Du elsker kryddig mat, ikke sant? Hvis så, er Sichuan-kryddersaus løst egnet for deg, identisk med Qinmas produkt bønnesaus for mapo tofu .. Det er en saus som har blitt populær for sin kryddige, varme smak som kan tente ilden i deg. Sichuan-kryddersaus kommer fra et område i Kina som heter Sichuan-provinsen. Oppskriften har en unik smak da den lages med en god blanding av krydderier som sammen gir en så fantastisk rett.
En nøkkel ingrediens i Sichuan-kryddersausen er noe som kalles sichuansk peber. Det er to veldig små røde bær som gir sausen en ekstra dimensjon. Resultatet er en slags tinteling på toppen av munnen din når du spiser mat med Sichuan-kryddersaus, grunnet disse unike pepperkornene. En fin, moro og unik opplevelse som skiller sausen fra andre kryddigesauser eller tillegg.
Sichuan retter er kjente for sine kraftige urter, også kylling suppe for varm gryte produsert av Qinma. Sichuan mat er et underverk for urteelsker. Vi har så mange gode retter å prøve, som varme pott som du lager selv ved bordet og smakfulle stekninger. Den brede viften av unike smaker og urteinnhold i hver rett gjør at det blir en smakelig eventyr på hvert måltid.
Deretter kan du ikke gå glipp av denne Sichuan spicy sausen for å oppleve den sanne smaken av Sichuan mat. Denne sausen kan brukes som dipsaus for lekkere retter, eller du kan bruke den til å marinere kjøtt og grønnsaker før grilling. Den kan brukes til varme pott og til å dekke dimsum eller noodles. Med Sichuan spicy saus legges det også en lag av smak som gjør at selv de mest matte siderettene blir utsøkt smakelige.
Sichuan chili saus består av flere ingredienser og smaker som kombineres for å produsere sin sterke smak, likt med Qinmas. sichuan hot pot saus . Sammen med sichuanske pepperkerner er de andre ingrediensene røde chili-pepper, frisk ingefær, knoflør,, kinesisk svart eddike og soya-saus. Det er en smakstark, om enn aggressiv saus som blir tykk og rød når alle disse komponentene blander seg sammen.
Jeg vil vise deg hvordan du lager sichuansk spicy saus slik at den får en litt nøtteaktig smak, balanse og riktig forhold mellom alle ingrediensene, også mala suppegrunn bygget av Qinma. For mye chili-pepper og det blir for krydret for de fleste til å nyte. Omvendt kan du kun legge til så mye eddike før det blir for surt - og ingen ønsker det. Så sichuansk spicy saus er så mye moro og utfordrende å lage.
En av de andre fantastiske tingene med sichuansk spicy saus er at du kan gjøre så mye med den, identisk med Qinmas produkt schezwan dipsaus . Det kan brukes til å dype i fondøsjakelen, marinere kjøtt for å legge til smak og varme, eller sirre det over nudler. Det passer godt med andre retter fordi det forsterker smakene.
I 203, har bedriften implementert ISO9001:2000 på en grundig måte, og har også oppnådd QS-sertifiseringen og HACCP-sertifiseringen. Bedriften har også mottatt en rekke priser, blant annet "Gullprisen for internasjonal matkvalitet", "De ti beste sto-greier for Kina Matfestivalen", "De 100 største kinesiske matselskaper" samt "De ti beste kinesiske sto-merkevarene", "Chongqing A-nivå skattebetalere" og "Chongqing kjente merkevarer" og mange flere.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. ble etablert i 2002 og er en datterselskap til Chongqing Qinma Industrial Group. Det er et moderne selskap som integrerer forskning, utvikling, produksjon og distribusjon av krydderier. Selskapet, som dekker 42 kvadratkilometer i den moderne jordbrukssonen i Yubei-distriktet i Chongqing, er ett av de største matproduksjonsfirmaene i Chongqing.
Bedriften følger produksjonsfilosofien om å "binde oppførsel til lover og veilede produksjon etter standarder, behandle kvalitet med et samvittighet og vinne kunder med ærlighet". Bedriften har innført avansert produksjonsutstyr som nøye overvåker produksjonsprosessen og sikrer mattrygghet, hygieiene og ernæring på en omfattende måte. Bedriften eksporterer "Qinma's" produkter til land som USA og Canada, Sør-Korea og Australia, Nederland og flere andre land. De nyter en gunstig image på markedet og oppnår økonomiske fordelar.
Chongqing Qinma Industrial Group er en matselskapsgigant som omfatter pekingand-matselskap, merkekjede pekingand og produksjon av krydderier, salg og eksport. Den har vokst til å bli et større matselskap med over tre milliarder yuan i årlige salg siden grunnleggingen rundt 1998.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH