Tomat sho'rvasini yoqtirasanmi? Qaysi ob-havo bo'lganda ham iste'mol qilish mumkin bo'lgan, o'ziga xos ta'mli va vitaminlar bilan boy ovqat — tashqarida quyosh nurlayotgan bo'lsa ham, sovuq va qorli bo'lsa ham. Shunchaki, o'zini qulay his qilish va shirinlik his uyg'otuvchi tabiatga ega bo'lgani uchun ham tomat sho'rvasi ro'yxatlarda standart bo'lib xizmat qiladi. O'zingiz uchun ajoyib sho'rva tayyorlashning o'ziga xos usulini topish uchun o'zingizning tomat sho'rva bazasini tayyorlab, keyingi foydalanish uchun saqlab qolishingiz ham mumkin. Shunday qilib, saqlash muddatini uzaytirish maqsadida oziqni saqlashning qiziq usulidan foydalanishingiz mumkin, bu jarayon konserver to'ldirish sifatida ham tanilgan. Tomatlarni saqlashning bir usuli shu konservalangan tomat sho'rva bazasini tayyorlashdan iborat.
Tomat sho'rva baza tayyorlash juda oson va qiziqarli, Xuddi Qinma singari xot-pot supi pastasi . Avvalgi bosqichda sizga kerakli ingredientlarni tayyorlab qo'yish kerak. Pishgan pomidorlar, bir bosh piyoz va shuningdek bir oz sarimsoq, zaytun moyi, tuz va basillik, oregano yoki timyan kabi yongoqchalar ham bor. Yana bir bosqichga ko'tarilish uchun sabzavotlarni ham qo'shishingiz mumkin, masalan, sabzi va selery, bu emas faqat mazali ta'm qo'shadi, balki ortiqcha me'yorida ham yordam beradi.
Keyin pomidorlarni yaxshilab yuvib, ularni loydan ham tozalang, shuningdek, hotpot ziravorlar qinma tomonidan taqdim etiladi. Keyin pomidorlarni maydalab kesing. Bu ularni tezroq pishirishga yordam beradi. Keyingi bosqichda piyozni va sarimsoqni mayda maydali kesib oling. Idishda o'rtacha issiqlikda zaytun moyini isiting va maydalangan piyoz hamda sarimsoqni qo'shing. Siz uni iliq iliq va juda mazali hidga kelguncha pishirasiz. Buning uchun faqatgina bir necha daqiqa ketadi.
Maydali tomat qo'shing. Barcha tarkibiy qismlarni yaxshilab o'zaro aralashtirish uchun idishda o'lchab oling. Keyin o'ziga xos o'tlar bilan tuz qo'shing. Aralashmani kamida 30 daqiqa davomida past haroratda pishiring. Biror vaqtda aralashtirib turish kerak, shunda tomatlar tekis pishib chiqsin va idishning tubiga narsa yopishmasin. Tatarlar yumshoq va to'liq pishib chiqishi kerak.
Toshni to'ldirgandan keyin qopqoqlarni zichlab yoping, shunday qilib, Qinma mahsulotining nomi sichuan issiq qozon ziravorlari . Men yopiladigan shishali bankalarga siljish qismi aylanishini xohlayman, shunda ularni zichlab yopilganligiga ishonch hosil qilishim mumkin. Keyin bankalarni tubida re'shka bo'lgan banka yoki katta idishga qo'ying. Idishga shunchaki suv quyingki, har bir bankaning yuqori qismi 1 dyuymgacha qoplangan bo'lsin. Suvni qaynatib, taxminan 45 daqiqa davomida pishiring. Bu shurpaning asosini mukammal saqlashni kafolatlaydi. Sabzavotlar kam natriyli tovuq yoki sabzavotli stockga qo'shiladi.
Konzerva qilingan tomat shurpasi butun yil davomida tomatli shurpa iste'mol qilishning oson hamda foydali usulidir, shuningdek, qo'l bilan tayyorlangan pishloq sousi qinma tomonidan yangi qilingan. O'zingizning sho'rva asosini tayyorlash uchun retsept ulashayotganda uning eng yaxshi tomoni siz nima kiritishni tanlashingiz mumkinligidir. Xohlasangiz yana ko'proq qo'shing yoki boshqa o'tlar kamroq ishlating, sabzavotlar va selery qo'shing, agar sizga yoqsa.
Toza boshidan tayyorlashning eng katta afzalligi bu tarkibiy qismlar nima ekanligi haqida tasavvurga egasiz, Qinma uchun ham xuddi shunday pomidorli pishloq asosi . Hech qanday saqlagichlar, soxta ranglar yo'q, barchasi yangi va foydali, ishonchli mahsulotdir. Bu shuningdek pul tejash va chiqindilarni kamaytirishning ham yaxshi usulidir (mavsumda arzonroq yoki mukammal bo'lmagan pomidorlarni foydalanish orqali ko'proq ishlatiladi.).
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002 yilda tashkil etilgan bo'lib, Chongqing Qinma Industrial Group kompaniyasining sho''ba korxonasi hisoblanadi. Bu tadqiqot, ishlab chiqish, ishlab chiqarish va ziravorlar tarqatishni birlashtiradigan zamonaviy korxona. Chongqing shahridagi Yubei tumanidagi zamonaviy qishloq xo'jaligi zonasida 42 kvadrat kilometr maydonni egallagan firma Chongqingning eng yirik oziq-ovqat ishlab chiqarish firmalaridan biridir.
203-yilda firma ISO9001:2000 standartlarini chuqur joriy qildi hamda QS va HACCP sertifikatlari hamda "Xalqaro oziq sifati uchun oltin mukofot", "Xitoy oziq oshlari festivali uchun eng yaxshi 10 ta sho'rva", "Xitoyning eng yaxshi 100 ta mehmonxonalari", "Xitoyning eng yaxshi 10 ta sho'rva brendi", "Chunqin A darajali soliq to'lovchisi", "Chunqin mashhur torgov markasi" kabi turli mukofotlar qo'lga kiritdi.
Chongqing Qinma Industrial Guruh 1998-yil 28-oktabrda tashkil etilgandan beri yillik daromadi 3 milliard yuanga yetgan katta ovqatlanish tarmog'idir. U sho'r ishlatiladigan ovqatlanish, brendli sho'r tarmoqlari hamda ta'mirlagichlarni ishlab chiqarish, eksport qilish va sotishni o'z ichiga oladi.
Kompaniya "xulq-atvorni qonunlarga bog'lash va ishlab chiqarishni standartlarga muvofiq boshqarish, shuningdek, sifatga vijdon bilan munosabatda bo'lish va mijozlarni halollik bilan yutish" ishlab chiqarish falsafasiga amal qiladi. Korxonada ishlab chiqarish jarayonini qat’iy nazorat qiluvchi, oziq-ovqat xavfsizligi, gigiyena va oziqlanishni kompleks tarzda ta’minlaydigan ilg‘or ishlab chiqarish uskunalari joriy etilgan. Kompaniya "Qinma" mahsulotlarini AQSh va Kanada, Janubiy Koreya va Avstraliya, Niderlandiya va boshqa ko'plab mamlakatlarga eksport qiladi. Ular bozorda qulay obro'ga ega bo'lib, iqtisodiy foyda olishadi.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA