Czy lubisz zupę pomidorową? Smaczna, bogata w witaminy potrawa, którą możesz jeść w dowolnej pogodzie - czy słońce świeci na zewnątrz, czy jest zimno i śnieżno. Na liście, zupa pomidorowa jest standardem wyłącznie ze względu na swoje pocieszające i ciepłe szczerość. Możesz się zdziwić, dowiedziwszy się, że możesz przygotować собственную bazę do zupy pomidorowej i zachować ją na przyszłe gotowanie. Bez wątpienia to fantastyczny sposób, aby mieć niesamowitą zupę na własnych warunkach. Możesz użyć procesu zwанego konserwacją, który jest ciekawym sposobem przechowywania żywności w celu jej zachowania i umożliwienia ci przechowywania przez miesiące bez zgnilizny. Jednym ze sposobów konserwacji pomidorów jest przygotowanie tej skonserwowanej bazy do zupy pomidorowej.
Przygotowanie bazy do zupy pomidorowej jest bardzo proste i przyjemne, podobnie jak u Qinma pasta do sosu hot pot . Zaczynamy od zebrania składników. Potrzebujesz kilku dojrzałych pomidorów, cebuli i może trochę czosnku, plus oliwa z oliwek, sól i jakiekolwiek zioła, na przykład bazylia, oregano lub tymianek. Aby podnieść to na wyższy poziom, możesz dodać inne warzywa, takie jak marchew i selery, które nie tylko dodają pyszny smak, ale również dodatkowe wartości odżywcze.
Następnie, dokładnie umyj pomidory i otocz je ręcznikiem, aby usunąć wszelki brud, wraz z przyprawy do gorącego kotła dostarczonymi przez Qinma. Następnie pokrój pomidory. Ułatwi to ich szybsze ugotowanie. Następnie posiekaj cebulę i czosnek na małe kawałki. W garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu, dodaj posiekaną cebulę oraz czosnek. Będziesz gotował, aż będzie miękko i poważnie pysznie pachniało. Zajmie to tylko kilka minut.
Dodaj posiekane pomidory. Pomiar i ściśle wymieszaj wszystkie składniki razem w misku, aby dobrze połączyć. Następnie dodaj sól z ziołami na twój wybór. Gotuj mieszaninę na małym ogniu co najmniej przez 30 minut. Mieszać od czasu do czasu, aby pomidory gotowały się równomiernie i nic nie przylegało do dna garnka. Pomidory powinny być miękkie i dobrze ugotowane.
Ciasno zakręć pokrywkami po napełnieniu, tak jak w produkcie Qinma nazwanym przyprawą do ostrych kotletów z Syczuanu . Chcę obrócić ruchome części nad hermetycznymi szklankami, aby upewnić się, że są szczelnie zamknięte. Następnie umieść szklanki w garnku konserwującym lub dużym garnku z siatką na dnie. Wypełnij garnek wodą tak, aby pokrywała górne części każdej szklanki o 1 cal. Wyparz wodę i pozostaw ją do gotowania przez około 45 minut. To gwarantuje, że podstawa sosu jest idealnie przechowywana, a warzywa są dodawane do bulionu kurczaka lub warzywnego o zmniejszonej zawartości soli.
Konserwowany pomidorowy zupowy to łatwy i zdrowy sposób na spożycie zupy pomidorowej przez cały rok, a także sos do makaronu od podstaw wynaleziony przez Qinma. Podczas dzielenia się przepisem na przygotowanie własnej podstawy zupowej najlepszą stroną jest to, że możesz wybrać, co chcesz w niej zawrzeć. Bez problemu możesz dodać więcej lub użyć mniej innego zioła oraz dodać marchew i selery, jeśli to coś, czego lubisz.
Największą zaletą przygotowywania od zera jest to, że masz pojęcie o składnikach, które wchodzą w jego skład, tak samo jak w przypadku Qinma pasta pomidorowa na pizzę . Żadnych konserwantów, żadnych sztucznych barwników, wszystko jest свежe i zdrowe, na co możesz się ufać. To również świetny sposób na oszczędzanie pieniędzy i redukowanie marnotrawstwa (wykorzystuje więcej pomidorów, które nie są idealne lub są tańsze, ponieważ są w sezonie.).
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. została założona w 2002 roku i jest filią Chongqing Qinma Industrial Group. Jest nowoczesnym przedsiębiorstwem integrującym badania, rozwój, produkcję i dystrybucję przypraw. Firma, która zajmuje 42 kilometrów kwadratowych w strefie rolniczej w rejonie Yubei w mieście Chongqing, jest jedną z największych firm produkcyjnych żywności w Chongqing.
W 203, firma wdrożyła ISO9001:2000 w sposób wszechstronny i otrzymała również certyfikaty QS oraz HACCP. Firma zdobyła także wiele nagród, w tym "Złotą Nagrodę za Jakość Międzynarodowych Produktów Spożywczych", "Top 10 Podręczników Hot Pot na Festiwalu Żywności Chińskiej", "Top 100 Przedsiębiorstw Gastronomicznych Chin" oraz "Top 10 Marki Hot Pot w Chinach", "Podatkowiec Klasy A z Czongqing" i "Znana Marka z Czongqing" oraz wiele innych.
Chongqing Qinma Industrial Group to duża sieć gastronomiczna, która łączy restauracje hot pot, markowe łańcuchy hot pot oraz produkcję, eksport i sprzedaż przypraw. Od czasu swojego założenia 28 października 1998 roku rozwinęła się w wielką firmę gastronomiczną z przychodami ponad 3 miliardy yuanów rocznie.
Firma przestrzega filozofii produkcji "powiązywania zachowań z prawem oraz kierowania produkcją według standardów, traktując jakość ze sumieniem i zdobywając klientów za pomocą szczerości". Firma wprowadziła zaawansowane wyposażenie produkcyjne, które ściśle monitoruje proces produkcji, a także gwarantuje bezpieczeństwo żywności, higienę i żywotność w sposób kompleksowy. Firma eksportuje produkty "Qinma" do krajów takich jak Stany Zjednoczone i Kanada, Korea Południowa i Australia, Holandia oraz wiele innych krajów. Produkty te cieszą się korzystnym obrazem na rynku i przynoszą korzyści ekonomiczne.