Adori il cibo piccante, vero? In tal caso, allora la salsa piccante di Sichuan è vagamente adatta a te, identica al prodotto di Qinma salsa di fagioli per tofu mapo .. È una salsa che è diventata popolare per il suo sapore piccante che può mettere fuoco al tuo stomaco. La salsa piccante di Sichuan proviene da una regione della Cina chiamata provincia di Sichuan. Questa ricetta ha un gusto unico poiché è preparata con una miscela di spezie che si fondono per creare un piatto fantastico.
Un ingrediente chiave della salsa piccante di Sichuan è qualcosa chiamato pepe di Szechwan. Si tratta di due piccole bacche rosse che danno alla salsa un tocco finale speciale. Il risultato è una sensazione di formicolio in cima alla bocca quando si mangia cibo con salsa piccante di Sichuan, grazie a queste peculiari bacche. Un'esperienza gradevole, divertente e unica che distingue questa salsa dalle altre salse o additivi piccanti.
I piatti del Sichuan sono noti per spezie che colpiscono forte, anche il brodo di pollo per fondue cinese prodotto da Qinma. La cucina del Sichuan è un paradiso per gli amanti delle spezie. Abbiamo tantissimi piatti fantastici da provare, come i fondue che si cucinano direttamente a tavola e le insalate gustose. L'ampia gamma di sapori unici e livelli di spezie in ogni piatto lo rende un'avventura per il palato ad ogni pasto.
Quindi, non puoi perdere questa salsa piccante del Sichuan per sperimentare il vero sapore della cucina del Sichuan. Questa salsa può essere usata come salsa per affogare cibi deliziosi, o per marinare carni e verdure prima di grigliarle. Può essere utilizzata per il fondue e per condire ravioli o noodles. Con la salsa piccante del Sichuan, è come aggiungere un strato di sapore molto intenso che rende persino il contorno più insipido delizioso fino al cielo.
La salsa piccante del Sichuan è composta da diverse parti e sapori che si combinano per produrre il suo gusto deciso, allo stesso modo della salsa di Qinma. salsa per fondue al peperoncino di Sichuan . In aggiunta ai peperoncini di Sichuan, gl'ingredienti sono peperoncini rossi, zenzero fresco, aglio, aceto nero cinese e salsa di soia. È una salsa ricca di sapori, sebbene aggressiva, che diventa spessa e rossa quando tutti quegli ingredienti vengono mescolati insieme.
Voglio mostrarti come fare la salsa piccante di Sichuan in modo che abbia un sapore leggermente nocciolinato, equilibrato e con le giuste proporzioni di tutti gli ingredienti, anche il base per zuppa Mala creata da Qinma. Usare troppo peperoncino renderà la salsa troppo piccante perché la maggior parte delle persone possa goderla. Viceversa, si può aggiungere solo una certa quantità di aceto prima che diventi troppo acida - e nessuno lo vuole. Quindi la salsa piccante di Sichuan è così divertente e difficile da preparare.
Una delle altre cose fantastiche della salsa piccante di Sichuan è che puoi farne molto uso, identico al prodotto di Qinma salsa per intingere alla schezwan . Può essere usato per intingere nel fondue, marinare carni per aggiungere sapore e piccantezza, o versarlo sopra i noodles. Si accompagna bene ad altri piatti perché enfatizza i sapori.
Nel 203, l'azienda ha implementato in modo approfondito ISO9001:2000 e ha anche ottenuto la certificazione QS e la certificazione HACCP. L'azienda ha inoltre vinto una varietà di premi, tra cui il "Premio d'Oro per la Qualità Alimentare Internazionale", il "Top 10 Primo Piatto di Hot Pot per il Festival Cinese della Cucina", il "Top 100 Aziende di Ristorazione Cinese" nonché il "Top 10 Marchi Cinesi di Hot Pot", il "Creditore A di Chongqing" e il "Marchio Noto di Chongqing" e molti altri.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. è stata fondata nel 2002, ed è una società controllata del gruppo industriale Chongqing Qinma. È un'azienda moderna che integra ricerca, sviluppo, produzione e distribuzione di condimenti. L'azienda, che copre 42 chilometri quadrati nella zona agricola moderna del distretto di Yubei a Chongqing, è una delle più grandi aziende alimentari di Chongqing.
L'azienda aderisce alla filosofia di produzione di "legare il comportamento alle leggi e guidare la produzione in base agli standard, trattando la qualità con coscienza e conquistando i clienti con onestà". L'azienda ha introdotto attrezzature di produzione avanzate che monitorano strettamente il processo produttivo, garantendo la sicurezza alimentare, l'igiene e la nutrizione in modo globale. L'azienda esporta i prodotti "Qinma" nei paesi come Stati Uniti e Canada, Corea del Sud e Australia, Paesi Bassi e molte altre nazioni. Essi godono di un'immagine favorevole sul mercato e ottengono benefici economici.
Chongqing Qinma Industrial Group è un gigante dell'ospitalità che include catering a base di fonduta, catena di fonduta con marchio, produzione di condimenti, vendita ed esportazione. Si è sviluppata fino a diventare un'importante attività di catering con oltre tre miliardi di yuan di vendite annuali dalla sua fondazione intorno al 1998.