Du liebst scharfe Speisen, oder? Wenn dem so ist, dann ist Szechuan-Spicesoße locker für dich geeignet, identisch mit Qinqma's Produkt bohnensoße für Mapo Tofu .. Es ist eine Soße, die durch ihren scharfen Geschmack populär geworden ist, der einen buchstäblich in Flammen setzen kann. Die Szechuan-Spicesoße kommt aus einer Region Chinas namens Sichuan-Provinz. Dieses Rezept hat einen einzigartigen Geschmack, da es mit einer guten Mischung von Gewürzen zubereitet wird, die sich zu einem fantastischen Gericht verbinden.
Ein wichtiges Zutat der Szechuan-Spicesoße ist etwas, das Szechuan-Pfeffer genannt wird. Es sind zwei sehr kleine rote Beeren, die der Soße den letzten Schliff verleihen. Das Ergebnis ist ein Kribbeln auf dem Gaumen, wenn man Speisen mit Szechuan-Spicesoße isst, was auf diese einzigartigen Pfeffer zurückzuführen ist. Eine nette, unterhaltsame und einzigartige Erfahrung, die die Soße von anderen scharfen Soßen oder Zusätzen abhebt.
Sichuan-Gerichte sind für ihre dir-in-den-Magen-schlagenden Gewürze bekannt, auch die hühnerbrühe für Hotpot hergestellt von Qinma. Sichuan-Küche ist ein Wunderland für Liebhaber scharfer Speisen. Wir haben so viele großartige Gerichte zu probieren, wie z.B. selbst am Tisch gekochte Hotpots und aromatische Stir-frieds. Das breite Spektrum an einzigartigen Aromen und Schärfepegeln in jedem Gericht macht jede Mahlzeit zu einer Geschmacksreise.
Dann darfst du diese Sichuan scharfe Soße nicht verpassen, um den echten Geschmack der Sichuan-Küche zu erleben. Diese Soße kann als Tauchsoße für leckere Lebensmittel verwendet werden oder um Fleisch und Gemüse vor dem Grillen einzumachen. Sie kann für Hotpot verwendet werden und um Dumplings oder Nudeln zu würzen. Mit der Sichuan scharfen Soße gibt es auch eine Art Geschmackschicht, die sogar das schmackhafteste Beilage himmlisch lecker macht.
Sichuan scharfe Soße besteht aus mehreren Teilen und Aromen, die sich zu ihrem intensiven Geschmack vereinen, genau wie bei Qinmas. sichuan Hot Pot Soße . Neben Sichuan Pfefferkörnern sind die anderen Zutaten rote Chilischoten, frischer Ingwer, Knoblauch, chinesisches Schwarzes Essig und Sojasoße. Es ist eine geschmacksstarke, wenn auch aggressive Soße, die dickflüssig und rot wird, wenn alle diese Zutaten zusammen vermengt werden.
Ich möchte dir zeigen, wie man Sichuan scharfe Soße macht, sodass sie einen leicht nussigen Geschmack hat, Balance und die richtige Proportion aller Zutaten, außerdem das mala Suppenbasis von Qinma aufgebaut wurde. Übertreibst du mit den Chilischoten, wird es für die meisten Menschen viel zu scharf zum Genießen. Umgekehrt kannst du nur so viel Essig hinzufügen, bevor es zu sauer wird – und niemand will das. Also ist Sichuan scharfe Soße so spannend und trickreich zu machen.
Eines der anderen tollen Dinge an der Sichuan scharfen Soße ist, dass man damit so viel machen kann, identisch mit Qinmas Produkt schezwan Dipping Sauce . Es kann für Hotpot-Tunk, das Marinieren von Fleisch zur Würzung und Schärfe oder zum Drizzeln über Nudeln verwendet werden. Es passt gut zu anderen Gerichten, da es die Geschmacksnuancen verstärkt.
Im Jahr 203 hat das Unternehmen ISO9001:2000 gründlich umgesetzt und zudem die QS-Zertifizierung sowie die HACCP-Zertifizierung erhalten. Das Unternehmen hat außerdem eine Vielzahl von Auszeichnungen gewonnen, darunter den „Internationalen Goldenen Preis für Lebensmittelqualität“, den „Top 10 Hotpot-Leiter für das China Food Festival“, die „Top 100 Chinesische Gastronomie-Unternehmen“ sowie die „Top 10 Chinesische Hotpot-Marken“, den „Chongqing A-Level Kreditsteuerzahler“ und den „Chongqing Bekannte Marke“ und viele weitere.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde im Jahr 2002 gegründet und ist eine Tochtergesellschaft der Chongqing Qinma Industrial Group. Es handelt sich um ein modernes Unternehmen, das Forschung, Entwicklung, Produktion und Vertrieb von Gewürzen integriert. Das Unternehmen, das sich auf einer Fläche von 42 Quadratkilometern im modernen Agrarbereich des Yubei-Distrikts in Chongqing befindet, gehört zu den größten Lebensmittelherstellern in Chongqing.
Das Unternehmen hält sich an die Produktionsphilosophie, "Verhalten an Gesetze zu binden und die Produktion nach Standards zu leiten sowie Qualität mit Gewissen zu behandeln und Kunden mit Ehrlichkeit zu gewinnen". Das Unternehmen hat fortschrittliche Produktionsausrüstungen eingeführt, die den Produktionsprozess streng überwachen und auf umfassende Weise Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Ernährung sicherstellen. Das Unternehmen exportiert die Produkte von "Qinma" in Länder wie die Vereinigten Staaten und Kanada, Südkorea und Australien, die Niederlande und viele andere Länder. Sie genießen ein gutes Image auf dem Markt und erzielen wirtschaftliche Vorteile.
Chongqing Qinma Industrial Group ist ein Gastronomiegigant, der Hotpot-Gastronomie, Markenketten-Hotpots sowie die Produktion, Verkauf und Export von Gewürzen umfasst. Seit seiner Gründung im Jahr 1998 hat es sich zu einem der größten Gastronomiebetriebe entwickelt, mit einem Jahresumsatz von mehr als drei Milliarden Yuan.
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