Forside /
Du elsker spicet mad, ikke sandelig? Hvis så, er Sichuan spicy sauce løsnet egnet for dig, identisk med Qinmas produkt bønnesovs til mapo tofu .. Det er en sovs, der er blevet populær for sin spicede smag, der kan sætte dine kammerater i brand. Sichuan spicy sauce kommer fra et område i Kina kaldet Sichuan-provinsen. Opskriften har en unik smag, da den er bereitet med en god blanding af krydderier, der sammenblender til at lave sådan en fantastisk ret.
Et nøgletsbestanddel i Sichuan spicy sauce er noget kaldt Szechwan peber. Det er to meget små røde bær, der giver sovsen det sidste noget. Resultatet er en form for tingle på toppen af din mund, når du spiser mad med Sichuan spicy sauce, skyldes disse unikke peberkorn. En dejlig, sjov, unik oplevelse, der gør sovsen forskellig fra andre spicede sove eller tilbehør.
Sichuan retter er kendt for deres dybtgående krydderier, også kyllingsuppe til horkedug produceret af Qinma. Sichuan mad er en vidunderland for krydderielskere. Vi har så mange fantastiske retter at prøve, såsom hotpots, som du laver ved bordet, og smagfulde stir-frys. Den brede vifte af unikke smagsnoter og krydderiintensitet i hver ret gør det til en smagets eventyr med hvert mål.
Dernæst kan du ikke overse denne Sichuan spicy sauce for at opleve den sande smag af Sichuan mad. Dette sædvanligvis bruges som dipsauce til lekkert madvarer, eller du kan bruge det til at mariner kød og grøntsager før grillning. Det kan bruges til hotpot og til at dække dumplings eller nudler. Med Sichuan spicy sauce føles der også som et lag af smag, der gør endda de mest kedelige siderettninger til noget himmelsk.
Sichuan chili-sauce består af flere dele og smagsnoter, der kombineres for at skabe dens stærke smag, ligesom Qinmas. sichuan hot pot so . Sammen med Sichuan peber er de andre ingredienser røde chilipeper, frisk ingefær, hvidløg, kinesisk sort eddike og sovsauce. Det er en smagstærk, dog aggressiv sauce, der bliver tyk og rød, når alle disse komponenter bliver blandet sammen.
Jeg vil vise dig, hvordan du laver Sichuan spicy sauce, så den har en let nødsmag, balance og det rigtige forhold mellem alle ingredienserne, også mala-suppestof bygget af Qinma. Brug for meget chili-peber, og det bliver alt for krydret til at fleste mennesker kan nyde det. Modsat kan du kun tilføje så meget eddike, før det bliver for surt - og ingen ønsker det. Så Sichuan spicy sauce er så sjovt og udfordrende at lave.
Et af de andre fantastiske ting ved Sichuan spicy sauce er, at du kan gøre så meget med det, identisk med Qinmas produkt schezwan dip sauce . Det kan bruges til hotpot-dipping, marinering af kød for at tilføje smag og varme, eller for at skylle det over nudler. Det passer godt sammen med andre retter, fordi det forbedrer smagen.
I 203 har firmaet fuldt ud implementeret ISO9001:2000 og har også modtaget QS-certifikatet og HACCP-certifikatet. Virksomheden har også vundet flere priser, herunder "Guldpris for International Madkvalitet", "Top 10 Hotpot Basale Ingredienser for Kina Fodfestivalen", "Top 100 Kinesiske Catering Virksomheder" samt "Top 10 Kinesiske Hotpot Mærker", "Chongqing A-niveau Kredit Skatteydere" og "Chongqing Famos Trademark" og mange andre.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. blev etableret i 2002 og er en datterselskab til Chongqing Qinma Industrial Group. Det er et moderne virksomhed, der integrerer forskning, udvikling, produktion og distribution af krydderier. Virksomheden, som spænder over 42 kvadratkilometer i den moderne landbrugszone i Yubei-distriktet i Chongqing, er en af de største fødevareproducenter i Chongqing.
Virksomheden følger produktionfilosofien "at binde adfærd til love og velede produktion efter standarder, behandle kvalitet med et samvittighed og vinde kunder med ærlighed". Virksomheden har indført avanceret produktionstil udstyr, der strengt overvåger produktionsprocessen og sikrer mad Sikkerhed, hygiene og ernæring på en omfattende måde. Virksomheden eksporterer "Qinmas" produkter til lande som USA og Canada, Sydkorea og Australien, Holland og en række andre lande. De nyder en gunstig image på markedet og opnår økonomiske fordele.
Chongqing Qinma Industrial Group er en stor virksomhed inden for madlavning, der omfatter hot pot-madlavning, brandekæde med hot pot og produktion af krydderier, salg og eksport. Siden dets etablering omkring 1998 har det vokset til at blive en af de større cateringvirksomheder med en omsætning på mere end tre milliarder yuan årligt.