Safarada /
Waxaad jeclaan kartaa hilibka qaran he? Hadii ahaa, sauska qaran ee Sichuan waa mid la xusan yahay, waa isku mid ah bidhaamka Qinma maraqa digirta ee mapo tofu .. Waa saus ayaa la qoray in ay go'an yihiin badanaa qurxan taas oo karaa in ay laabtaada la socdaa. Sauska qaran ee Sichuan waxaa la soo saaray gobolka Chine ee lagama maqan Sichuan. Ee joojiyadaa waa mid kaas oo go'an ah maxaa yeelay waxaa la sameeyay midabka midabka oo leh midabka oo ay habboon ugu dhex wada jirta in ay sauskaan kaas oo go'an ah sameysta.
Qaab qod ee taco ee Sichuan waa shayga la yiraahdo Szechwan peppercorn. Waa laba jawayn yar oo xidhan oo siisa waxa uga bixisa taco kasta. Ee dhammaadka waa noqo qayl in la socdo midigtaad ka dib marka aad taco Sichuan spicy sauce, sababtoo ah laba jawayn saxda. Waxa jecel ah oo leeyahay in kala duwan taco iyo qaylaha kale ee taco.
Soo saaraha Sichuan waxay ku qudanaa qawaacyada oo ay qorkeeda ugu baaqdaa, sidoo kale shurbada kuliya ee kor afuun la soo saaray af Qofna. Soo saaraha Sichuan waa meel gaar ah ee qawaac qelato. Waxaan haysannaa badan oo caan ah oo loo heli karo, sida soo saaraha gacanta oo aad iskudhaf kartid meel kasta oo aad joogto iyo soo saaraha lagu daray. Dhammaan noocyada soo saaraha iyo qawaacyada ayaa meesho kasta ka mid ah in la iska leeyahay qawaac qelato.
Markaas waa inaad iska joojiso saas ee Sichuan oo xawaadle ah si aad ugu hesho maccanadiisa saxda ah ee caansada. Saaskaan waxaa laga saaray kala joojista quraaca, ama waxaad isticmaali kartaa in la soo biiriyaa ilaahe iyo warqadaha ka hor inta la galiyo. Waxaa laga yaabaa in la isticmaalo saas ee xawaadle oo la sameeyo dumplings ama laghsha. Sichuan spicy sauce waa saas kale oo leh gees la'aan oo ay ku dhaafaya ilaahe oo aan la macsan karin.
Saas ee xawaadle ee Sichuan waxaa ku jirta qaybo iyo geeso badan oo isku day in ay abuuriyaan geesaha saxda, sidaa darteed Qinma saas ee xawaadle ee Sichuan . Sichuan peppercorns sidoo kale waxaa jira qaybooyinka kale oo waxaa jira af bay, gacan farxad, sheeko, khabsiga gudaha iyo saas ee soya. Waa saas leh gees oo wanaagsan, laakiin waxaa jira saas kale oo ay isku noqdaa mid xawaadle oo geesaha iyo mid faro dhici lahayd marka dhammaan qaybahaas la isku darayo.
Waxaan rabbi inaan kaa arko siyadda inaad sameyso saas ee Sichuan oo xawaadle ah si ay u leeyihiin gees la'aan oo leh gees, isku mid kala duwanaanshaha iyo qaybaha oo dhammaan, sidoo kale saldhig maraq Mala Laabidda Qinma oo dhex maragga qaran. Haddii aad qaran fudud oo badan isticmaalto waxaa jiraa in ay qurxan yihiin badanaa in la tixgelin karo. Kadibna waxaa jiraa in aad siyaan fudud ugu darato si ay tahriibka ugu yaraan - oo kana jiraa in kana caawin. Sidaa darteed waa ka ballan iyo ka xanuun in la abuuray sauska qaran ee Sichuan.
Mid ka mid ah ayaa waxa kale oo ka ballan yahay sauska qaran ee Sichuan waa in la isticmaali karaa badan, waa isku mid ah bidhaamka Qinma schezwan soo dhaafid . Waxaa isticmaali kara midabka kadhigga, kaararka loo qaadayo ilaa in la sameeyo xoog leh, ama sauska la dhaafyo. Waxaa la jawaabaa midab kale oo ay tahay in ay sauska uga faa'iidaysta.
203, shirkadda waa lagu dhisay ISO9001:2000 si buuxda, waxana heli jiray dabtida QS iyo dabtida HACCP. Shirkadda waa lagu jiray mid qaar oo jawaab, kuwaas oo xubin "Jawaabta Fiidhka ee Gudaha ee Gudaha", "Top 10 Hotpot ee Soo Gudaha Chayna", "Top 100 Shirkadaha Soo Gudaha ee Chayna" siyana "Top 100 Shirkadaha Soo Gudaha ee Chayna" ee Chayna, "Chongqing A Taxa Taxan oo A" iyo "Chongqing Calaamadda Famous" iyo qaar kale oo badan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. waxaa la aasaasay 2002, waa qayb ka mid ah Chongqing Qinma Industrial Group. Waa shirkad casri ah oo isku xidha cilmi-baadhista, horumarinta, wax-soo-saarka iyo qaybinta xawaashka. Shirkadda, oo daboolaysa 42 kiiloomitir laba jibaaran aagga beeraha casriga ah ee degmada Yubei ee Chongqing waa mid ka mid ah shirkadaha wax soo saarka cuntada ee ugu weyn Chongqing.
Shirkaddu waxay u hoggaansantaa falsafada wax-soo-saarka ee "ku-xidhka dabeecadda sharciyada iyo hagidda wax-soo-saarka sida waafaqsan heerarka iyo sidoo kale daaweynta tayada damiirka, iyo ku guuleysiga macaamiisha si daacadnimo ah". Shirkaddu waxay soo bandhigtay qalab wax-soo-saar heersare ah oo si adag ula socda habka wax-soo-saarka, isla markaana hubiya in badbaadada cuntada, nadaafadda iyo nafaqeynta ay si dhammaystiran u socoto. Shirkaddu waxay u dhoofisaa alaabta "Qinma" waddamo ay ka mid yihiin Maraykanka iyo Kanada, Kuuriyada Koonfureed iyo Australia, Nederland iyo dalal kale oo badan. Waxay ku raaxaystaan muuqaal wanaagsan suuqa waxayna helaan faa'iidooyin dhaqaale.
Chongqing Qinma Industrial Group, waa qoys oo leh hot pot, xitaa qoyska ee hot pot iyo abuurka iyo bixinta iyo dibba dhaafka ee qiyaasaha. Waa la weliyey inay noqdaan qoyska maseysiga ugu weyn ee leh in la bixiyo sanad kasta oo ay keliya 1998.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA