sho'r suvlardan foydalanishingiz mumkin. O'tkir sho'r suvlar ham bor, shirin sho'r suvlar ham. Yaxshi, yangi mahsulotlar eng yaxshi sho'r suv tayyorlash uchun kerak. Biz Qinma qishlog'ida faqat yangi, tabiiy, issiq sho'r suvdan foydalanamiz — aynan shu maxsus narsalar! Biz o'z mahsulotlarimizni mahalliy fermerlar hamjamiyatidan olish uchun juda mehnat qilamiz. Shu tariqa, ularning haqiqatan ham mazali va xushbo'y ekanligini bilamiz.
Yangi mahsulotlardan foydalanish faqat sho'r suvni mazali qilish bilan cheklanmaydi, balki ovqatni ham foydali saqlaydi. Tabiiy mahsulotlar siz tanangizga kerakli barcha narsalarni kiritadi. Yangi sabzavotlar va o'tlar siz uchun vitaminlar hamda mevalar beradi — ajoyib narsalar! Ajoyib ovqatlar bilan o'z tanamizga eng yaxshisini qiling!
Avvalalo, hamma narsadan avval piyozni, sarimsoqni va zanjabilni maydali qilib kesib oling. Pichoqqa e'tiborli bo'ling! Buning uchun katta panjara tig'ida o'rtacha haroratda o'simlik moyini qiziting. Keyin kesilgan piyoz, sarimsoq va zanjabilni qo'shing. Hammasini aralashtiring va sabzavotlar yumshab, juda xushbo'y bo'lib ketguncha pishiring.
Bir ozgina ta'm qo'shish vaqtidir! Tovuq shivitini, soya sousini va sichuan qalampirini qo'shing. Sovutni qaynatish darajasigacha ko'taring. Qaynab tushgach, olovni pasaytiring va 20 daqiqa davomida pishirib oling. Ta'mlar bir-birini tanishishi kerak. Va sovuqni xizmat qilishdan oldin sichuan qalampirini olib tashlang, chunki ular ba'zi kishilar uchun biroz achchiq bo'lishi mumkin!
Achchiq, mazali ovqat yaxshi ko'radiganlar uchun bu sovuq retsepti g'ayritabiiy narsa. Sichuan qalampiri sovuqga ayrim kishilarga yoqadigan o'ziga xos achchiq ta'm beradi. Ta'm mazali, lekin chuqurligi sarimsoq va zanjabil bilan keladi. Tovuq shiviti sovuqni qulay komponent bilan iliq saqlaydi, bu sovuq kechada kerak bo'ladigan tomondir. Bu sovuq yaxshi hotpot uchun, lekin uni sho'rva va tushliklar uchun asos sifatida ham foydalanishingiz mumkin.
Hotpotning ajoyib tomoni shundaki, uni shaxsiy mazzaqizga moslashtirishingiz mumkin. Bu oddiy bulon sizning shaxsiy hotpotingiz asosini tashkil qiladi — siz o'zingiz yaratasiz va moslashtirasiz. Suvga turli o'tlar va qaymoqlar qo'shish orqali ko'plab mazalarni yaratishingiz mumkin. Masalan, agar shirin mazza yoqingiz kelsa, yulduz shirin qo'shishingiz mumkin. Agar issiq, qiziqarli mazalar yoqsa, uyga xushbo'y bulon beradigan qaymoq va qiziqarni qo'shing.
Hotpotni iste'mol qilish ham ajoyib emas, balki juda foydali ham! Bulon tanangizni mustahkam va sog'lom saqlashga yordam beradigan vitaminlar va moddalar bilan boyitilgan. Sarimsoq va zanjabil ham sog'liqqa foydali xususiyatlarga ega, masalan, kasalliklarga qarshi kurashish va yallig'lanishni kamaytirish. Tovuq buloni ham shuningdek, teri va bo'g'imlar uchun foydali bo'lgan kollogen bilan boyitilgan bo'lib, sizga ajoyib his qilishni ta'minlaydi!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA