Sizga qiyomli ovqat yoqdimi? Agar shunday bo'lsa, Sichuan qiyomli sous sizga mos keladi, bu esa Qinma mahsulotiga o'xshaydi. mapo tofu uchun loviya sousi bu xitoyning Sichuan viloyatida paydo bo'lgan sous bo'lib, o'ta qiyomli ta'mi bilan mashhur. Bu retseptning noyob ta'mi bor, chunki u yaxshi aralashtirilgan qiyomlar bilan tayyorlanadi va bu ajoyib taomni hosil qiladi.
Shichuan qiziltaomining bir asosiy tarkibiy qismi Shichuan qizilta qalampiri deb ataluvchi narsadir. Bu juda maydali ikkita qizil mevadir, u tuxumdan ma'lum bir narsa beradi. Natijada, Shichuan qiziltaomli ovqatlarni yeganda tilingiz yuqori qismida qandaydir qichish paydo bo'ladi, shu noyob qalampir tufayli. Bu boshqa qiziltaomlar yoki qo'shimchalar orasidan ajralib turadigan, qiziqarli va noyob tajriba hisoblanadi.
Shichuan taomlari jigar qilichga urishga qobili shirinliklari bilan ham tanilgan qiziqarli qaz uchun tovuq sho'rvasi qinma tomonidan ishlab chiqarilgan. Shichuan oshxonasi — qiziq taomlarni yaxshi ko'ruvchilar uchun guruch. Bizda sinab ko'rish uchun juda ko'p ajoyib ovqatlar bor, masalan, stol ustida o'zingiz tayyorlaydigan qovurilgan go'shtlar va mazali qovurilgan taomlar. Har bir taomning noyob ta'mlari va qiziq darajasi — har bir ovqatda tayyorgarlik ko'rish uchun ajoyib imkoniyat yaratadi.
Keyin, Sichuan taomi haqiqiy ta'mini sinab ko'rish uchun ushbu Sichuan qizil qaymoq sousini o'tkazib yubormasligingiz kerak. Bu sous mazali ovqatlarga botirish uchun, shuningdek, grill qilishdan oldin go'sht va sabzavotlarni marinada qilish uchun ham foydalanishingiz mumkin. Uni sho'rva va shirmpa yoki noodllarni qovurishda ham foydalanish mumkin. Sichuan qizil sousi bilan ham bir qatlam juda og'ir ta'mga ega bo'lib, eng lazzatsiz g'isht ham osmonga qadar mazali bo'lib tuyuladi.
Sichuan qizil sousi bir nechta qismlardan va ta'mlardan iborat bo'lib, ularning j bold ta'mini hosil qilish uchun birlashadi, Qinma bilan ham bir xil shichuan qovurilgan sho'r sho'r . Sichuan qizil qaymoq doni tarkibiga qizil chili qalampiri, yangi zanjabil, sarimsoq, Xitoy qora sirkasi va soya sousi kiradi. Barcha shu komponentlar aralashganda qalin va qizil rangga kiradi, ta'mi ham bo'g'imli, garchi kuchli sous bo'lsa ham.
Men Sichuan qizil sousini yasash usulini ko'rsatmoqchiman, bunda u yong'oq ta'miga ega bo'lib, barcha tarkibiy qismlarning muvozanatli va to'g'ri nisbatida bo'ladi, mala sho'rva bazasi qinma tomonidan yasalgan. Qanchalik qiyomchilik qilish kerakligini hisobga olmasdan qiyomdan foydalaning va aksariyat odamlar uchun juda qiyomli bo'lib ketadi. Aksincha, sirkaga ham cheklovlar bor—uningga ham ko'p qo'shsangiz ta'mi juda nordon bo'ib ketadi, hech kim xohlamaydi. Shu sababli Sichuan qiyomli sous tayyorlash ham qiziq, ham qiyin.
Sichuan qiyomli sousning yana bir ajoyib jihati shundaki, uning bilan turli narsalarni qilishingiz mumkin, bu esa Qinma mahsulotiga o'xshaydi. schezwan sousi uni sho'r suvga solib ishlatish, go'shtni ta'm berish va issiqlik berish uchun yoki tuxumdalada quyish uchun ishlatishingiz mumkin. U boshqa taomlarga mos keladi, chunki ta'mini kuchaytiradi.
203-yilda firma ISO9001:2000 standartlarini chuqur joriy qildi hamda QS va HACCP sertifikatlari hamda "Xalqaro oziq sifati uchun oltin mukofot", "Xitoy oziq oshlari festivali uchun eng yaxshi 10 ta sho'rva", "Xitoyning eng yaxshi 100 ta mehmonxonalari", "Xitoyning eng yaxshi 10 ta sho'rva brendi", "Chunqin A darajali soliq to'lovchisi", "Chunqin mashhur torgov markasi" kabi turli mukofotlar qo'lga kiritdi.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002 yilda tashkil etilgan bo'lib, Chongqing Qinma Industrial Group kompaniyasining sho''ba korxonasi hisoblanadi. Bu tadqiqot, ishlab chiqish, ishlab chiqarish va ziravorlar tarqatishni birlashtiradigan zamonaviy korxona. Chongqing shahridagi Yubei tumanidagi zamonaviy qishloq xo'jaligi zonasida 42 kvadrat kilometr maydonni egallagan firma Chongqingning eng yirik oziq-ovqat ishlab chiqarish firmalaridan biridir.
Kompaniya "xulq-atvorni qonunlarga bog'lash va ishlab chiqarishni standartlarga muvofiq boshqarish, shuningdek, sifatga vijdon bilan munosabatda bo'lish va mijozlarni halollik bilan yutish" ishlab chiqarish falsafasiga amal qiladi. Korxonada ishlab chiqarish jarayonini qat’iy nazorat qiluvchi, oziq-ovqat xavfsizligi, gigiyena va oziqlanishni kompleks tarzda ta’minlaydigan ilg‘or ishlab chiqarish uskunalari joriy etilgan. Kompaniya "Qinma" mahsulotlarini AQSh va Kanada, Janubiy Koreya va Avstraliya, Niderlandiya va boshqa ko'plab mamlakatlarga eksport qiladi. Ular bozorda qulay obro'ga ega bo'lib, iqtisodiy foyda olishadi.
Chongqing Qinma Industrial Guruh, xot-pot restoranlari, brend zanjirli xot-pot hamda qaymoq ishlab chiqarish, sotish va eksport qilishni o'z ichiga olgan katta restoran biznesidir. 1998-yilda tashkil etilgandan beri yillik sotish hajmi 3 milliard yuanga yetib kelgan katta biznesga aylandi.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA
