Sejarah kaldu untuk hot pot Sichuan dapat dilacak kembali ke zaman kuno. Qinma penuh rasa mapo paste bahan-bahan tiasa dipaké dina obat Cina saban taun jeung kénéh disukake. Ieu ngalawan jadi spésialitas anu diadopsi ku warga Sichuan, sarta saiki jadi hidangan anu disukai turun temurun. Kanggo ngabuatan kaldu, koki nyampurkeun barié éspes bumbu rahasia anu mangrupikeun lada Sichuan, jahe, bawang putih, sarta anis bintang sarta lianna. Bahan-bahan paste qinma mapo ieu dililih hartina ngeunaan kana bisa ngahasilkeun rasa anu kuat. Ieu ditinggal ngaleres pisan sapertos ampir kalakon jam kadang-kadang supaya seluruh rangkaian rasa ngacap padu jeung indah sarta nembus jadi sup anu bakal disetujui ka rasanya anu lezat.
Marangkeun ngobrol ngeunaan Tradisi Kuah Hot Pot Sichuan. Fakta anu seru tina kuah hot pot Sichuan nyaéta anu rasanya bisa bener-bener beda, menurut bahan anu dipaké. Ngan éta, kawasana anu sababaraha teu aya henteu pisan lan kaya rasanya, tapi ora terlalu pedas, sementara anu sababaraha lianna sanés pisan. Lidi anjeun mungkin bakal nyentak atawa bibir anjeun rasane lucu tina iritasi anu bisa datang sasamén mangan kuah anu pedes ieu. Itu bagian tina alasan kenapa hot pot Sichuan sanés asyik, salaku sahiji! Kuah kanggo hot pot Sichuan biasana diwétakkeun menurut kadéngan: lemah sampe pisan. Ieu ngabogaan orang pikeun pilih kuah anu cocog jeung lidahna. Waktu temen atawa keluarga pergi mangan hot pot, sahiji tina abdi can pilih kadéngan anu bakal disukakeun sareng sadayana.
Wae, ngagawe komponén dasar kuah hot pot Sichuan anu terdiri tina lada Sichuan, bawang putih, jahe, bintang anyé, sarta cabai rawit, sebagaimana anu disebutkeun katumbuhna, tiap bahan ngasilkeun unggal hal unik kanggo dimasukeun dina kuahna. Anu sakabéhna dicampur qinma hot pot pedas sarta cabai Sichuan remas ngabogakeun kuah anu bau jeung wewangna. Kuah jamur hot pot qinma ogé kagungan saperti nu ngabogakeun perasaan tibul khas dina kuah anu disukakeun sabaraha jalma. bawang putih jeung jahe ngabogakeun kuah anu leuwih dalam sarta pisan. cabai teu anu ngabogaheun efek panas dina kuah, tapi ogé ngarubahan warnana jadi merah, warna anu ngepang sabaraha.
Ana dua macam makanan anu bisa dimasak dina kuah hot pot Sichuan, sarta kadua-dunan nyieun beda dunia. Kepilihan anu luar biasa nyaéta irisan tipis daging, sayur-sayuran campuran, tahu, sarta hasil laut. Saat makanan-makanan ieu dimasak dina kuah panas, marangka sareng ngabogaheun rasa sarta wangian anu memikat. Itoa ngabogaheun setiap gigitan rasane luar biasa. Kanggo ngabogaheun rasa tambahan, marangka bisa celupkeun makanan anu diteliti dina saus istimewa anu dibuat tina minyak wijen, saos tauco, cuka, sarta bawang putih. Tapi saus pencelupan nyaéta lapisan rasa lianna anu benar-benar ngangkat kuah.
Kami sangat bangga di sini di Qinma atas kaldu hot pot Sichuan yang otentik. Kami hanya menggunakan bumbu terbaik, termasuk lada Sichuan, bawang putih, jahe, angsa, dan tentu saja cabai. Qinma sup jamur panci panas kaldu Tiongkok dihadirkan dalam keselarasan sempurna melalui proses panjang, setiap rasa berada di nada yang tepat dan yang terbaik. Kaldu ini tersedia dalam versi ringan, sedang, dan pedas, karena kami ingin memberikan semua orang sesuatu untuk dicicipi dan dinikmati.
Perusahaan ngagage filosofi produksi anu terdiri tina "mangkakaskeun perilaku kana hukum, ngaguide produksi jeung panduan jeung ngajamin kualitas dipikanyaho sareng hati nurani, sarta ngalangkung pelanggan sareng jujur". Perusahaan ngagunaan alat produksi paling anyar, ngawélang éta prosés produksi, sarta ngajaminné kalimah kesélamatan makanan, higiénesis, sarta gizi dina cara anu komprehensif. Produk "Qinma" dijual kana Amerika Serikat, Kanada, Korea Selatan, Australia, Belanda sarta negara-negara séjén di dunia. Mereka sadayana ngaluarkeun reputasi pasar anu bagus ogé manfaat ekonomi.
Grup Industri Qinma Chongqing nyaéta hiji jaringan kuliner nu gede anu mangrupikeun saung kuah, merek jaringan kuah panas, sarta produksi, penjualan sarta eksport bumbu. Sejak didirikeun dina akhir 1998, ieu tiasa jadi perusahaan kuliner gedé ngan 15 toko langsung, 700 toko jaringan, basis makanan ogé, pusat pangkalanneu sareng widang riset sarta pengembangan teknologi jeung pendapatan tahunan liwat 3 milyar yuan.
Pada tahun 203, perusahaan telah menerapkan ISO9001:2000 secara menyeluruh, serta memperoleh sertifikasi QS dan sertifikasi HACCP. Perusahaan ini juga meraih berbagai penghargaan, termasuk "Penghargaan Emas untuk Kualitas Makanan Internasional", "10 Besar Bumbu Hotpot Festival Makanan Tiongkok", "100 Perusahaan Catering Tiongkok Teratas", "10 Merek Hotpot Tiongkok Teratas", "Pajak Kredit A Tingkat Chongqing", dan "Merek Dagang Terkenal Chongqing", serta lainnya.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., didirikeun taun 2002, mangrupa bagian tina Chongqing Qinma Industrial Group. Ieu nyaéta usaha modern anu kasebutan kana penelitian, pengembangan sarta produksi jeung sebaran bumbu dapur. Perusahaan ieu, anu ngajago 42 mil persegi dina wilayah agraris modern kabupaten Yubei, Chongqing, mangrupa salah sahiji perusahaan produksi makanan paling gede di Chongqing.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH