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Ti piace la zuppa di pomodoro? Un cibo gustoso, ricco di vitamine che puoi mangiare in qualsiasi tempo - sia quando fuori splende il sole che quando fa freddo e nevica. Nella lista delle zuppe, quella di pomodoro è uno standard solo per la sua onestà confortevole e calda. Potresti essere sorpreso di sapere che puoi fare la base per la zuppa di pomodoro e conservarla per futuri utilizzi. Va senza dire che questo è un modo fantastico per avere una zuppa incredibile a modo tuo. Puoi usare un processo chiamato conservazione, che è un modo interessante per immagazzinare il cibo al fine di preservarlo e permetterti di tenerlo per mesi senza che si deteriori. Un modo per conservare i pomodori è quello di fare questa base per zuppa di pomodoro in scatola.
È molto facile e divertente fare la base per la zuppa di pomodoro, allo stesso modo del pasta per brodo di hot pot . Per iniziare, vuoi radunare gli ingredienti. Puoi cavartela con alcuni pomodori maturi, una cipolla e forse un po' di aglio, più olio d'oliva, sale e qualsiasi erba, ad esempio basilico intero, origano o timo. E per portarlo a un altro livello, puoi aggiungere altre verdure come le carote e il sedano, che non solo aggiungono un sapore delizioso, ma anche una nutritiva extra.
Successivamente, lavare bene i pomodori e pulirli da qualsiasi sporcizia, insieme al condimento per fondue fornito da Qinma. Quindi trita i pomodori. Questo li aiuta a cuocere più velocemente. Successivamente trita cipolla e aglio in pezzi piccoli. In una pentola, riscalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla e l'aglio tritati. Cuoci fino a quando non diventano morbidi e profumati. Ci vorranno solo pochi minuti.
Aggiungi i pomodori tritati. Misura e mescola tutti gli ingredienti insieme in una ciotola per amalgamarli bene. Poi aggiungi il sale con le erbe della tua scelta. Cuoci il miscuglio a fuoco basso per almeno 30 minuti. Mescolalo di tanto in tanto affinché i pomodori si cucino uniformemente e nulla si attacchi al fondo della pentola. I pomodori dovrebbero essere ammorbiditi e completamente cotti.
Sigilla strettamente i coperchi dopo aver riempito, proprio come il prodotto chiamato Qinma condimento per hot pot di Sichuan . Voglio far ruotare le parti mobili su barattoli di vetro sigillabili in modo da assicurarmi che siano sigillati dopo. Poi mettere i barattoli in una pentola per conservazione o in una pentola grande con un supporto sul fondo. Riempire la pentola con acqua fino a coprire i coperchi di ogni barattolo di 2,5 cm. Farcire bollire l'acqua e lasciarla cuocere per circa 45 minuti. Questo assicura che la base del brodo sia conservata perfettamente, aggiungendo verdure in un brodo di pollo o vegetale ridotto in sodio.
Il brodo di pomodoro in scatola è un modo facile e salutare per mangiare del brodo di pomodoro tutto l'anno, nonché il salsa per pasta fatta in casa innovato da Qinma. Quando si condivide una ricetta per la preparazione della propria base di zuppa, il miglior aspetto è che si può scegliere cosa includere. Si prega di aggiungere di più o usare meno di un'erba diversa, e includere carote e sedano se è qualcosa che si apprezza.
Il maggior vantaggio della preparazione in casa è che si ha un'idea degli ingredienti che vi entrano, allo stesso modo della base di pomodoro per pizza . Nessun conservante, nessun colore artificiale, è tutto fresco e buono per la salute, di cui puoi fidarti. È anche un ottimo modo per risparmiare soldi e ridurre il spreco (utilizza più pomodori che non sono così perfetti o sono più economici perché sono di stagione.).
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. è stata fondata nel 2002, ed è una società controllata del gruppo industriale Chongqing Qinma. È un'azienda moderna che integra ricerca, sviluppo, produzione e distribuzione di condimenti. L'azienda, che copre 42 chilometri quadrati nella zona agricola moderna del distretto di Yubei a Chongqing, è una delle più grandi aziende alimentari di Chongqing.
Nel 203, l'azienda ha implementato in modo approfondito ISO9001:2000 e ha anche ottenuto la certificazione QS e la certificazione HACCP. L'azienda ha inoltre vinto una varietà di premi, tra cui il "Premio d'Oro per la Qualità Alimentare Internazionale", il "Top 10 Primo Piatto di Hot Pot per il Festival Cinese della Cucina", il "Top 100 Aziende di Ristorazione Cinese" nonché il "Top 10 Marchi Cinesi di Hot Pot", il "Creditore A di Chongqing" e il "Marchio Noto di Chongqing" e molti altri.
Il gruppo industriale Chongqing Qinma è una grande catena di ristorazione che combina catering a base di hot pot, catene di hot pot di marca, produzione, esportazione e vendita di condimenti. Dalla sua fondazione il 28 ottobre 1998, è cresciuta in una grande azienda di catering con un fatturato annuo superiore ai 3 miliardi di yuan.
L'azienda aderisce alla filosofia di produzione di "legare il comportamento alle leggi e guidare la produzione in base agli standard, trattando la qualità con coscienza e conquistando i clienti con onestà". L'azienda ha introdotto attrezzature di produzione avanzate che monitorano strettamente il processo produttivo, garantendo la sicurezza alimentare, l'igiene e la nutrizione in modo globale. L'azienda esporta i prodotti "Qinma" nei paesi come Stati Uniti e Canada, Corea del Sud e Australia, Paesi Bassi e molte altre nazioni. Essi godono di un'immagine favorevole sul mercato e ottengono benefici economici.
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