Milujete pikantní jídla, že? Pokud ano, pak S’čchuan špicatá omáčka je volně vhodná pro vás, identická s produktem Qinma. fazolová omáčka pro mapo tofu .. Je to omáčka, která se stala populární díky svému horkému pikantnímu chuťovému profilu, který může zapálit vaše spolubydlící. S’čchuan špicatá omáčka pochází z regionu v Číně nazvaného provincie S’čchuan. Tento recept má jedinečnou chuť, protože je připraven s dobrým mixem koření, které se spojí k vytvoření takové úžasného jídla.
Jedním z klíčových ingrediencí S’čchuan špicaté omáčky je něco, co se nazývá S’čchuanské kmínky. Jsou to dvě velmi malé červené bobule, které omáčce dodají poslední něco. Výsledkem je drsné pachuť na vrchu vaší úst, když jíte jídla se S’čchuan špicatou omáčkou, díky těmto jedinečným kmíncům. Pěkné, zábavné jedinečné zážitky, které oddělují omáčku od ostatních horkých omáček nebo doplňků.
Sičuanská kuchyně je známá svými drtivými kořeny, také kuřecí vývar pro horký kotlík vyrobený společností Qinma. Sičuanská kuchyně je ráj pro milovníky koření. Máme spoustu skvělých jídel k ochutnání, jako jsou horké hrnce, které si vaříte u stolu, a chutné smažené pokrmy. Široké spektrum jedinečných chutí a úrovní koření v každém jídle - dělá z každého jídla dobrodružství pro chuťovky.
Potom nemůžete přehlédnout tuto sičuanskou hořčici, abyste zažili pravou chuť sičuanské kuchyně. Tato omáčka může sloužit jako kúsková omáčka pro chutné jídla, nebo ji můžete použít k marinádu masa a zeleniny před grilováním. Můžete ji použít pro horký hrnec a namočit do ní knedlíky nebo nudle. S touto sičuanskou hořčicí je to jako další vrstva chuti, která dokáže udělat i nejprostější přílohu nebesky chutnou.
Sos se šénskými kořením se skládá z několika částí a chuťových doplňků, které vytvářejí jeho silnou chuť, stejně jako u Qinma sos pro šénské hořké hrozny . Spolu s šénskými jahodami jsou dalšími surovinami červené kozalky, čerstvý imbiř, česnek, čínské černé octové a sójová omáčka. Je to chuťově bohatý, i když agresivní sos, který se stává hustým a červeným, když se všechny tyto složky smíchají.
Chci vám ukázat, jak připravit šénský koření sos, aby měl mírně ořechovou chuť, rovnováhu a správné poměry všech surovin, také mala základní polévka vytvořený společností Qinma. Přílišné použití papriky bude pro většinu lidí příliš ostré na užívání. Naopak, můžete přidat jen tolik octu, než se stane příliš kyselým - a nikdo si to nepřeje. Takže je příprava šénského kořeního sosu velmi zábavní a náročná.
Jednou z dalších úžasných věcí na šénském koření sosu je, že s ním můžete udělat tolik věcí, identických s produkty od Qinma schezwanská omáčka ke kúpání může se použít pro koupení do hořčice, marinování masa pro přidání chuť a žáru, nebo na polévání nudle. Dobře kombinuje s jinými pokrmy, protože zdůrazňuje chuti.
V roce 203 společnost důkladně implementovala normu ISO9001:2000 a získala také certifikace QS a HACCP. Společnost také získala řadu ocenění, včetně "Zlatého ocenění za mezinárodní kvalitu potravin", "Deset nejlepších pravidel pro hořké hrozny na festivalu čínského jídla", "Sto největších čínských podniků ve stravování" a také "Deset nejlepších značek čínského hořkého hroznu", "Chongqing A úroveň výkonného daňového poplatníka" a "Chongqing známá obchodní značka" a mnoho dalších.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. byla založena v roce 2002 jako dceřiná společnost skupiny Chongqing Qinma Industrial Group. Je to současné podnikání, které integruje výzkum, vývoj, výrobu a distribuci koření. Společnost, která zabírá 42 čtverečních kilometrů v moderní zemědělské zóně v okrese Yubei v Čung-čchingu, je jednou z největších čung-čchingských potravinářských firem.
Společnost dodržuje produkční filozofii „vázání chování na zákony a řízení výroby podle standardů, kvalitu zacházející s svědomím a upřednostňující zákazníky čestností“. Společnost zavedla pokročilé produkční zařízení, které přísně monitoruje výrobní proces a zajistí potravinovou bezpečnost, hygienu a stravovací hodnoty komplexním způsobem. Společnost exportuje produkty značky „Qinma“ do zemí jako jsou Spojené státy americké a Kanada, Jižní Korea a Austrálie, Nizozemsko a mnoho dalších zemí. Tyto produkty mají na trhu dobré postavení a dosahují ekonomických úspěchů.
Chongqing Qinma Industrial Group je cateringový gigant, který zahrnuje catering s horkým hrncem, značkové řetězy s horkým hrncem a výrobu konzervacích, prodej a export. Od svého založení kolem roku 1998 narostl na jednu z největších cateringových firem s ročními prodeji přes tři miliardy jüanů.