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Mögen Sie Tomatensuppe? Leckeres, vitaminreiches Essen, das Sie bei jedem Wetter essen können – egal, ob draußen die Sonne scheint oder es kalt und verschneit ist. In der Liste der besten ist Tomatensuppe ein Standard, allein schon wegen ihrer wohltuenden und warmen Ehrlichkeit. Sie werden vielleicht überrascht sein zu erfahren, dass Sie Ihre eigene Tomatensuppenbasis herstellen und für späteres Kochen aufbewahren können. Es versteht sich von selbst, dass dies eine fantastische Möglichkeit ist, eine tolle Suppe nach Ihren eigenen Vorstellungen zuzubereiten. Sie können ein Verfahren namens Einmachen verwenden, eine interessante Methode, um Lebensmittel aufzubewahren, damit sie haltbar sind und monatelang haltbar bleiben, ohne dass sie verderben. Eine Möglichkeit, Tomaten zu konservieren, ist die Herstellung dieser Tomatensuppenbasis in Dosen. 

Es ist sehr einfach und macht Spaß, Tomatensuppe Basis zu machen, die gleiche wie Qinma's Eintopfsuppe mit Paste. Zuerst müssen Sie Ihre Zutaten zusammenstellen. Sie können mit ein paar reifen Tomaten, einer Zwiebel und vielleicht etwas Knoblauch sowie Olivenöl, Salz und Kräutern wie Basilikum, Oregano oder Thymian auskommen. Und um das Ganze noch zu verfeinern, können Sie anderes Gemüse wie Karotten und Sellerie hinzufügen, das nicht nur köstlichen Geschmack, sondern auch zusätzliche Nährstoffe verleiht.

Wie kann man eine Tomatensuppenbasis für den ganzjährigen Gebrauch konservieren?

Anschließend die Tomaten gut waschen und den Schmutz abwischen, zusammen mit dem Eintopfgewürz geliefert von Qinma. Dann würfeln Sie die Tomaten. So garen sie schneller. Als nächstes hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Stücke. Erhitzen Sie das Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze und geben Sie die gehackte Zwiebel sowie den Knoblauch hinzu. Sie werden kochen, bis es gemütlich ist und wirklich köstlich duftet. Das dauert nur wenige Minuten. 

Gehackte Tomaten hinzufügen. Alle Zutaten in einer Schüssel abmessen und gut verrühren. Dann Salz und Kräuter Ihrer Wahl hinzufügen. Die Mischung mindestens 30 Minuten bei niedriger Hitze kochen. Ab und zu umrühren, damit die Tomaten gleichmäßig garen und nichts am Topfboden anklebt. Die Tomaten sollten weich und durchgegart sein.

Die Quintessenz ?

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