Vous aimez la nourriture épicée, n'est-ce pas ? Dans ce cas, alors la sauce piquante du Sichuan est vaguement adaptée pour vous, identique au produit de Qinma. sauce de haricots pour le tofu mapo .. C'est une sauce qui a gagné en popularité pour son goût épicé qui peut mettre le feu. La sauce piquante du Sichuan provient d'une région de Chine appelée province du Sichuan. Cette recette a un goût unique car elle est préparée avec un mélange bien dosé d'épices qui se combinent pour créer un plat incroyable.
Un ingrédient clé de la sauce piquante du Sichuan est quelque chose appelé le poivre de Sichuan. Ce sont de très petites baies rouges qui donnent à la sauce une touche finale. Le résultat est une sorte de picotement sur le dessus de votre bouche lorsque vous mangez des aliments avec la sauce piquante du Sichuan, grâce à ces poivres uniques. Une expérience agréable, amusante et unique qui distingue cette sauce des autres sauces piquantes ou additifs.
Les plats du Sichuan sont connus pour leurs épices qui vous frappent directement, ainsi que le bouillon de poulet pour fondue fabriqué par Qinma. La cuisine du Sichuan est un paradis pour les amateurs d'épices. Nous avons tellement de bons plats à essayer, comme les fondue que vous cuisinez vous-même à la table et des wok savoureux. La grande variété de saveurs uniques et de niveaux d'épices dans chaque plat - en fait une aventure gustative à chaque repas.
Ensuite, vous ne pouvez pas manquer cette sauce épicée du Sichuan pour découvrir le véritable goût de la cuisine du Sichuan. Cette sauce peut être utilisée comme trempette pour des aliments délicieux, ou pour mariner des viandes et des légumes avant de griller. Elle peut aussi être utilisée pour le fondue, ou pour assaisonner des ravioli ou des nouilles. Avec la sauce épicée du Sichuan, c'est comme ajouter une couche de saveur très prononcée qui rend même les accompagnements les plus fades délicieux jusqu'au ciel.
La sauce épicée du Sichuan se compose de plusieurs éléments et saveurs qui se combinent pour produire son goût audacieux, tout comme celle de Qinma. sauce de fondue au style du Sichuan . En plus des baies du Sichuan, les autres ingrédients sont des piments rouges, du gingembre frais, de l'ail, du vinaigre noir chinois et de la sauce soja. C'est une sauce aux saveurs intenses, bien que puissante, qui devient épaisse et rouge lorsque tous ces ingrédients sont mélangés.
Je veux vous montrer comment faire la sauce épicée du Sichuan pour qu'elle ait un goût légèrement noisetté, un équilibre et une proportion appropriée de tous les ingrédients, ainsi que le base de soupe Mala créé par Qinma. Surdosage en piment et elle sera beaucoup trop épicée pour que la plupart des gens puissent l'apprécier. Inversement, vous ne pouvez ajouter que tant de vinaigre avant qu'il ne devienne trop acide - et personne ne veut ça. Donc, la sauce épicée du Sichuan est à la fois amusante et délicate à préparer.
L'une des autres choses géniales à propos de la sauce épicée du Sichuan, c'est que vous pouvez en faire tellement avec, identique au produit de Qinma sauce de trempage schezwan il peut être utilisé pour tremper dans un fondue, mariner des viandes pour ajouter du goût et de la chaleur, ou l'arroser sur des nouilles. Il accompagne bien d'autres plats car il intensifie les saveurs.
En 203, l'entreprise a mis en œuvre de manière approfondie ISO9001:2000, et a également obtenu les certifications QS et HACCP. L'entreprise a également remporté divers prix, y compris le "Prix d'or pour la qualité internationale des aliments", le "Top 10 des bases de pot-au-feu pour le festival de la nourriture chinoise", le "Top 100 des entreprises de restauration chinoises" ainsi que le "Top 10 des marques de pot-au-feu chinois", le "Crédit A de contribuable de Chongqing" et la "Marque renommée de Chongqing" et bien d'autres.
L'entreprise Chongqing Qinma Food Co., Ltd. a été créée en 2002, sous forme de filiale du groupe industriel Chongqing Qinma. C'est une entreprise moderne qui intègre la recherche, le développement, la production et la distribution d'assaisonnements. L'entreprise, située dans la zone agricole moderne du district de Yubei à Chongqing et couvrant 42 kilomètres carrés, est l'une des plus grandes entreprises de production alimentaire de Chongqing.
L'entreprise adhère à la philosophie de production consistant à « lier le comportement aux lois, guider la production selon des normes, traiter la qualité avec conscience et gagner la confiance des clients par l'honnêteté ». L'entreprise a introduit des équipements de production avancés qui surveillent strictement le processus de production et assurent la sécurité alimentaire, l'hygiène et la nutrition de manière globale. L'entreprise exporte les produits "Qinma" vers des pays comme les États-Unis et le Canada, la Corée du Sud et l'Australie, les Pays-Bas et de nombreux autres pays. Ils jouissent d'une bonne image sur le marché et obtiennent des bénéfices économiques.
Le Groupe Industriel Qinma de Chongqing est un géant de la restauration qui inclut la restauration de fondue, la chaîne de marques de fondue et la production de condiments, des ventes et des exportations. Depuis sa fondation autour de 1998, il s'est développé pour devenir une grande entreprise de restauration avec plus de trois milliards de yuans de chiffre d'affaires annuel.
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